Oseng tokol khas cirebon

Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon)

Semarak Clover dengan kue khas Cirebon, Pais monyong, yang selalu dihidangkan almarhumah embahku disetiap lebaran pun di acara perkawinan tante dan omku dari keluarga mama. Mama sekeluarga memang asli dan kelahiran Cirebon yang besar di Jakarta. Sedang Pais (papais) sendiri, artinya pepes, karena dibungkus daun pisang, sedang Monyong artinya mengerucut, seperti bentuk piramid. Walaupun pais monyong embahku isinya sering kali kacang ijo, tapi isi kelapa parut dan kacang sangrai inipun tidak kalah enaknya. Rasa kangen terhadap beliau dan masa kecil terobati waktu menyantap kue ini, comfort food banget. Yuk mari membuatnya, apalagi konon kue ini mulai menghilang tertelan modernisasi, jangan sampai kita kehilangan resep warisan nenek moyang kita. Source Plangi Lue.( lulu) #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #Resep_RhymerwidRusticKitchen

Nasi liwet sunda

Ini biasanya dibikin sm yg hobby nanjak atau menggunung bikin nasi liwetnya kurleb begini, skrg dipraktekin di dapur aja...cek resepnya Mom ✨

Pepes Ayam Mudah dan Enak!

Dulu waktu kuliah sempet ngekos dan suka beli pepes deket kosan, sekalian belajar masak aku coba bikin pepes ini, first timer bikin menurut aku bumbunya udah pas, dan yang terpenting anti ribett!!!

Bolen pisang bandung 🍌🍌

Kapan hari sambang kerumah ibuk pulangnya dibawain 2 sisir pisang kepok gede... Awalnya aku nolak dikasih pisang krna bosen makan pisang...soalnya sering bgt dikaaih pisang dari ibuk, dri bulek dan slalu aku bikin pisang goreng... Akhirnya pisang aku trima dan aku bawa pulang... Yg satu sisir aku kasihin ke mbakyu aku...putar otak buat ekseakusi pisang selain dibikin pisang goreng akhirnya pilihanku jayuh ke bolen... First trial limayan berhasil...

Cireng Crispy Anti Gagal

Suka banget sama cemilan yang 1 ini, mau dicocol bumbu rujak, saus kacang, atau cuka semua enak 😂 Bikin di rumah pastinya lebih bersih dan hemat yaa. Bahan super simple 👌

Nasi Liwet Rempah

Bisa gak sih masak biryani pake beras biasa? ini adalah pertanyaan yang paling sering ditanyakan di kelas memasak Indian Food. secara otentitas atau keaslian tentu tidak bisa, karena akan merubah cita rasa dari biryani tersebut. tapi saya punya solusi untuk yang ingin mencicipi cita rasa daging berempah yang dipadukan dengan beras biasa/ pulen, dengan tehnik memasak yang lebih simple. Untuk memasak biryani biasanya daging kita marinasi dulu, kali ini kita langsung rebus bersama dengan bumbu-bumbu rempah. Bahan-bahan yang digunakan pun yang ada di sekitar kita aja, yang mudah dijumpai. disini kita sama sekali tidak menggunakan bahan "ajaib" yang sulit dijumpai. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Karedok betawi

Udah lama kepingin makan karedok yg sedep...tapi pas aku beli kok rasanya gak sesuai, gak terasa kencurnya. Karena aku masih punya stok kencur akhirnya aku buat sendiri deh karedoknya walaupun gak ada daun kemanginya.

Nasi Goreng Cikur (Kencur)

Menu nasi goreng yang agak berbeda san yummy buat sarapan Source @Desriayu_Ecy Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13235074-nasi-goreng-cikur-dan-tempe?invite_token=QEeQkLpdobMQC2mb3J98bWeC&shared_at=1624857221 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #Cookpadcommunity_bali

Sayur asem

Tempe goreng sambal goang

Masaknya yang simple tapi gurih....

