Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun)

Dipos pada March 1, 2022

Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun) diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

niqmat sesungguhnya pepes+nasi hangat awal musim hujan Maa Syaa Allah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun):

  1. 1 ekor ikan salem (uk: +/- 500gr)
  2. 1 buah tahu: potongยฒ (sesuai selera)
  3. kemangi
  4. 4 siung bawang putih
  5. 8 siung bawang merah
  6. 3 cabe merah besar
  7. 5 cabe rawit (sesuai selera)
  8. 4 kemiri sangrai/goreng
  9. 1 ruas jahe sangrai/goreng
  10. 1 ruas kunyit sangrai/goreng
  11. 1 ruas serai (boleh skip)
  12. 3 lembar daun jeruk (sobek sobek)
  13. 2 buah tomat (potongยฒ)
  14. 2 sdt garam (sesuaikan)
  15. 1,5 sdm gula (sesuaikan)
  16. 1 sdt kaldu jamur (boleh kaldu lain)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun)

1
Siapkan kukusan diatas kompor dan bahan utama
Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun) - Step 1
Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun) - Step 1
2
Uleg/blender bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe besar, cabe rawit, kunyit, jahe, serai, gula, garam, kaldu.
Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun) - Step 2
3
Siapkan wadah ramah kesehatan (food grade). Tata tahu dan ikan dalam wadah. Lalu masukkan bumbu halus beserta potongan tomat dan daun jeruk.
4
Masukkan dalam kukusan. Kukus 20-30 menit sampai matang. sajikan dengan nasi hangat ๐Ÿ˜
Pepes Salem Basah (segar) +Tahu (kukus tanpa daun) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Pertama kali coba Nasi TO ini dulu ketika berkesempatan jalan-jalan ke Tasikmalaya. Lauknya yang simpel2 aja, jadi rasa nasinya muncul dan lebih terasa nikmat Cooksnap resepnya mba @siskadian78 https://cookpad.com/id/resep/14109928-26nasi-tutug-oncom #CookpadCommunity_Bogor

Tumis Oncom Item

Tumis Oncom Item

Biar yang lain ga pada suka makan sendiri juga udh nikmat

2 porsi
10 Menit
Pepes Tahu & Jamur

Pepes Tahu & Jamur

Ceritanya waktu belanja di tukang sayur kok ada daun pisang, jadi pengen bikin pepes, sementara stok yang ada tahu dan jamur tiram, ya udah bikin pepes tahu dan jamur saja, yummy! ๐Ÿ˜ #pepestahudanjamur #jamurtiram #tahu #PekanPosbar #SerbaDikukus

Gepuk ayam suwir srundeng

Gepuk ayam suwir srundeng

Tadinya iseng iseng buat ayam suwir ,ada kelapa juga d buatlahpake bumbu gepuk ,ternyata hasilnya enak banget bun ,anak anak pada suka

8ย  porsi
1jam
Sayur asem

Sayur asem

3 porsi
Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Ceritanya aku tuh dari kecil ga pernah suka sama sayur asem, kenapa? Menurut aku yang masih kecil rasanya gaenak, asem, manis dan isi sayurannya aneh2 hehehe terus udah segede gini nemu sayur asem dari salah satu restoran di bandung dan amazingly langsung suka, karena sayur asemnya beda kaya yang mama suka bikin. Ternyata setelah menyelam di google namanya kalo sayur asem yang bening begini tuh sayur asem jakarta. Terus kalo beli ke restoran tsb alemoongg mahal banget, jadi buka2 google asal resepnya aku lupa dari blog apa, dan jeng jeng jeng!!! Hehehe

6 orang
40 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Di Bandung nasi tutug oncom cukup terkenal, tapi saya sebagai orang Bandung belum pernah bikin. Akhirnya berguru ama ibu tukang sayur plus ngikutin resepnya teteh @novaliarika22 saya berhasil juga bikin nasi tutug oncom. Sebenernya agak gagal sih, karena saya kelamaan ngebakar oncomnya. Jadinya nasi tutung (gosong) oncom deh! Tapi suami dan anak2 sih bilangnya enak!

Pepes Tahu-Jamur Tiram

Pepes Tahu-Jamur Tiram

Bismillaah Selama sepekan ini di WAG Cookpad Yoglosemar ada sharing2 tentang perpepesan dan beberapa makanan yang dikukus. Hari pertama ada sharing dari mba @DapoerMommyR_6091948 tentang pepes tahu dari A hingga Z. MasyaAllah jadi tambah ilmu. Bikinnya tidak seribet yang dibayangkan kok. Klo sudah nyoba bisa ketagihan lho.. Sebelumnya saya jg pernah beberapa kali bikin pepes Tahu-Jamur tiram dengan resep ala2 dapur sendiri. Kali ini saya coba cooksnap resep dari mba Nurul. MasyaAllah pepesnya rasanya mantap lho..Saya buat tidak pedas jadi anak-anak juga doyan banget sampai digado. Terimakasih banyak mba Nurul untuk sharing2 dan resepnya..๐Ÿ™๐Ÿ™ #PekanPosbar #SerbaDikukus #KelasYoglosemar_kukus #kopijos_ngukus #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Pais Waluh / Nagasari Labu Kuning

