Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Singkong adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Singkong diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Singkong memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mungkin saya nya aja yang baru tau kalo ada sayur asem yang ditambahin singkong 🤭 Terinspirasi dari seorang sahabat yang sering banget nambahin singkong ke masakannya. Akhirnya hari ini nyobain masak sayur asem singkong. Ternyata enak, suami dan anak-anak suka. Sampe tadi rebutan pada nyariin singkongnya 😅 Apalagi tadi dapetnya singkong yang bagus atau mempur kata orang Palembang. Kalo masak ini lagi harus dibanyakin nih singkongnya 😁 Karena ada singkongnya, dimakan tanpa nasi pun sayur asem ini sudah bisa bikin kenyang. Btw pas belanja tadi ada yang bilang, pindang pun enak ditambahin singkong. Kapan-kapan kita cobain ya 😊 #TetepKenyangTanpaNasi #cookpadcommunity_Palembang #singkong
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Singkong:
- Bahan A:
- 200 gram singkong/ubi kayu yang sudah dibersihkan, potong dadu
- 1/2 bh jagung (bisa di skip)
- 6 bh melinjo
- Secukupnya taoge besar
- Bahan B:
- 4 lonjor kacang panjang, potong 5 cm
- 1 bh labu siam, potong dadu
- 3 lbr kubis, sobek- sobek
- 5 tangkai kangkung, ambil daunnya
- Secukupnya daun melinjo
- Bumbu Halus:
- 7 btr bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 bh tomat merah ukuran sedang
- 1/2 sdt terasi
- 3 btr kemiri
- 5 bh cabe merah keriting
- 25 gram teri belah/teri medan, tumbuk kasar
- Bumbu lain:
- 3 cm Lengkuas, geprek
- 2 lbr daun salam
- 1 sdl air asam jawa
- Secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Singkong
