Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭)

Dipos pada March 12, 2022

Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau tinggal di sekitar rumah sy, hal ini mungkin akan beberapa kali terjadi. Merasa "tertipu" saat melihat tampilan isian buras/lontong. Kirain daging cincang padahal oncom di kecapin😂 Tapi kalau jago masaknya, akan menghasilkan oncom kecap yang rasa dan aromanya begitu enak, sampai-sampai kita "ikhlas" menerima dengan senang hati kalau itu oncom bukan daging cincang😂 Kunci pertama adalah penggunaan daun bawang yang banyak. Tanpa daun bawang, aromanya oncom banget sampai ngga ada yang "tertipu" karena pasti ketauan duluan😂 Yang kedua, tekstur oncomnya yang kadang digoreng dulu sebelum dikecapi. Bagaikan geruntulan daging cincang beneran. Terakhir, ya bumbu yang ada kecapnya. Eh, termasuk kwalitas oncomnya juga sih.. Tumis oncom kecap sy dibuat tanpa menggoreng dulu oncomnya karena "sejujurnya" kalau bikin sendiri, ngga sanggup liat minyak yang meresap ke oncomnya. Oncom yang sy punya kurang bagus, sangat lembab sejak dibeli. Tapi tidak jadi masalah. Hanya saja kalau ada, sy akan pilih oncom yg kering. Oncom yang tampak kering aromanya lebih lembut dan lebih enak dari oncom yang basah. Sy juga menggunakan bumbu yg simple saja, yang penting enak. Tumis Oncom Kecap sy sudah siap..selanjutnya tinggal isi ke roti kukus buat Agustusan.. #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭):

  1. 100 gr oncom merah
  2. 4 batang daun bawang (lebih banyak lebih enak)
  3. Bumbu:
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2-3 sdm kecap manis
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1/4 sdt cabe bubuk2 (bisa ganti cabai segar)
  8. 1/5 sdt merica (boleh tambah)
  9. 1/4 sdt garam (sesuaikan lagi)
  10. 1/4 sdt kaldu bubuk
  11. 1/4 sdt gula
  12. Minyak:
  13. 2 sdm minyak u/menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭)

1
Iris-iris daun bawang (agak halus lebih baik) Cincang halus bawang putih. Hancurkan oncom berbulir-bulir.
Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) - Step 1
2
Panaskan minyak dengan api kecil (karena sy memasak dalam jumlah kecil) Setelah panas, tumis daun salam dan bawang daun sampai layu, tambahkan bawang putih cincang, lanjutkan menumis sampai bawang putih layu.
Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) - Step 2
3
Tambahkan oncom, tumis sambil terus diaduk sampai oncom matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk, cabe bubuk, merica dan kecap manis. Cicipi dan perbaiki rasanya.
Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) - Step 3
4
Masak sampai wangi dan rasanya sudah pas. Pindahkan ke wadah saji.
Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Bismillah... Àssalamu'alaikum... Hai semua, goda tc kali ini saya clbk lagi sama cikgu @heshidayat kita bikin pepes tahu jamur tiram resep mba @DapoerMommyR_6091948 . Hanya saja saya skip sereh dan daun jeruk karna paksu dan saya memang ga suka ada sereh kemakan gitu. Tapi tetep enak kok. Tim kita adalah Pais Pedas (Paling Sedap Pepesan Dhani Hes) semoga ga bosen ya teh pasangan ma aq🤭 . #GoDaTC_MengPepes #GoDaTC_PaisPedas #GoDaTC_Ardhaniluvnabva #GoDaTC_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity

Cireng

Cireng

Nyemil dengan bahan seadanya saja yang ada dirumah 😂

Pepes tahu jamur

Pepes tahu jamur

Tadi pagi" di depan rumah ngeliat ada daun kemangi seger banget jd tak petik dan akhirnya beli tahu sama jamur di tukang sayur

5 porsi
20 menit
Pepes ikan GT dan Tahu ala bojo

Pepes ikan GT dan Tahu ala bojo

Ini pertama kali saya makan pepes dan membuatnya. Selama ini saya cuma lihat disaat keluarga saya makan. Entah mengapa dulu saya ga ada keinginan untuk mencoba. Kali ini saya kebagian siapin bumbu dan mengulegnya, sisanya suami saya.. Bumbunya kami buat ga se strong bumbu pepes karena si batita pun ikut makan.. #cpbali_dipepesinaja #cookpadcommunity_bali #pepes

Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Sore2 pengen ngemil, ada ayam suwir sisa bikin nasibakar, jadiin cireng aja lah 😂

Pepes ikan kembung banjar

Pepes ikan kembung banjar

dlm seminggu kudu makan ikan..seringnya beli ikan kembung..bosen sering digoreng akhirnya pepes ajaa

Tumis Oncom Kemangi

Tumis Oncom Kemangi

udah dua hari pengen banget makan pake tumis oncom ini, tp si abang sayur kaga ada oncom mulu. akhirnya bilang si abang sayur, dibawain oncom deh hari ini wkwk

Cireng

Cireng

12 pcs
45 menit
Pepes Panggang Ikan Kembung Daun Singkong

Pepes Panggang Ikan Kembung Daun Singkong

Kesekian kali cooksnap resep-resepnya Ci @xanderskitchen dan selalu cocok. Dan ini kali pertama coba bikin pepes feat daun singkong 🤤 Semakin berlimpah bumbunya semakin boros nasinya 😆 #cha_ikan