Pais Waluh / Nagasari Labu Kuning

Walaupun telat setor tantangan #Barampaan kemarin dari Cilmin @Cookpad_cm_put tapi tetap ingin ikut meramaikan #Barampaan_Nagasari kali ini karena baru bisa bikinnya hari ini. Bahannya sebenarnya sudah dipersiapkan, apalah daya, karena kesibukan minggu kemarin, gak sempat masaknya... ๐Ÿ˜… Pais atau kue nagasari itu kalau di Banjar #KalimantanSelatan bentuknya dibungkus persegi ya... Tapi kali ini saya bikin bentuk segitiga, biar agak beda dikit... hehe... Pakai resep dari mbak @puteri_jasmine91 ๐Ÿค— #CookpadCommunity_KalSel #Tapin #Rantau #Waluh #Labu #PaisWaluh

8 buah
60 menit
Pesmol Ikan Patin

Pesmol Ikan Patin

Suamiku tipe yg agak susah makan ikan selain digoreng atau bakar. Dah lama pngen coba resep pesmol ini. Hr ini coba bikin dan hasilnya enak banget. Dag dig dug takut suami ga mau. Saat makan, beliau tanya, masak apa ini? Aku detail kan aja๐Ÿคญ ini ikan patin masak kuning, tp ikan nya dah digoreng dulu br kasih bumbu kental. Ga nyangka dia makan sampe 3x nambah nasi๐Ÿคญ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ Alhamdulillah ๐Ÿ˜‡ Sengaja ga pedes ya biar anakku ikutan makan juga. Cabe nya dijadiin sambel ajaaa ๐Ÿ˜‚ Source: @rotimenulbudewi_77 #Rekreasi_Kalsel #WongKito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

Sabtu, 9 Okt 2021 Bismillah Ikutan #MasakBarengKakmin Cocompal mba ira @itikkecil Udh dari pagi ubek2 pasar cari buah2an, pulang lgsg eksekusi, inilah hasilnya.. ๐Ÿค— seger.. manis, asem, asin & pedes kumplit dah rasanya.. ๐Ÿคค๐Ÿคค Cobain moms.. buahnya tergantung selera ya.. bisa pake salak, kedondong, apel, pear dicoba aja deh.. pasti nagih ๐Ÿ˜… #wongkitogalo #Resepwongkito #pekanposbar #Olahananekabuah #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Lagi kepengen makan makanan berbahan dasar tahu. Kepikiran langsung bikin pepes karena berbumbu dan sehat! Hihi biasanya aku bikin pakai mangkok aja tapi kali ini lagi pengen pake daun pisang biar lebih nikmat dan berasa kayak masakan mama ๐Ÿ˜Š

6 porsi
45 menit
Genjer Sambal Oncom

Genjer Sambal Oncom

Makan ini ditambah ikan Asin sepat enak...

5 Porsi
30 menit
Es Sirup Goyobod Campur

Es Sirup Goyobod Campur

Foto nya kurang selasih. Sudah terlanjur di makan.. upss.. ๐Ÿ˜“๐Ÿ˜…๐Ÿคฃ Tertarik buat ini karena memanfaatkan sisa tepung hunkwee yg sudah terlanjur dibeli. Jangan kaget waktu matang tekstur goyobod mungkin tidak terlalu keras. Tapi saat dicampur es batu, teksturnya jadi kokoh. Lebih kokoh dibanding jelly dan agarยฒ kalau dibuat campuran es tahan banting nih.. Alamat bakalan seringยฒ buat ini. Soalnya ketagihan.. ๐Ÿคค๐Ÿคค Ohya, resep asli memakai kelapa asli dan tidak memakai SKM. Saya gak habis akal bikin KW nya aja.. ๐Ÿคฃ Trus utk kuah saya tambahkan SKM putih biar kuahnya creamy.. umami.. nendang gitu. Segar banget soalnya santan encer+SKM+ aneka bahan.. aduuhhh.. bikin ngeces deh. Dengerยฒ sih goyobod ini aslinya dari daerah Jawa Barat ๐Ÿ˜ #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #EsCampur #EsGoyobod #Goyobod

Asinan buah Bogor

Asinan buah Bogor

Karena tempat tugas suami yg selalu melewati kota prabumulih, kota yg punya ciri khas nanasnya yg manis dan segar saya inisiatif nitip minta dibeliin nanas. Ternyata pas datang bawanya ga tanggungยฒ, 5 buah nanas ada yg ukuran besar dan kecil. Kebetulan sekali kakmin cookpad community palembang, mba @itikkecil ngajakin bikin asinan buah bogor ... Hayuuuk kita buat asinan buah bogor ala mba @itikkecil , dengan bermodal tambahan 1 buah bengkoang hehehehe... Gak apaยฒlah yaa... Yg penting tetep endulita syalala... Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15579900-asinan-buah-bogor?invite_token=5WuAvmSLvtAKVnUtwiUUuJZ3&shared_at=1634799314 #masakbarengkakmin #olahanbuahwongkito #olahananekabuah #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #wongkitogalo #pekanposbar

