Pindang Ikan Nila Khas Sunda

Dipos pada March 25, 2022

Pindang Ikan Nila Khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Nila Khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Nila Khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Nila Khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Nila Khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Nila Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Nila Khas Sunda memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #PosbarIDAMAN #PPKM #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Kopijos #Kopijos_PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Semarak minggu ini di menangkan oleh mba @Tri Puji Lestari. Beliau menantang kita membuat olahan dengan ikan air tawar. Kali ini aku coba ber kreasi dengan ikan Nila yang di olah dengan bumbu Pindang Khas Sunda. Dulu pernah di ajarin dengan tetangga yang orang Sunda resep ini dan emang uenak sekali dan simple. Hanya saja di sini aku modifikasi sedikit dengan menggunakan Ikan Nila dan di goreng dulu. Biasanya khan bumbu langsung di masukkan di dalam perut ikan lalu daun2nya ditaruh di atasnya ikan lalu di rebus. Kali ini aku sengaja buat ikan nilanya di goreng hingga kering terlebih dahulu lalu baru di masak dengan bumbu2 yang ada. Untuk segi rasa lebih gurih yang di goreng langsung dan anak2 lebih suka. Akan tetapi untuk kesehatan lebih sehat yang langsung di rebus bersama bumbu2 yang ada karena meminimalisir adanya minyak sehingga lebih sehat dan tidak adanaya penimbunan minyak di tubuh semua kembali lagi ke selera masing2 yang pasti semuanya sama2 uenaaak dan bergizi. Semoga berkenan nggeh mba Tri Puji Lestari. Sukses serta sehat2 selalu nggeh buat jenengan skluarga. Amin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Nila Khas Sunda:

  1. 3 ekor ikan nila
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 batang sereh
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 1 buah tomat
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 5 buah cabe rawit cincang (jika suka pedas bs ditambah)
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt lada
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. 1 ikat daun kemangi
  18. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Nila Khas Sunda

1
Cuci ikan nila kemudian beri perasan jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 10-15 menit (blh di potong2 blh tidak sesuai selera)
Pindang Ikan Nila Khas Sunda - Step 1
Pindang Ikan Nila Khas Sunda - Step 1
2
Kemudian goreng ikan hingga kuning kecoklatan agar makin sedap dan tdk mudah hancur
Pindang Ikan Nila Khas Sunda - Step 2
3
Rajang semua bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas dan sereh kemudian tumis dengan daun salam, jeruk hingga harum dan wangi
Pindang Ikan Nila Khas Sunda - Step 3
4
Masukkan ikan Nila yg telah di goreng. Kemudian tambahkan sedikit air
Pindang Ikan Nila Khas Sunda - Step 4
5
Setelah air mendidih tambahkan kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk serta tomat yg telah di potong2 lalu aduk rata. Koreksi rasa.
Pindang Ikan Nila Khas Sunda - Step 5
6
Setelah pas dan bumbu meresap masukkan daun kemang dan cabe rawiti kemudian aduk hingga kemangi layu dan matikan kompor lalu angkat.
Pindang Ikan Nila Khas Sunda - Step 6
Pindang Ikan Nila Khas Sunda - Step 6
7
Dan Pindang Ikan Nila siap di sajikan dengan nasi putih
Pindang Ikan Nila Khas Sunda - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng crispy

Cireng crispy

27 Juni 2021 Source : @she_djean #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Pepes ayam lezat by sabila kitchen

Pepes ayam lezat by sabila kitchen

ini menu andalan .. kesukaan anak2 wlo remfong .. tp kl anak2 makan lahap itu udah bahagiaa banget

Empal Gepuk Goreng

Empal Gepuk Goreng

Alhamdulillah Idul Adha(Hari Raya Qurban) sudah beberapa hari yang lalu hari ini masih punya stok daging.Acara Coboy Dolan minggu ini pergi ke komunitas Tangerang senang sekali bisa silaturahmi walau hanya lewat resep 😍 semiga semakin terjalin kekompakan diantara sesama cookpaders dan antar komunitas di Cookpad👍🥰. Saya hari ini pilih resep Empal Gepuk Goreng kesukaan anak gadis 😘 Source:Bunda Rayyan Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/15297739-empal-gepuk-goreng?invite_token=NFfRiCFsdTuDpxL4LwbUK9ec&shared_at=1627106075 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingQurban

Siomay bandung sak onone pullus

Siomay bandung sak onone pullus

Pgn ngemil tp cm pnya terigu duang hmm bikin yg bisa tahan lama aja seharian biar dibagiin tetangga jg puas jd bnyak 😂😂#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

1 jam
Cireng isi ayam & sosis pedas

Cireng isi ayam & sosis pedas

Ada sisa ayam goreng semalam 😂

10 biji
1 jam
Gepuk Dendeng Simpel (MPASI 1y+)