6 porsi
Tumis Tauco (Ampas Kecap) Khas Cirebon

Tumis Tauco (Ampas Kecap) Khas Cirebon

Re cook dari bunda Muthia Rizky dengan sedikit modifikasi. Awalnya dapat kiriman dari mertua.. Ternyata makanan kesukaan suami.. Akhirnya browsing resep..ketemu deh..

satu piring
15 menit
Gepuk/empal sapi

Gepuk/empal sapi

Setelah Mamah Cookpad kemarin menjelaskan perbedaan potongan daging yaitu cincang, sliced, fillet dan dadu beserta peruntukan jenis masakan apa yg cocok, saya ingin menambahkan jenis masakan khususnya yg menggunakan fillet. Gepuk/empal, di Jawa Barat namanya gepuk, sedangkan di daerah lain biasa disebut dg empal. Olahan daging yg direbus, dipotong2 lalu dipukul2. Setelah itu dimasak dg bumbu2 dan santan sampai kering, rasanya manis dan gurih. Sebelum disajikan digoreng dulu dan ditaburi bawang goreng. Semur, bumbunya lebih minimalis, berkuah bening karena tanpa santan, manis dan segar karena ada tomatnya. Bumbunya bisa diuleg atau hanya diiris lalu ditumis dg sedikit minyak goreng. Kadang ditambahkan juga potongan kentang dan terakhir ditaburi bawang goreng Bistik, hampir mirip semur hanya kuah lebih kental karena bumbu lebih lengkap dan bumbu ditumis menggunakan mentega. Penyajiannya bisa dilengkapi dg sayuran rebus seperti wortel, kentang, buncis dll. Steik, hampir mirip bistik hanya memasaknya cukup dipanggang setelah sebelumnya daging dimarinasi dg bumbu. Penyajiannya dilengkapi sayuran rebus seperti diatas, bedanya menggunakan saus yg disiram seperti saus barbeque, mushroom, blackpepper #PekanPosbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bandung

Pepes ikan

Pepes ikan

Goda TC kali ini seteam sma @Mamup_Recipes aq mah seperti biasa tim mepet 😁.. nama tim kali ini TIM PEPES IMUT TIM yg PEngen bikin pePES enak ala wInsep & maMUp Tsaahh (sambil kibas gamis) 😂 terima kasih mamup untuk ide kreatif nya. Pepes x ini bikin pepes ikan bebas yah gaes ikan apa aja, kalo mamup kaya nya pake ikan nila, klo aq pake ikan mas soal nya tadi ke tuksay ada nya ikan mas. Untuk proses nya boleh yah lgsg di kukus tanpa harus di tumis dulu bumbu nya tapi klo aq lebih suka di tumis dulu semua balik ke selera masing2 yah. #godatc_mengpepes #godatc_paders #godatc_timpepesimut #godatc_wina #komunitaspaders

23. Bubur Garut/Gelarut

23. Bubur Garut/Gelarut

Karna ada stock tepung Gelarut, lebihan bikin cookies lebaran kemarin, akhirnya aku sulap jadi Bubur Gelarut 🧐😅 Rasanya yang manis & perpaduan kuah santan yang gurih bikin nambah terus. Entahlah udah berapa kali bikin bubur ini, karna aku & orang rumah suka pakai banget🙈🤣

3-4 Porsi
35 Menit
Karedok kacang

Karedok kacang

Siapin makan buat suami yg baru datang solat jumat. Langsung tersepona lah🤣🤣🤣🤣

3 orang
10 menit
Tahu Cireng

Tahu Cireng

Hujan2 paling enak nyemil gorengan, akhirnya saya putuskan bikin cireng tapi saya padukan dgn tahu Krn dilemari es ada tersimpan tahu mentah🥰. #barampaan #SerbaGorengan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Pepes jamur simpel|cepat saji|buat bekal

Pepes jamur simpel|cepat saji|buat bekal

Karena sering jalan, kalau beli makan diluar jadinya boros, dan pagi2 biasanya ga cukup waktu banyak buat masak, jadinya buat yg simpel tapi enak dan sehat. Makan dengan nasi panas atau bubur ayam. Muantap!

2 orang
Cireng crispy (berkulit, garing tahan lama)

Cireng crispy (berkulit, garing tahan lama)

Source : youtube devina hermawan Setelah nyoba macem2 resep cireng, akhirnya nemu yg pas sm seleraku, dari youtube chef devina.. Suka sama hasil akhirnya.. garing crispynya tahan lama tp dalemnya tetep kenyol kenyol bergoyang wkwkw.. ga alot walo lama dianggurin.. Kunci crispy yg tahan lama ada di double fryingnya. Note : - Takaran sdm nya yg biasa tidak munjung.. - Takaran lbh presisi pake sendok susu ya😘 (tdk bosan memberitahu, hehe)

30 buah
45 menit
Pelas Tuban

Pelas Tuban

Bismillah... Lauk pendamping tumis kol kombinasi hari ini...di cemilin aja juga enak 😊 Pelas ini semacam perkedel atau dadar jagung tapi cita rasanya lebih gurih dan sedikit pedas. Source : @shanti_dewi #PerkedelBundaMelvy

18-20 buah
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Tema kukus mengukus berlanjut 😁🤭. Setelah kemarin belajar bareng mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 di #kelasyoglosemar_kukus, hari ini bisa masak pepes tahu jamur tiram, kebetulan bahan-bahannya ada semua, kecuali kemangi, jadi saya skip. Enak lho pepesnya, mantab.... #Semangcook_dikukusEnak #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #PekanPosbar