Sayur Asem Kacang Merah

Dipos pada February 23, 2022

Sayur Asem Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Kacang Merah memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur asem ..yg dulu kalo ibu yang masak pasti makannya gk pakai nasi, tapi disruputt anget sayur saja..segerrr banget!! Source..@dshh_29060818 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_anifagustina #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah:

  1. 1 ikat daun ubi(2genggam tangan)
  2. 100 gram kacang merah
  3. 600 ml air
  4. Bumbu :
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. 5 butir merica
  8. 3 bj cabe rawit merah
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/4 sdt gula pasir
  11. 3 mata Asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah

1
Didihkan air masukan asam lalu masukan kacang merah rebus hingga empuk * sambil nunggu kacang empuk ulek(resep asli bumbu dicemplung2) semua bumbu hingga halus..
2
Setelah kacang empuk masukan bumbu yg sudah diulek tadi biarkan mendidih lagi dam bumbu mateng * kemudian masukan daun ubi aduk2 hingga tercampur bumbu dan sayur mendidih angkat dan sajikan
Sayur Asem Kacang Merah - Step 2
Sayur Asem Kacang Merah - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi

Sayur asam memiliki filosofi menggambarkan keragaman. Ini terlihat dari isi sayuran yang beraneka ragam. Ada kacang panjang, jagung manis, labu, kacang tanah, melinjo, terung, nangka, jagung manis, daun melinjo. Meski sayuran yang dipakai banyak, tetapi bisa memberikan rasa yang menyatu. Rasa yang tercipta yaitu gurih dan asam.Selain itu, sayur asam juga mengingatkan untuk tidak gegabah dan sabar. Dan menu sederhana ini sering kali mengingatkan akan rumah dan keluarga. Wikipedia Sayur asem adalah Salah satu sayur favorit di rumah. Biasanya cuma dikasih bawang putih geprek, daun salam sama lengkuas geprek aja terus pakai bumbu racik sayur asem😅 tapi kali ini pakai bumbu uleg khas betawi tapi tetap aku skip cabenya biar anak2 tetap bisa makan. Mmmm rasanya seger bgt.. Sumber mb awaleeya https://cookpad.com/id/resep/13920551-sayur-asem-betawi?invite_token=BLoWbzYkxErQgPTfnBRxH3dg&shared_at=1628231443 #cocomtangpost_sijalijali #cookpadcommunity_tangerang #sayurasembetawi #makanankhasjakarta #MasakanKhasJakarta #MasakanKhasbetawi #pekanposbar

Pepes Kembung

Pepes Kembung

Aq paling ga bisa goreng ikan klo bukan ikan bnr2 fresh dari laut atau dari empang. Klo ikan dpt beli dari tukang sayur, digoreng selalu ancur dan bikin ga mood nglanjutin masak ap lg yg makannya, ga bakal ditoel tuh… Paling diabisin sendiri sama yang masak😩 Seneng banget pas nemu resep di #CSDepok_Lydia ini resep aslinya @Mamikembar_ https://cookpad.com/id/resep/13095005-pepes-kembung?invite_token=skC2HDDr8M4PGxLagTNDvyLv&shared_at=1628066442 Aman dh ga aral goreng ikan ancur🥰 Yuk dicoba😋 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

257. Ulukutek#Tumis Lencak Tempe kecombrang

257. Ulukutek#Tumis Lencak Tempe kecombrang

Pekan cookies kali ini saya recook dari mbak @DianaN_17 , khusus olahan leuncaknya menyesuaikan yang ada di dapur dan saya tambahkan irisan bunga kecombrang jadi tambah wangi dan menggugah selera....apalagi ditambah bonus jengki muda...beneran ini bisa nambah nasi ....🤭 Resepnya mbak Dii : https://cookpad.com/id/resep/14831332-ulukutek-leunca-orek-telur-ayam-suir?invite_token=GNn5258jUMrvxrKVF9AfiQVC&shared_at=1632316189 #Cookies_DianaNurjanah #cookpadCommunity_Tangerang #MakSemangat #MasakbikinHappy

1 mangkok
30 menit
Soto Daging Empal

Soto Daging Empal

Kuah soto dari air bumbu rebusan daging empal. Rasanya seger, gurih, manis.

