Tumis Oncom (Ulukutak Oncom)

Dipos pada March 14, 2022

Tumis Oncom (Ulukutak Oncom)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Oncom (Ulukutak Oncom) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Oncom (Ulukutak Oncom) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Oncom (Ulukutak Oncom), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Oncom (Ulukutak Oncom) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Oncom (Ulukutak Oncom) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Oncom (Ulukutak Oncom) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Oncom (Ulukutak Oncom) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Oncom (Ulukutak Oncom) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya penasaran dengan bahan masakan satu ini, yakni oncom. Karena saya orang jatim jadi tidak pernah makan oncom. Kemudian suami pengen makan tumis oncom ini. Jadilah doi berkreasi. Dan rasanya mantuulll alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Oncom (Ulukutak Oncom):

  1. 3 buah Oncom (hancurkan)
  2. 1 genggam Leunca
  3. 4 buah Bawang merah
  4. 2 buah Bawang putih
  5. Daun bawang
  6. 1 lembar Daun jeruk (iris tipis-tipis)
  7. 1 ikat Kemangi
  8. 1 buah Sereh (geprek)
  9. 2 helai Daun salam
  10. 1 sdt Garam
  11. 1 1/2 sdt Gula
  12. 1 sdt Kaldu jamur (satu sendok teh)
  13. Sedikit air (1 gelas)
  14. 3 buah Cabe rawit (atau sesuai selera)
  15. 3 buah Cabe merah (iris-iris)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Oncom (Ulukutak Oncom)

1
Haluskan semua bumbu, yakni bawang putih, bawang merah, cabe rawit. Lalu hancurkan oncom yang sudah disiapkan.
2
Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai bumbu harum. Kemudian masukkan cabe merah yang sudah diiris, daun salam, sereh. Tumis hingga bumbu matang
3
Kemudian tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur. Aduk-aduk dan masukkan leunca yang sudah dibersihkan. Aduk dan biarkan sampai leunca sudah cukup matang
4
Masukkan oncom yang sudah dihancurkan. Aduk sampai merata. Tambahkan air jika oncom masih terlihat kering. Lalu masukkan daun bawang, kemangi, irisan daun jeruk.
5
Aduk sampai merata, masak sampai sekitar 3-5 menit. Masakan siap dihidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Palai Balado ikan Salem

Palai Balado ikan Salem

Source : @Ayu_MamaAura Lamak bana 😉🤤... aslinya pakai ikan gambolo , berhubung yang aku punya ikan Salem tak masalah pun rasanya tetep enaaaak ...cek resep aslinya disini 👇https://cookpad.com/id/resep/14424177-palai-balado-gambolo?invite_token=CYDFF8S5L9GHBttiiBgXJmdV&shared_at=1631879739 #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos_Ngukus #SerbaDiKukus #PekanPosbar #MasakanDiKukus #CookmembergenkPeda_Ayumamaaura #GenkPejuangDapur

Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

Akhirnya sempet ikutan pekan posbar lagi setelah sekian lama missed 🤭 Resep pepes ini hasil kolaborasi beberapa resep & tips. Semoga bisa jadi inspirasi masakan #SerbaDiKukus# 😉 Tips: daun pisang bisa “dilemaskan” dulu di kompor api kecil agar tidak mudah robek saat dipakai membungkus pepes Gulungan pepes sy tidak terlalu besar sehingga jadi 7 bungkus. Kalo isian lebih banyak & gulungan lebih besar biasanya jadi 5 bungkus.

5-7 bungkus
50 menit
Ikan Nila Pesmol

Ikan Nila Pesmol

Cobain deh 🧡

cepat kok. 😁
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Selamat siang .. Makan siang kali ini aku cobain resepnya mbak @pre_sella , karna CoComPal masih dalam rangka #WongKito_SanjoKeBali , hehe #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Palembang

Misro

Misro

Berbahan dasar singkong, mudah dibuat hanya dengan 3 bahan. murah meriah. Merupakan Makanan ringan yang nikmat disantap selagi hangat. Yuks dicoba..💕💕 #TetapKenyangTanpaNasi

Sambal oncom kemangi#DapoerMmAnnaRohana

Sambal oncom kemangi#DapoerMmAnnaRohana

#MRT_DapurADe #Cookpadcommunity_jakarta Alhamdulillah Siang ini bisa setor Posbar JCCo MRT Bersama dapur ADe Masak yang simpel tapi bikin nikmat makan Sambal oncom kemangi Ini beneran Enak dan sangat gampang Aku tambahin pete china pas lagi ada dapat di kasih tetangga nyok kita ulek ulek aja di dapur #DapoerMmAnnaRohana

