Sayur Asem

Dipos pada March 7, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo Sobat Cemara, Hari ini aku mau share ke kalian resep sayur asam yang praktis. Ceritanya sehabis pulang kerja pengen banget makan yg seger-seger, ya yg berkuah seperti itulah. Inget kalo masih ada ayam yg tinggal di goreng dan enaknya di padukan sama apa ya? Mmmm enak kali ya kalo dipadukan sama sayur asam. Akhirnya aku relain sore-sore ke pasar cuman buat beli sekantong sayur asem doang. Sayur asemnya aku beli cuman 5000 rupiah sekantong. Kalian juga bisa beli 2000 atau 3000, tergantung daerah masing-masing ya. Aku sih lebih suka beli sayur yg langsung sepack atau satu kantong dari pada beli sayur yg terpisah. Semoga resep kali ini bermanfaat bagi Sobat Cemara. Salam, KC YouTube Channel: Keluarga Cemara #masakan #sayuran #sayurasem

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1 pack sayur asem (sayuran)
  2. 1 sdm bubuk sayur asem
  3. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt gula
  6. 1 sdt kaldu ayam
  7. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Rebus air secukupnya untuk merebus jagung. Setelah jagung setengah matang angkat dan tiriskan.
Sayur Asem - Step 1
Sayur Asem - Step 1
2
Panaskan air bersih yang baru secukupnya. Jika sudah mendidih, masukkan jagung yg sdh ditiriskan, masukkan juga melinjo, masak sesaat.
Sayur Asem - Step 2
3
Selanjutnya masukkan potongan labu, masak hingga labu setengah matang. Tambahkan bumbu: bubuk sayur asam instant, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.
4
Kemudian masukkan potongan terong dan potongan kacang panjang. Aduk dan masak sesaat.
5
Masukkan daun melinjo dan tambahkan gula. Aduk kembali. Masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa sesuai selera masing-masing.
Sayur Asem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brengkes Tongkol Ati Ampela

Brengkes Tongkol Ati Ampela

Yg membedakan dg pepes. Adalah kalo di brengkes tidak pakai kelapa, pake ketumbar. Terus bumbu halusnya ditumis dengan sedikit minyak. Dan hasil kukusan dipanggang sebentar. Yuk mari masak!!😁

7 bungkus
60 menit
Pepes ikan mas dgn panci presto

Pepes ikan mas dgn panci presto

Pengen makan ikan mas tapi tanpa ribet, ngeluar2in si duri dr mulut😁, pengennya si duri lunak jd bs ikut kemakan, ya hrs pake panci presto dong ya. Cus keluarin peralatan perangnyaπŸ™‚.

5 org
1 jam 30 menit
Sayur asem

Sayur asem

Sup andalan ditanggal tua wkwk

Cireng Banjur

Cireng Banjur

Absen lagi masak2 di Cookpad. Weekend itu jadwalnya masak, nyemil, nonton TV dan mendengarkan musik. Pokoknya yg buat relax ga dibikin lelah Thanx ya mba @Mamup_Recipes

Pepes oncom

Pepes oncom

Request'an ibu minta di buatin pepes oncom jadilah pepes ala ala bunda..

Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Libur gini enak banget kalo ngeliwet daripada jajan diluar terus mending hari ini kita liwetan aja

Ikan mas Bumbu pesmol

Ikan mas Bumbu pesmol

Dikasih tetangga ikan mas 4 ekor yg digoreng garing tapi dimakan cuma 2 ekor sisa nya bingung mau dimasak apa ..keinget nih punya stock bumbu kuning cuss dah di sayur aj pake bumbu kuning .. Jadi deh ikan mas bumbu pesmol tinggal kasih cuka masak dikit .. Bisa buat mkn siang nih ... Alhamdullillah #RekreasiKeDepok #resepAtiDewanti_Depok #ComboAnjangsana_Depok #MasakCepatEnak #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
20 menit
Sayur Asem ikan Gabus

Sayur Asem ikan Gabus

Masakan favorit ibu&saya

6 orang
30 menit
Lapis talas bogor

Lapis talas bogor

Bismillah Source lie anna @Anna_1983 https://cookpad.com/id/resep/14387614-lapis-talas-bogor?invite_token=8zZsYs7BSSCmjK9DRr6r3Vmf&shared_at=1631924359 #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaDikukus

Sambal oncom

Sambal oncom

Source: Rini Dwi Astuti_Depok Oncom?? Sering liat klo kepasar,tapi ngeri bentuknya πŸ˜‚πŸ™ˆ warna Oren plus ada jamur2 nya.. Smpet berfikir : opo Yo enak ??πŸ™„πŸ™„πŸ§ Seumur2 baru kali ini saya makan oncom..πŸ˜‚, rasa nya ga sengeri yg di bayangkan🀭 #GenkPejuangDapur #ResepWongKito #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #Babako_KaDepok #CookpadCommunity_Sumbar #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok

