Pesmol Ikan Nila

Dipos pada February 23, 2022

Pesmol Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila adalah 2 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pesmol merupakan bumbu kuning yang dihasilkan dari campuran berbagai rempah, seperti kemiri, jahe, dan kunyit yang membuat ikan yang dilumurinya berwarna kuning menyala. (Sumber: Google/Bumbu Masak Lengkap) Asal pesmol dari Jawa Barat, favorit saya banget. Aslinya mba @ichaichuld pake ikan kembung tapi di babang sayur kecil2 jadi saya ganti ikan nila. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14234303-pesmol-ikan-kembung?invite_token=ZaTAks3qtvmBPSnf9MViZDcd&shared_at=1633071365 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

  1. 2 ekor ikan goreng nila (bisa diganti bebas)
  2. 1 ikat kemangi (saya ganti daun jeruk 2 lembar)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 sereh, geprek
  5. 3 tetes cuka (saya ganti air asem jawa 2 sdm)
  6. Sedikit minyak utk menumis
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1/2 sdt gula
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 250 ml air
  12. Bumbu halus:
  13. 10 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri
  16. 3 buah cabe merah + rawit (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

1
Goreng ikan sampai kering. Haluskan/blender bumbu.
Pesmol Ikan Nila - Step 1
Pesmol Ikan Nila - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Beri air, air asem jawa dan bumbu2, aduk. Koreksi rasanya.
Pesmol Ikan Nila - Step 2
Pesmol Ikan Nila - Step 2
Pesmol Ikan Nila - Step 2
3
Masukkan ikan. Masak hingga bumbu meresap rata dan kuah mengental atau sesuaikan selera kalo ada yang suka berkuah.
Pesmol Ikan Nila - Step 3
Pesmol Ikan Nila - Step 3
4
Salin ke piring saji, siap dihidangkan.
Pesmol Ikan Nila - Step 4
Pesmol Ikan Nila - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Lengko khas Cirebon

Nasi Lengko khas Cirebon

Meramaikan challenge dari leader kampung CoCoK yaitu mbak Lina, saya meng Cooksnap resepnya Nasi Lengko khas Cirebon,,,nasi putih yang di atasnya di beri taoge/kecambah,,,tahu tempe goreng,,mentimun,,lalu disiram dengan sambal kacang dan di taburi lagi dengan bawang goreng,, seledri,,daun kucai & daun bawang,,,di makannya dengan kerupuk,,,enak bngt😋 Source : @alaBunna Cek resep asli https://cookpad.com/id/resep/15128399-575-nasi-lengko-khas-cirebon?invite_token=RyJcRkWCZR23PAkMx42dRn4N&shared_at=1631507084 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #nasilengko

Pepes Ikan kembung

Pepes Ikan kembung

Sayur Tahu Cabai Hijau Khas Cirebon

Sayur Tahu Cabai Hijau Khas Cirebon

Masih membuat masakan dari kota Cirebon sebagai pendamping nasi Jamblang. Sayur tahu cabai hijau dengan ciri khas cabai hijau yang banyak dan berkuah dengan sedikit santan. Supaya Nasi jamblangnya tidak berasa terlalu kering, jadi pakai lauk yang agak berkuah. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMasakanMamaEra #ResepMamaEra Source: Anisa @nisa_cooking dengan penyesuaian

1 porsi
40 menit
Ayam Goreng lengkuas

Ayam Goreng lengkuas

Ini favorite keluarga....bisa nyetok banyak

5 porsi
1 jam
Pepes tahu teri

Pepes tahu teri

Banyak tahu dikulkas, bosen cuma di goreng,tumis,bacem

Pepes Telur Asin

Pepes Telur Asin

Telur asin rempah homemade Bisa diolah aneka masakan kesukaan Yuk dicoba 🥰 yang jelas ini enak dan bikin ketagihan😋 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 porsi
Pepes Tahu Jamur bumbu Bubuk Kare

Pepes Tahu Jamur bumbu Bubuk Kare

Menu sederhana tanpa ulek2 bumbu. Untuk bumbu bisa ditambah cabe, berhubung perut baru gak bisa menerima cabe, saya tdk pakai. #CookpadCommunity_Solo

Bajigur Rempah

Bajigur Rempah

Bismillaah. Kamis, 05 Agustus 2021 Source : @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/11110558-bajigur-rempah?invite_token=mv73M2gWbNpjw2sRq85hffXr&shared_at=1628081478 #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

6 gelas
30 menit
Pepes ikan pindang daun kemangi

Pepes ikan pindang daun kemangi

Bismillah,,, Assalamualaikum bunda... Kali ini saya share pepes ikan pindang daun kemagi,pastinya sangat menggugah selera ya bund... Biasanya saya buat bumbunya merah dengan tambahan cabe merah,,tp kali ini saya buat kuning,karna biar anak"saya ikut makan... Kalo bunda lebih suka merah tinggal diberi cabe merah kukusan ya bund...sesuaikan selera saja...

5 porsi
1jam
Sayur asem tetelan daging

Sayur asem tetelan daging

Sayur Asem

Sayur Asem

Yummyyy.....siang2 makan yg asem2 kayaknya enak nie plus ditambah dgn berbagai macam teman2nya sayur asem (tempe goreng, ikan asin, sambel terasi), waduww....batal d dietnya🤭😜

3 org
30 menit
Nasi liwet Teri medan

Nasi liwet Teri medan

Cireng krispi

Cireng krispi

Cocok buat ngemil bareng keluarga bunda...

4 orang
30 menit
Sayur asem bumbu iris ala mamisha

Sayur asem bumbu iris ala mamisha

Sayur asem orang sunda ceritanya hehe.. sayur favorite nya anakku yg paling kecil, klo ada sayur ini pasti selalu mnta nanbah padahal cuma sayur asem loh.. yg pasti apapun menu makannya,ketika anak2 menyukainya,hati pasti seneng dan lebih semangat utk memasak.. betul kan tmn2 ?? ☺

5 orang
30 menit
Nasi Liwet Ikan Peda 🐟🐟🐟

Nasi Liwet Ikan Peda 🐟🐟🐟

Cari olahan peda dan pilihan jatuh ke resep @by_iburayyan (Terima kasih resepnya ❤ Ijin share ya Ibu 🙏). Ini saya modifikasi sesuai ketersediaan bahan ya. Masaknya juga menggunakan rice cooker, easy peasy 🤭

4 orang
30 menit
Pepes Tempe Ayam Kemangi (Tanpa Bungkus Daun)

Pepes Tempe Ayam Kemangi (Tanpa Bungkus Daun)

Alhamdulillah yg penting bisa ikutan posbar ajah, jangan bolos yak. 🤭, judulnya sdh menjelaskan segala nya ,,, maafkeun mbak @annyrisyani selagi ada tempe dirumah dan bahan lainnya, langsunglah cus bikin tanpa pikir panjang, tanpa pikir daun pembungkus, teko pede bikin,,, 🤣 1 yg aku mendadak beli, yaituu "daun kemangi" yg ini gk boleh di skip, karna pepes itu identik dengan daun 1 ini 🤭. Jamur pun aku ganti dengan ayam,, sesuain aja stok di rumah.... Makasih mbak any,,. Selse pephotoan langsung ngemilin ini,, 🤫 Yuk tak usah ciut,, yg gk ada daun pisang, yg gk bisa bungkus pake daun,, pake cetakan pun jadi... Link : https://cookpad.com/id/resep/15480810-pepes-tempe-jamur-kancing?invite_token=JNtRuz6YXJEBgfKv2SrvXCPw&shared_at=1631691481 #KelasYoglosemar_Kukus #Semangcook_DikukusEnak #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Empal Gentong Ayam

Empal Gentong Ayam

Minggu ini tema kuliner di Cookpad adalah mengeksplor makanan2 nusantara. demikian juga masak bareng kakmin minggu ini. Empal Gentong makanan khas Cirebon Jawa Barat yg mirip dg gulai, aslinya dimasak menggunakan kayu bakar di dalam gentong. Berhubung sekarang udah ada kompor dan ga punya gentong jadi masak dg peralatan yg ada aja🤗 Trus krn di rumah pd kurang suka daging sapi dan jeroan jadi diganti dg daging ayam. #mbk_empalgentong #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Palembang

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Awal mulanya iseng bikin camilan satu ini, Alhamdulillah ketemu sama resep dari bunda @dapurtya Rasanya enak mantul dan suami sukak biki ketagihan😋 😍

2 porsi
1 jam
Empal daging sapi praktis

Empal daging sapi praktis

Ibu ku suka buat empal daging sapi yg seperti ini tidak pakai santan tp enak rasanya #pekanrekreasi #pesonakulinerindonesia

Jemblem / Combro simpel rasa suka suka

Jemblem / Combro simpel rasa suka suka

Berawal dri dikasih tetangga jemblem, klw orng jawa nmanya diincipi, eh kok kurang, yaudah cuzz eksekusi bikin sendiri. Pke bhan seadanya dirumah

4 - 6 orang
1 jam