Pepes Tempe Udang

Dipos pada March 4, 2022

Pepes Tempe Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tempe Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tempe Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tempe Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tempe Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tempe Udang adalah 8 bks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tempe Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tempe Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tempe Udang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aneka hidangan kukus dari #kelasyoglosemar_kukus Terinspirasi dr mba @annyrisyani, saya padukan pepes tempenya dg udang dan sayuran beku. Endul markendul.. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcook_dikukusenak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tempe Udang:

  1. 250 gr tempe
  2. 50 gr udang, kupas dan cincang kasar
  3. 100 gr mix vegetable
  4. 1 btr telur
  5. 1/8 kelapa muda, parut
  6. Kemangi
  7. Daun salam
  8. 1 btg serai, iris tipis
  9. 2 lbr daun jeruk, buang tengahnya dan iris tipis
  10. Bumbu halus (goreng sebentar baru dihaluskan)
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 sdt ketumbar sangrai
  14. 1 cm kencur
  15. 3 buah cabe rawit merah
  16. 2 buah cabe merah keriting
  17. 1 sdt gula pasir
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tempe Udang

1
Potong2 tempe dan kukus, agar aromanya tdk terlalu menyengat saat dicampur dg kelapa, hancurkan agak kasar
Pepes Tempe Udang - Step 1
2
Goreng bumbu sebelum dihaluskan
Pepes Tempe Udang - Step 2
Pepes Tempe Udang - Step 2
3
Campurkan bahan2 lainnya, kecuali telur, kemangi dan daun salam. Tes rasa
Pepes Tempe Udang - Step 3
Pepes Tempe Udang - Step 3
4
Apabila rasa sdh sesuai, tambahkan telur dan kemangi. Bungkus dg daun pisang, alasi dg daun salam
Pepes Tempe Udang - Step 4
5
Kukus pepes selama 30 mnt. Bisa langsung dihidangkan atau dibakar terlebih dulu.
Pepes Tempe Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Kuah Bandung

Seblak Kuah Bandung

Dimakan hangat hangat ditemani hujan paling nikmat 🤤

2 orang
Pepes ayam suwir petai

Pepes ayam suwir petai

Bismillah, goda TC time, kali ini saya berpartner (lagi) dengan mama hanum (mbak @niar_arifuddin ) dengan nama tim kami IKAN PEPES (Ini Kita berduaAN mau bikin PEPes Enak piSan) , tema goda tc kali ini olahan pepes sesuai tema kami bikin pepes ayam suwir dengan ditambah Pete yang bikin kalap sama nasi, pokoke 2 centong nasi nggak bakal cukup Source : mbak @oliveiafaizin #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_Iishvara #GoDaTC_Paders #GoDaTC_IkanPepes #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Recook resepnya mbak @hikahiku07 🙏🏻

Karedok Siram Kekinian

Karedok Siram Kekinian

Karedok ya krn bumbu karedok bumbu kacang pake kencur Siram karena bumbunya di siramin Kekinian karena pake telor 😁 Karedok jadul ga pake telor🤭 #TetepKenyangTanpaNasi #BelajarBarengCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Soto bandung

Soto bandung

Pertama kali makan soto bandung tahun 2016 waktu ikut seminar di century atlet senayan langsung jatuh cintah. Abis itu gk pernah lagi makan karena gk pernah nemu rumah makan yg menyediakan menu ini. Sampai akhir sabtu minggu lalu pertama kali main ke pasar bersih sentul, di foodcourtnya ada stand dengan tulisan "soto bandung" dan rasanya mantuuull. Kali ini mari kita coba buat.

