Pepes Tempe Jamur Kancing

Name: Pepes Tempe Jamur Kancing
Yield: 4 orang
Ingredients: 200 gr tempe (kukus dan hancurkan); 50 gr kelapa muda parut; 50 gr jamur kancing (iris tipis); 1 buah tomat kecil (cincang); 1 butir telur ayam (kocok lepas); 1 ikat daun kemangi (siangi); Bumbu halus; 7 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 1 ruas kunyit; 1 cm lengkuas; 1 sdt ketumbar; Bumbu lain; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Bumbu tambahan; Cabe rawit utuh (skip); secukupnya Daun salam; secukupnya Daun jeruk; Serai potong secukupnya (skip)

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tempe Jamur Kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tempe Jamur Kancing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tempe Jamur Kancing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tempe Jamur Kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tempe Jamur Kancing adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tempe Jamur Kancing diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tempe Jamur Kancing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tempe Jamur Kancing memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @annyrisyani Uenaaak, pepes tempe terenak yang saya buat 👌👌😍 Bumbunya meresap, manis gurih rasanya.. mantap. #KelasYoGloSemar_Kukus #Timlo_Kuksuan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tempe Jamur Kancing:

200 gr tempe (kukus dan hancurkan)
50 gr kelapa muda parut
50 gr jamur kancing (iris tipis)
1 buah tomat kecil (cincang)
1 butir telur ayam (kocok lepas)
1 ikat daun kemangi (siangi)
Bumbu halus
7 buah bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
1 ruas kunyit
1 cm lengkuas
1 sdt ketumbar
Bumbu lain
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Bumbu tambahan
Cabe rawit utuh (skip)
secukupnya Daun salam
secukupnya Daun jeruk
Serai potong secukupnya (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tempe Jamur Kancing

Kukus tempe ±10-15 menit, hancurkan

Goreng bumbu halus (kecuali lengkuas dan ketumbar), tiriskan kemudian haluskan

Masukkan semua bahan ke dalam wadah (kecuali bumbu tambahan), aduk merata dan koreksi rasa

Siapkan daun pisang yang lebar, isi dengan adonan, tambahkan bumbu tambahan masing² satu lembar kemudian lipat dan gulung

Saya buat besar besar ya pepesnya biar cepet selesai dan hemat daun 😀

Kukus pepes selama 30 menit, tiriskan dan bakar diatas api kecil sampai airnya mengering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kangkung oncom simpel

Sebenarnya masak itu ga harus d berat kan sama bumbu yg ga ada.yuk kita masak 😉

3 orang

15 menit

235. Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

#PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Siswati Elfin Bachtiar

4 porsi

30 menit

45. Pesmol Ikan Kembung

30 menit

Empal Gentong

Kesukaan suami, empal gentong 💜

Nasi Liweut Kastrol

Untuk memeriahkan kemerdekaan indonesia, mari kita makan makan bersama dengan keluarga❤ #BelajarBarengCookpad #NasiLiweut #CookpadCommunity_Bogor

Orak arik oncom buncis

Oseng-oseng oncom

4 orang

15 menit

Pepes Tahu Bumbu kencur

Tetap menu murah meriah tapi sehat yaitu "Tahu",kali ini saya masak pepes tahu bumbu kencur. Waktu dikukus aromanya seger n wangi 😋.tanpa minyak sehat dan nikmat 😋 #ColamMatos #Matos_SedikitMinyak #Matos_MakanSehatTetapEnak #CookpadCommunity_Malang #SerbaDiKukus #PekanPosbar

Mie Soto Bogor

Ada PR recook digroup CoCok untuk merecook resep Mie Soto Bogor dari group ComBo. Kebetulan nih keluarga saya belum pernah makan menu ini.Segera deh dieksekusi.Wah,rasanya enak sotonya seger banget,pakai risol kampung isi bihun cocok banget.Top markotop deh menu khas Bogor ini. Source:Wiwin088 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCok #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Pepes Tahu Petai Cina

Coba kemarin nyari nyari inspirasi olahan yang di kukus.Eh...kecantol sama resep fimela pepes tahu petai cina. Mantab...ku buat sesuai selera saja. #kopijos_ngukus #cookpadcommunity_yogyakarta #pepestahu #kukus #tahu

6 pcs

45 menit

Cireng

Recook resepnya bunda @wawawiati1911 🥰 kadang suka kangen perAcian dan gak ada yg jual jadi mau gak mau bikin sendiri. Terima kasih buat bunda resep nya🌺

13 buah

Pepes Jagung

Karena mertua lagi sakit beliau request nya ini , aku sendiri juga baru nyobain ternyata enak bun , selamat mencoba ya .. Karna daun pisangnya habis jadinya aku taroh di mangkok bun pas dikukus 😂

2 orang

25 menit

Sayur Asem

Masak sayur segar berkuah bening aja untuk menu maksi. Biasanya saya masak sayur asem pakai daun melinjo atau kangkung, tapi di halaman tanaman ubi jalar saya daunnya sudah rimbun jadi saya manfaatkan untuk pengganti daun melinjo. Daun ubi jalar ini banyak sekali manfaatnya ya moms, bagus untuk jantung, mata, gusi, pencernaan, tulang, anti bakteri, anti oksidan, melancarkan aliran darah, menurunkan tekanan darah, meningkatkan hemoglobin, bagus dikonsumsi ibu hamil karena bisa mengurangi morning sickness, mengontrol berat badan, membantu perkembangan janin, dll (sumber Google) #PekanPosbar #KuahBening #cookpadcommunity_Kalsel

Cireng Banyur

Nyoba cireng yang pake kuah. Ternyata cireng setelah disiram kuah jadi lembut banget. Karna gorengnya krispi, yang nggak kena kuah jadi kriuk. Perpaduan yang pas. Ditambah kuah yang asem seger. Untuk resep aku modifikasi sedikit. Menyesuaikan bahan yang ada. Source: Bunna 💜 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Bunna #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_Bunna

Sambal Lumai

Cibay (Aci Ngambay) jeletot khas Bandung

Mengingat jajanan masa kecil, pernah beli tp kok rasanya kurang nyesss akhirnya coba bikin sendiri

25 Pcs

1 jam

Cireng Bunga Telang

Ada sisa air sari bunga telang dari buat nasi uduk, kepikir pengen cireng, jadi sekalian lah di kreasikan ... Source resep dari devina hermawan, dengan modifikasi by me. Resep yang dicantumkan sudah adalah modifikasi saya ya...

Sayur asem kampung

#CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang Sayur asem merupakan sayur fav.doi.makanya ga aneh jika sy sering buat dari olahan sayur2 lainnya.kali ini sy membuat sayur asem simpel nan guampil deh🤭😁😉

Seblak Baso Ikan khas Bandung

Laper di malam hari, dan kebetulan baru beli Baso Ikan @SinarBahari di Shopee. Langsung coba eksekusi dan diolah menjadi Seblak Xtra Pedas 🔥🤩

1 Orang

20 Menit

Soto Bandung

Yang namanya soto, mau dari Lamongan, Kudus, Banjar, Medan, Bogor, Betawi, semuanya enak. Tapi soto Bandung always got a special place in my tongue, belly, and heart bunda🥺 Dan gak perlu berangkat ke Bandungnya langsung, karena kita bisa buat sendiri dirumah ~

5 orang

1 jam 30 menit

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba