Pepes Tahu

Dipos pada March 4, 2022

Pepes Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan tahu tanpa minyak dan rasanya enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu:

  1. 10 kotak tahu putih
  2. 1 butir telur ayam
  3. 3 helai daun salam
  4. 5 tangkai daun bawang
  5. 3 Batang serai
  6. 4 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang putih
  8. Secukupnya garam
  9. 3 butir kemiri
  10. Secukupnya gula
  11. Secukupnya kaldu jamur
  12. Secukupnya lada bubuk
  13. Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu

1
Cuci tahu kemudian haluskan dan sisihkan. Haluskan bawang putih,bawang merah dan kemiri sisihkan.
2
Iris daun bawang, serai, daun salam kemudian masukkan ke dalam tahu bersama dengan bumbu halus aduk rata. Kemudian masukkan telur, gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk, cek rasa dan sisihkan.
3
Siapkan Daun pisang yg sudah di bersihkan, potong sesuai ukuran, ambil adonan pepes tahu 2 sdm kemudian bungkus dan diujung daun di sematkan lidi atau gunakan steples. Lakukan sampai adonan habis. Kukus adonan selama 25 menit. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Plang plung plang plung remat remat remat remeetttt srat sret srat srettt....jadiiii pepessss dehhhhh😻 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seupan #SerbaDikukus

Bubur Pati Garut Pandan

Bubur Pati Garut Pandan

Ini dapet oleh-oleh dari eyang putrinya anak-anak pati garut waktu mudik kemarin. Kebetulan disini susah cari pati garut (atau mungkin sayanya aja yang gak tau penjualnya dimana). Sudah lama gak bikin setelah sebelumnya sering bikin untuk suami krn pny asam lambung. Dapet cerita & testiomoni dari teman bisa untuk yang sakit asam lambung/maag (jangan gunakan santan ya untuk penyembuhan asam lambung/maag). Diberi warna hijau sbnre krn pke pasta pandan biar aromanya wangi mengingat gk ada pandan. Biasnaya warnanya coklat gitu. Silahkan dicoba untuk recook. Jangan lupa follow IG & Tiktok @aldians.kitchen. 😊

Sayur asem daging sapi

Sayur asem daging sapi

Cuaca sedang mendung mendukung untuk membuat sayur asem daging sapi. Saya tambahkan daging sapi karena lagi ada stok daging. Sayur asem ini cenderung ke asam pedas karena saya dan suami pecinta pedas.

6 orang
45-60 menit
Sayur asem favorit

Sayur asem favorit

10 orang
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Seger-seger cocok dinikmati pakai ikan laut goreng 😋 #sayurasem

1 porsi
Pepes Tempe Udang

Pepes Tempe Udang

Aneka hidangan kukus dari #kelasyoglosemar_kukus Terinspirasi dr mba @annyrisyani, saya padukan pepes tempenya dg udang dan sayuran beku. Endul markendul.. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcook_dikukusenak

8 bks
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas (Kalasan)

Ayam Goreng Lengkuas (Kalasan)

Kangen sama ayam kalasan di kota orang tua, akhirnya coba masak ayam kalasan sendiri dengan bumbu yang ada di rumah. Pembuatannya tergolong mudah, tanpa perlu pakai air kelapa 😉

12 porsi
Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak

Cireng Goreng Crispy dengan Cocolan Bumbu Rujak

Efek PPKM, semua cemilan bikin sendiri krn agak parno sih kalo harus gofood atau shopeefood di saat pandemi gini. Resepnya aku adaptasi dr punyanya devina hermawan ya!

Nasi Liwet Solo

Nasi Liwet Solo

Jadi karna kebetulan saya memang asli Solo dan karna pandemi jadi kangen banget sama kampung halaman saya bikin deh masakan khas kota kelahiran saya.

4 orang
1 jam
Cireng endol

Cireng endol

Murah meriah enak buat cemilan d rumah

Empal gepuk daging sapi

Empal gepuk daging sapi

Bismillah.. Postingan ini sebenernya buat posting cookies cocomtang pekan kemarin. Tp saya telat posting nya. Maafkeun yah mih.. Kebetulan masih ada sisa daging dari Idul Adha kemarin, jadi pas banget bikin empal gepuk. Buat rebus daging nya, saya ga pakai presto. Tapi pake panci biasa, direbus pake metode 5-30-7. Yup.. rebus 5 menit di air mendidih sambil ditutup, trus matikan api diamkan 30 menit, nyalain api lagi rebus selama 7 menit. Pokoknya tutup jangan dibuka2 ya.. Inshaa Allah empuuuk daging nya. Cuss yuk bikin.. Source: @Pratiwi250796 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang

Tumis oncom lencak

Tumis oncom lencak

4-5 orang
30 menit
Cipong (Cireng Kopong) Crispy

Cipong (Cireng Kopong) Crispy

Recook cireng kopong dari chef devina hermawan , dijamin pasti awet kriuknya dan ga bakal alot. Buat cocolannya iseng aja bikin sambel kecap tp dikasih cuka dikit. Soalnya males bikin sambel rujak manisnya 😋 Kalo ada temen2 yg recook jangan lupa tag saya yaaaa

4 orang
30 menit
Cilor Bandung (Cilor abang-abang)

Cilor Bandung (Cilor abang-abang)

akhirnyaa ketemu resep cilor yg pas , selama ini gak pernah puas kalau jajan cuma bisa makan terbatas , skrg bisa makan sepuasnyaa 😍

Soto Bandung

Soto Bandung

Lagi kangen sama bandung, jadi bikin soto bandung deh 🤭 #sotobandung #masakanindonesia

4 orang
1 jam
Pepes tahu

Pepes tahu

Hallo Moms, para pejuang asi, semua ibu pasti ingin memberikan yang terbaik untuk buah hatinya, terutama dalam hal nutrisi si Kecil. Pada 6 bulan pertamanya, ASI saja sudah mencukupi seluruh nutrisi dan zat penting yang dibutuhkan bayi. Oleh karena itu, ASI Eksklusif memang selayaknya harus diperjuangkan, sama seperti aku pada saat berjuang untuk memberikan ASI yang terbaik untuk keempat krucilku, alhamdulillah mereka berempat itu S2 lho asinya. Terasa banget mereka dulu jarang sakit dan bounding ke aku lebih dekat.kerena aku dulu sebisa mungkin memberikan masakan rumahan untuk Bayi-bayi kecilku🥰🥰 Ini salah satu menu MPASI yang biasa aku buat untuk Krucil-krucilku dulu. #cookpadcomunity_kalteng #permisi #PejuangMPASI

Pepes Tahu Jamur Merang

Pepes Tahu Jamur Merang

Masih bertema #SerbaDikukus yah. Siang ini ku masak buat lauk mepes tahu jamur merang, tadi pagi ke bakul sayur nemu nya jamur merang yawiiss gapapa 😋 Sekalian setoran PR serba mepes dari WAG #KelasYoglosemar_Kukus lihat resepnya mba nurul @DapoerMommyR_6091948 versiku bumbu nya ku blender hihi soalnya kalo disini tuh pepes itu identik dengan bumbu halus gitu ya terus ku bakar kayak mba anny @annyrisyani biar ada rasa smoky after dibakar 😋 #PekanPosbar #SerbaDikukus #SemangcookHokya #KelasYoglosemar_Kukus #Semangcook_DikukusEnak #CookpadCommunity_Semarang

5 porsi
1 jam