Cireng Salju

Cireng Salju

15-20 buah
30 menit
Bobor Bayam Oncom

Bobor Bayam Oncom

Ini masakan resepnya dari mamah. Kebayang rasanya yang endesss. Harum cabe ijo dan oncom itu khas bangettt.. Kata mamah ini kaya bumbu lodeh tapi ditumis, kalo lodeh kan bumbu cemplung, hihihi.. Suami yg awalnya belum pernah makan masakan ini juga ternyata sukaa, alhamdulillah 😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

45 menit
Ulukutek Leunca Oncom

Ulukutek Leunca Oncom

Jujur, baru sekali ini masak sendiri Ulukutek Leunca. Kalo makan jangan ditanya ya...sudah gak keitung lagi dah. Masakan ini panjaaaang ceritanya, karena leunca (nggak ada yg jual disini) dan kemangi harus nanam dulu sodara sodara . Alhamdulillah bisa panen akhirnya. Tapiii....pas mau bikin baru inget kl nggak punya oncom🤣🤣 the co-star of this dish.. ya sudahlah panen pertama sampe ke tujuh aku bagi2 aja ke teman2 yg suka lalab leunca, aku belum pernah makan lalab leunca mentah, nyobain sih kemarin but not big fans. Eh lha dalah ndilalah kersaning gusti Allah, ada tetangga yg baru balik dr Bandung, ngasih oleh2 oncom ....bagaikan ketiban emas permata intan zarmrud katulistiwa..ha..ha..lebay.com. Tanya resep dan cara buatnya sama yg ngasih oncom plus browsing2. Tara....jadilah ulukutek leunca perdanaku. MashaaAllah enak banget deh. Yuk dicoba Source : Ika RaNin

4 kali makan
30 menit
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Dikala bersihin kulkas sbelum refil nemu stok tahu, dan liat dri resep mba @yunaarichard ada pepes tahu jamur, so jdi terinspirasi nih sama resepnya.. Makasih ya mba sudh menginspirasi 🥰resepnya saya sesuaikan dengan bahan yg ada ya🤗 #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Roti Bakar Bandung

Roti Bakar Bandung

Bikin temen minum teh yang effortless. Karena semua bahan dasarnya beli jadi, tinggal oles2 & bakar 😆 #jajananbandung #CookpadCommunity_Bandung

Oncom Goreng

Oncom Goreng

Keinget abang abang gorengan deket rumah jual ini waktu itu beli enak banget.. skrg coba bikin sendiri dirumah buat ngunyah nguyah cantik 👩🏻‍🍳💕 (Inspirasi Akun Cookpad Tata My Beloved) haturnuhun resepnya🙏🏻👌🏻 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #oncomgoreng #oncomgorengrenyah #oncomgorengtepung #tepungserbaguna

30 menit
Pepes cumi

Pepes cumi

Pas banget kemarin suami minta dibuatin pepes, ampe rela2 nyari daun pisang di kebun tetangga🤣. Pas mau eksekusi dapet challenge juga untuk posbar pepes,,, kebetulan banget kan ya. Langsung aja eksekusi gak pakek lama diteminin sama resep dari mbak @Cp_bali_asti. Rasanya mantap dan daun jeruknya bikin seger. #CPBali_Dipepesinaja #Cookpadcommunity_Bali #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Request anak..minta dibikinin pesmol ikan..paling syukaa smaa ikan dipesmol..bisa nambah mamnyaa..😀

Pepes Tahu, Telur, Ikan Mas (mpasi)

Pepes Tahu, Telur, Ikan Mas (mpasi)

Bimsalabim jadi apa prok prok prok 👏👏👏 Cukup berhasil untuk menu GTM mam's

30 menit
Cireng simple

Cireng simple

Bikin camilan yang simple yukkk... yang ini bahannya simple banget dan bikinnya jg simple banget

15 menit
Apem Khas Bulan Safar CIREBON

Apem Khas Bulan Safar CIREBON

Hello sahabat Cookpad, Mohon maaf sekian purnama baru bisa berbagi resep lagi. Akunnya baru bisa di buka. Hehe Di Kota Cirebon dan Sekitarnya, Kudapan Apem ini selalu ada pada saat bulan Safar.. Yuk cek² scroll ke bawah.

Banyak
3 Jam