1.porsi sedang
25.menit
Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

#Cooksnap #MasakItuSaya #AnekaPepes #PepesJamurTiram #PepesJamur #SelaluIstimewa #PekanPosbar #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #KelasYoglosemar_Ngukus #Kopijos #Kopijos_Ngukus #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Minggu ini Cookpad punya agenda kegiatan semu olahan serba kukus. Termasuk di COBOY dan KOPIJOS juga sama. Dan kemarin di WAG Joglosemar ada bincang2 sharing tentang olahan serba kukusan dengan narasumber yang sangat berkompeten pastinya. Salah satunya beliau adalah mba @DapoerMommyR_6091948 yang membagikan ilmu tentang pepes tahu jamur tiram. Berhubung aku suka sekali tahu dan belum pernah bikin pepes tahu di mix sama jamur penasaran dong akunya. Langsung bikin dengan sukacita dan ngikutin resep. Ndak ada modip sama sekali🤭 maklum pengalaman pertama ini. Dan pas sudah mateng rasanya amazing banget lho aku gak nyangka sekali tahu di mix sama jamur rasanya bisa uenaaak pake banget. Anak2 suka pula dan gak sampe lama ( 1/2 hari aja ) ludes des tuh pepes. Puji Tuhan Haleluya deh seneng banget dapat ilmu dan sharingnya krn anak2 suka sekali. Terima kasih banyak mba @DapoerMommyR_6091948 buat inspirasinya resep dan sharing ilmunya. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu buatmu skluarga. Amin 😍🥰🙏🏼😇

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

ini niru resep dr Pinterest🤩🤗

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Punya stok bumbu dasar kuning yang sudah dikasi lengkuas ini enak banget buat ungkep ayam trus ayam kita goreng sama kremesannya. biasanya kremesan tepung ya kali ini kremesan rempah dari bumbu dasar kuning yang dikasi lengkuas parut. Kremesan rempahnya ini aja enak lho ditaburkan di nasi anget hehehe.. yukk kita olah buat ayam goreng lengkuas source : Munawarah @wrhmuna #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #Resep_ClarissaKitchenTangerang

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Selasa, 24 Agustus 2021 Bismillah Ada dada ayam yg sdh sy ambil dagingnya utk buat dimsum, tp masih cukuplah daging2 yg msh nempel dibalungan utk buat soto ini, secara Paksu & anak2 kyknya grup #ayamberjemur😅 #Rekreasi_Depok ke Pawon by elysnawati @elysnawati_ , thx mba, seger deh sotonyo, mantul Paksu bener2 menikmati🤤🤤 Ayo moms dicoba, simpel & enak ini 👍 #WongKito_SanjoKeDepok #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_id #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca

Masakan ini enak banget bila dimakan bersama nasi hangat dan ikan asin. Rasa pedas oncom dan leunca yg meledak bila digigit, membuat makan menjadi tambah seru hehehe...

1 piring
30 menit
Oncom Leunca (Ulukutek leunca)

Oncom Leunca (Ulukutek leunca)

Makanan khas sunda yang satu ini enak banget dimasak pedes jadi ga usah lagi bikin sambel.

4 orang
Setengah jam
Sambal Dadak Khas Sunda

Sambal Dadak Khas Sunda

Liat orang posting lagi makan sambal dadak, kepo deh kayak apa sih rasanya sambal ini? Surprisingly Rasanya mirip sambal rampai yang suka ku makan di daerah slipi, jakarta barat. Seger bgttt

2 orang
30 menit
Cireng (Aci digoreng)

Cireng (Aci digoreng)

Assalamualaikum, Apa kabar semua? Semoga dlm lindungan Allah dan sehat" semua. Teruntuk mbak @soewandono19 semoga diberi kesabaran, sehat selalu, dan semangat untuk kedepannya. Coboy love n care u 💕💕 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya

Pepes usus bumbu kuning bakar

Pepes usus bumbu kuning bakar

Resep ini pertama kali dicoba waktu masih SMA. Dan bukan main rasanya enakkkk

Pesmol Bandeng / Acar Bandeng

Pesmol Bandeng / Acar Bandeng

Makanan favorit jaman kecil dulu, ibuku suka masak ini namanya acar bandeng kalo di kampung ku hehe

2 orang
1 jam