2 porsi
20 menit
Pepes ikan mujair

Pepes ikan mujair

Assalamualaikum πŸ™. Halo lama saya tidak posting dikarenakan dapat giliran kurang sehat ya. Tapi Alhamdulillah πŸ˜‡ sekarang sudah tahap pemulihan. Dapat ikan mujair di dipasar. Yuk kita buat pepes ☺️

Sayur Asem Singkong

Sayur Asem Singkong

Mungkin saya nya aja yang baru tau kalo ada sayur asem yang ditambahin singkong 🀭 Terinspirasi dari seorang sahabat yang sering banget nambahin singkong ke masakannya. Akhirnya hari ini nyobain masak sayur asem singkong. Ternyata enak, suami dan anak-anak suka. Sampe tadi rebutan pada nyariin singkongnya πŸ˜… Apalagi tadi dapetnya singkong yang bagus atau mempur kata orang Palembang. Kalo masak ini lagi harus dibanyakin nih singkongnya 😁 Karena ada singkongnya, dimakan tanpa nasi pun sayur asem ini sudah bisa bikin kenyang. Btw pas belanja tadi ada yang bilang, pindang pun enak ditambahin singkong. Kapan-kapan kita cobain ya 😊 #TetepKenyangTanpaNasi #cookpadcommunity_Palembang #singkong

4-6 orang
45 menit
Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda)

Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda)

Bismillah.. Bagi masyarakat sunda angeun kacang ini masakan sehari-hari. Namun sayang generasi anak-anak jaman sekarang tak banyak yang tau atau malah tak dikenalkan oleh orang tua nya pada sayur kacang merah ini. Padahal rasanya manis seger. Harum lengkuas dan aneka bawang nya pas. Dan yang penting bergizi. Masakan ini makin lama disimpan makin enak. Malah keluarga saya suka sengaja kalau bikin sayur kacang ini sehari sebelumnya biar rasanya makin enak. Makan nya bareng tempe goreng atau pindang tongkol goreng dan sambel.. πŸ˜‹ Jadi kangen masakan ibuku 😒 (semoga Allah merahmati beliau) Dan di postingan Lezat Sehat Kacang-kacangan ini aku sengaja masak sayur kacang merah khas sunda alias angeun kacang. Meriahnya masakan khas Nusantara, murah, enak, bergizi. #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #MasakanKhasSunda #AngeunKacang #SayurKacangMerah #KulinerNusantara

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Alhamdulillah udah 2x bikin ini dan semua suka. Cocok untuk stok makanan. Resep asli dari mbak @niabayens trimakasih mbak https://cookpad.com/id/resep/15009564-empal-gepuk-daging-sapi?invite_token=EfrLXjcUiebH9bFWpdYs2KQs&shared_at=1632026312

Pepes ati ampela jamur tiram

Pepes ati ampela jamur tiram

Resep almarhum Mama yang ngangenin , ga pernah bosen dan selalu laris manis ga nyisa kalo menu ini di sajikan dimeja . Selamat mencoba 😊😍

Bubur Pati Garut Pandan

Bubur Pati Garut Pandan

Ini dapet oleh-oleh dari eyang putrinya anak-anak pati garut waktu mudik kemarin. Kebetulan disini susah cari pati garut (atau mungkin sayanya aja yang gak tau penjualnya dimana). Sudah lama gak bikin setelah sebelumnya sering bikin untuk suami krn pny asam lambung. Dapet cerita & testiomoni dari teman bisa untuk yang sakit asam lambung/maag (jangan gunakan santan ya untuk penyembuhan asam lambung/maag). Diberi warna hijau sbnre krn pke pasta pandan biar aromanya wangi mengingat gk ada pandan. Biasnaya warnanya coklat gitu. Silahkan dicoba untuk recook. Jangan lupa follow IG & Tiktok @aldians.kitchen. 😊

Jemblem granat πŸ˜‚

Jemblem granat πŸ˜‚

Ceritanya lagi pengen makan yang gurih pedes, dirumah cuma ada singkong.. setelah mikir2 pengen nih bikin jemblem asin yang dimodifikasi πŸ˜‚πŸ˜‚ biasanya kalau bikin jemblem pasti isinya gula merah.. mumpung lagi ada stok sambal bawang akhirnya bikin jemblem yang isi sambal deh 😁

3 orang
1 jam
Pepes teri basah kemangi enak

Pepes teri basah kemangi enak

Pas ada mami drumah, eksekusi masakan ala sunda perpaduan palembang ya 😊 makanan sehat tradisional bgt. Enakkkkkkk

15 porsi
2jam