Gepuk Dendeng Simpel (MPASI 1y+)

Buat bb booster anak, bisa juga pakai sambal lado khas minang buat pak suami jadi sekali masak anak suami bisa makan enak hihi, resep simpel mengandalkan bahan" yang ada dirumah saja gaperlu pakai santan atau air asam kandis

3-4 orang
Ayam Pesmol 🍗

Ayam Pesmol 🍗

Ayamnya bisa digoreng/direbus dulu yaaa, aku pilih direbus, selain hemat minyak ayamnya juga lebih empuk. #cookpadcommunity_jakarta

Brengkes ati / pepes ati ampela ayam

Brengkes ati / pepes ati ampela ayam

Suka sekali saya dengan brengkes ati, pedasnya sedang aja, karena g kuat kalo pedes banget,

5-6 porsi
221.Karedok Leunca

221.Karedok Leunca

Awalnya ga suka makan leunca mentah tapi kalo diginii doyan juga .. kali ini mo coba buat ah karedok simple ini simple dan penghilang eneg opor ayam lebaran 😍😜

2 orang
10 menit
Ulukuteuk Leunca

Ulukuteuk Leunca

Salah satu menu makan siang niih, mantaap pedes gurih plus makan nya sama goreng ikan asin peda plus kerupuk blek,, weleeh boros nasii pokok na mah.. alhamdulilah nikmat..

Risol Isi Mie pendamping Soto Mie Bogor

Risol Isi Mie pendamping Soto Mie Bogor

Bismillah Risol mie ini Pelengkap untuk Soto Mie Bogor. Soto yang identik dengan kuah segar dan gurih karena kaldu dari daging sapi ini memiliki ciri khas yakni risol mie. Renyahnya risol dan lembutnya mie menjadi daya tarik saat menyantap Soto Mie Bogor. Yuk buat.. jadi cemilan sore juga enak.. #berbagisaturesepsetiaphari #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan

3 orang
40 menit
Oseng Ati Ampela Bumbu Pepes

Oseng Ati Ampela Bumbu Pepes

Selama ini kalo ada ati ampela biasanya disemur atau digoreng. Nah skrg agak beda nih buat sy,, dioseng dengan bumbu pepes. Resep ini sy dapat dari teman senior di kantor. Ini enak dengan bumbu yg cukup sederhana tapi rasanya tidak sesederhana itu hehe..

Bolen pisang bandung 🍌🍌

Bolen pisang bandung 🍌🍌

Kapan hari sambang kerumah ibuk pulangnya dibawain 2 sisir pisang kepok gede... Awalnya aku nolak dikasih pisang krna bosen makan pisang...soalnya sering bgt dikaaih pisang dari ibuk, dri bulek dan slalu aku bikin pisang goreng... Akhirnya pisang aku trima dan aku bawa pulang... Yg satu sisir aku kasihin ke mbakyu aku...putar otak buat ekseakusi pisang selain dibikin pisang goreng akhirnya pilihanku jayuh ke bolen... First trial limayan berhasil...

Sayur asem bumbu rajang

Sayur asem bumbu rajang

Ini masakan yang rasanya ringan bikin seger plus cocok kalo dipadukan dengan berbagai macam jenis lauk pauk.

Tahu Gejrot khas Cirebon

Tahu Gejrot khas Cirebon

Bismillah . Ikut meramaikan arisan cooksnap Kombes. Yg kali ini Cooksnap resepnya Mbak @amriandaa . Ada resep tahu gejrot. Dah lama bangeet pengen buat makanan ini entah dr kapan. Jajanan favorit dr jaman putih merah . . #CooksnapResep_Nanda #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #CookpadCommunity_id #resepecy_tahugejrot #tahugejrotkhascirebon

Daging Gepuk

Daging Gepuk

Ga nyesel nyobain resep ini..krn hasilnya lembuuuut bangeeeet dagingnya..serta bumbu2 nya meresap. Pokoknya harus dicoba 😁😁 Sajikan dengan nasi hangat..sambal terasi..lalapan..dijamin nambaaaaah 😄😄

5 orang
Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Source : @netiyulias Saatnya arisan Cooksnap untuk mba Neti 🥳🥳, Maafkan daku karena foto ini masih acak kadut maklum perut sudah meronta ronta, cacing cacing di perut protes kelaparan 😆. Yuuk ahh dari pada kelamaan cerita langsung aja dikepoin resepnya 👇 #RememberGenkPeDa_Netiyuliasari #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Oseng tokol khas cirebon

Oseng tokol khas cirebon

Bernostalgiaaa akh dg masakan rumahan ala2 di cirebon Mudah yaaah simpel yaaah😆😆😁😁😁😁😁 Mumpung ketemu tokol di babang sayurrrr