Bir Kotjok khas Bogor

Bir Kotjok khas Bogor

Meng Cooksnap lagi resepnya mbak Lina yaitu Bir Kotcok khas Bogor ,,,eeitsss ini bukan minuman Bir yang "itu" ya,,,kalo ini minuman kesehatan versi dingin plus menyegarkan😋🤤 Source : @alaBunna Cek resep aslinyahttps://cookpad.com/id/resep/14868019-538-bir-kotjok-khas-bogor?invite_token=EQgkT6Dc4J9RY6SVJyYCZb5j&shared_at=1631533908 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Cireng Isi Ayam

Cireng Isi Ayam

Makan cireng isi ayam di sore hari ditemani teh manis... 🥰🤤

2-3 porsi
Cireng isi ayam suir pedas

Cireng isi ayam suir pedas

Cemilan ter-favorit dikantor

5 orang
2 jam
Karedok leunca (sunda)

Karedok leunca (sunda)

pulkam dan balik bawa leunca… di olah nya sangat mudah..

2 porsi
10 menit
Sambel dadak jeletot

Sambel dadak jeletot

Alhamdulillah akhirnya ketemu resep ini.. rasanya mirip banget sama sambel warung makan di jawa barat bagian selatan (pas mudik).. Ini sambel tipenya lumayan pedes, tp masih bisa dinikmati. Terasinya berasa. (Jangan kaget dgn jumlah cabenya, insyaAllah takaran sdh sesuai) Enak dimakan pake apa aja, krn rasanya juga sdh asin. Ini resepnya ibu @restuutamidewi yg sdh teruji.. Saya sempet kurangi cabe rawit ijo jadi 15, dan itu kurang berasa. Jadi tetep pakai resep normal ini.. 😁 Foto ini diambil pas udah tinggal setengah porsi, karena kelupaan.

5 orang
5 menit
Nasi Liwet Khas Sunda

Nasi Liwet Khas Sunda

Cita-cita diet tapi makan siang nya nasi liwet, ayam bakar plus sambal lalap..yeesss lupakan diet..saatnya makan nikmat. 😁 Saya masak di kastrol (panci khusus buat ngeliwet) kalau di rice cooker sama saja cara membuat nya ya bun..malah lebih simple..hehe..kalau saya suka pakai panci kastrol ini karena suka dengan bau kerak nasi nya..(si cikal malah lebih milih kerak nasi nya) Sesuaikan jenis beras dan air nya..sama seperti memasak nasi biasa. Bisa ditambahkan teri nasi atau cumi (ditumis dulu) bisa juga ditambah pete dan daun kemangi kalau suka.. Alhamdulillah nikmat.. Selamat mencoba..

92. Ayam Goreng Laos

92. Ayam Goreng Laos

Ayam goreng yang satu ini bisa bikin nasi cepet habis. Wangi banget, enak dimakan pakai sambel bawang .. 😍

8 orang
60 menit
Ikan mas pesmol

Ikan mas pesmol

3 orang
20 menit
Empal Gepuk Ala Ala

Empal Gepuk Ala Ala

Dapat kiriman daging kurban sampai kebanyakan klo mau disimpan. Yang bagian banyak lemaknya dimasak gule sama ibu. Jadi bagian daging dan parunya aku goreng aja. Bikin empal gepuk ala2

30 menit
Nasi liwet sayuran

Nasi liwet sayuran

Bersih² kulkas dn Ada bahan sisa² jd bikin menu tngl tua nasi liwet sayuran😆😆

Nasi Jamblang khas cirebon

Nasi Jamblang khas cirebon

Sega Jamblang adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan. Wikipedia Nahh Karena ga punya daun jati jadi Aku ganti pake daun pisang aja.. Source : Kiki rizki Amalia https://cookpad.com/id/resep/13981254-nasi-jamblang-khas-cirebon?invite_token=EDJ3D5wkfJL7W4x5Qf8569CE&shared_at=1636279513 #RecookBubuhanKaltim #barampaan #barampaan_Jamblang #BubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #pekanposbar #posbarpalawija

2 porsi
60 menit
Pepes Tahu Jamur Teri

Pepes Tahu Jamur Teri

Makanan sehat praktis pakai stok bahan yang ada. Bahannya bisa fleksibel diganti tempe, cumi kering dan ebi.

8 bungkus
30 menit
Pepes telur ikan mas & kelor ala fe

Pepes telur ikan mas & kelor ala fe

Pepes telur ikan mas merupakan salah satu masakan khas daerah Padang & Sunda, bedanya klo di Padang pepes telurnya berbumbu lebih pedas sedang di Sunda lebih berempah. Kali ini fe modifikasi dengan daun kelor yg kebetulan pas panen daun kelor muda banyak. Ternyata nikmat banget. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekaninspirasi #pesonakulinernusantara

3 bungkus
45 menit