5 orang
30 Menit
Nasi Jamblang Khas Cirebon

Nasi Jamblang Khas Cirebon

Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon berupa nasi dibungkus daun jati. Tapi karena di sekitar tempat tinggal saya tidak ada daun jati, jadi pembungkus nasinya menggunakan daun pisang. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Nasi ini ternyata sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, dan memiliki cerita sejarah yang menarik. Dalam penyajiannya nasi Jamblang ini disajikan dengan lauk pauk yang beranekaragam. Sebenar penasaran gimana rasa nasi kalau dibungkus daun jati. Tapi mau gimana lagi. Akhirnya tak ada daun jati daun pisangpun bolehlah๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Inspirasi resep mbak Kiki @CuisineMe_17455797 dengan berbagai penyesuaian. Pertanyaannya: Kalau dibungkus daun pisang gini namanya masih nasi Jamblang atau bukan ya???? Jawaban: (belum ada jawaban) Source: Kiki Rizki Amalia #Barampaan #barampaan_jamblang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Nasi Liwet Sayur Asem

Nasi Liwet Sayur Asem

Kegiatan ๐˜พ๐™ก๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง ( Cooking lovers) minggu ini adalah ๐™Ž๐™š๐™ข๐™–๐™ง๐™–๐™  dan di tantang oleh mba mincan yg manis dan baik hati @Ragil_wulan Beliau menantang kita untuk berkreasi dengan ๐™ˆ๐™–๐™จ๐™–๐™  ๐˜ฝ๐™ช๐™™๐™œ๐™š๐™ฉ ๐˜ฟ๐™ž๐™—๐™–๐™ฌ๐™–๐™ 50๐™  Komplit untuk satu hari dari sarapan, makan siang dan malam serta bisa dinikmati seluruh keluarga dirumah ( Kebetulan kami dirumah ber tiga jadi cukup untuk satu hari full bahkan masih tersisa sedikit) Dan saya menyajikan ๐™‰๐™–๐™จ๐™ž ๐™‡๐™ž๐™ฌ๐™š๐™ฉ ๐™Ž๐™–๐™ฎ๐™ช๐™ง ๐˜ผ๐™จ๐™š๐™ข ๐™†๐™ค๐™ข๐™ฅ๐™ก๐™ž๐™ฉ Manu : - Nasi Liwet - Sayur Asem - Tempe Mendol - Brengkes Iwak Pindang - Lalapan Timun Semoga mba @Ragil_wulan berkenan ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Perhitungan Budget Kurang dari 50k : Bahan Nasi liwet : 1 kg beras = 13k 1 papan pete = 2k 50 gram udang rebon = 3k Cabe + bawang + bumbu = 2k Bahan Pelengkap : 1 kresek sayur asem = 3k 10 pcs ikan pindang cuwek = 15k 2 papan tempe = 6k 1 buah timun = 1k Bumbu mendol + sayur asem + brengkes = 4k Total Keseluruhan = 49 ribu Dan untuk sayur asem saya COoksnap resep beliau, simple mudah namun rasanya sedap sekali, makasih resep nya bikin masak simple namun istimiwir ๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Sayur Asem Source @Ragil_wulan #GAMasak_50k #SemarakMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Banyak
120 menit
Pepes ayam belimbing wuluh

Pepes ayam belimbing wuluh

Assalamualaikum Cookpaders.. Biasanya saya bikin pepes ini belimbingnya cukup diiris iris saja, Kali ini belimbing nya saya haluskan diblender bersama bumbu lainnya. Jadi rasa asamnya lebih terasa ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘๐Ÿ˜ #ResepWongKito #ResepFavoritKeluarga_WongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Niungniung

Misro | Klenyem | Jemblem

Misro | Klenyem | Jemblem

Bismillah,meramaikan posbar olahan palawija se-Jabodetabek aku bikin olahan singkong yang manis-manis gurih empuk๐Ÿ˜ƒ beda daerah beda pula namanya๐Ÿ˜ kalo orang sunda bilang ini misro (amis dijero ato manis di dalam) kalo wong jowo bilang ini klenyem/jemblem๐Ÿ˜ Jemblem ini cocok untuk sarapan atau ngemil di sore hari.untuk resepnya aku cooksnap resepnya mba @fitrisasmaya langsung bikin 2x karena pasukan banyak๐Ÿ˜„ yang aku tulis ini resep aslinya mba fitsas ya temen-temen๐Ÿฅฐ #JABODETABEK_OlahanPalawija #cookpadcimmunity_jakarta