Ayam Goreng Lengkuas

Minggu ini setor Ayam Goreng Lengkuas aja, pas kebetulan anak saya suka sama menu 1 ini. Dy suka remah-remah ayamnya. Tinggal tambahin sambel terasi n nasi putih hangat deh 😁. Lumayan bisa praktis di goreng buat sahur juga. Ini resep dari YouTube @indoculiner Hunter Recook : FiDi ArkaSyana #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Daging Empal tanpa direbus

Sate Cilor Bandung Jajan SD

Source @cook_2632781 Pas lihat ini langsung pengen banget nyobain Karena simple dan enak banget Sekalian meramaikan #Busway_AnekaSate Nah berikut rinciannya ya 🍡Bahan A 450gr tapioka Rp 6000 150gr terigu Rp 1500 Bumbunya Rp 5000 🍡Bahan B 2 telur Rp 3500 Tusuk sate Rp 2000 🍡 Bahan Saus Saus sambal Rp 5000 Bumbu Rp 2000 Minyak dll Rp 5000 Total Rp 30.000 jadi banyak banget. Goreng sesuai kebutuhan sisa ciloknya dibekukan. Nanti pas mau makan tinggal keluarkan malam hari dari freezer ke chiller. Setelah itu tinggal dikukus atau rebus sampai cilok empuk kembali Nah yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta

Es Bandung / Air Sirap Bandung

24 Ramadhan. Namanya es bandung tapi bukan dari Bandung 🤭 Katanya, es bandung ini merupakan salah satu minuman populer di Malaysia maupun Singapura. Dalam bahasa melayu, bandung artinya dua serangkai, yaitu dua benda yg dirangkaikan jadi satu. Dalam hal ini, perpaduan antara sirup ros dan susu. Tapi versi modernnya sudah ditambahkan bermacam2 isian. Source : @novita._.sari

Pesmol Ikan Nila/Mas khas Sunda

Masih punya dua ekor ikan nila di frezeer tadi nya mau di bakar buka CM msh ada nila pesmol /mas dari cp ading @Nani Setiati Langsung bersihkan ikan dan masak utk menu berbuka puasa #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #RecookOfTheWeek

Kepala Ayam Gepuk

Bismillah ikutan posbarnya kopijos minggu ini. Asli ya...mending masak gini buat jaga kewarasan hati,pikiran dan terutama perut.Semoga semua kembali baik baik gak ada huru hara lagi. Mending hindari berita berita yang membuat parno.Lebih jaga hati,diri dan kebersihan. Kemarin ada tetangga ngajakin pesen aneka ayam ayam.Ku pesen kepala ayam dan ati ampela.Super murmer 1 kg kepala ini cuma 10 rb.1 pack ampela ati bersih juga 10 . Ku keinget olahan ayam gepuk mimi @nursabatiana di buku Budget Minimalis Rasa Fantastis.Emang fantastis rasanya kepala ayam gepuk.Ternyata maizenaku habis jadi ku skip aja.Bumbunya kusaring dan ikut digoreng buat taburanya.Juga gak pake air kelapa,pake aie biasa aja.Owao...mantab banget..cocol sambal bawang.Terimakasih...mimi can #Kopijos_lihaicooksnap #kopijos #selaluistimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta

Empal Gepuk Metode Presto

Mencoba membuat lauk untuk buka puasa saat puasa Arofah yaitu "Empal Gepuk Metode Presto". Setiap masak daging sapi saya selalu mempresto dl dagingnya agar praktis hemat waktu dan aman dikonsumsi serta nikmat intinya. Mempresto daging tidak perlu sampai matang cukup setengah matang kurlep 15 menit dr air mendidih ( bunyi presto). Mempresto daging dapat sekalian byk meski yg dimasak sebagian. Sebagian daging dapat kita simpan di tempatkan di tuperware/ plastik tahan panas. Jadi sudah kita pisahkan-pisahkan. Misal daging yg telah di presto akan dibuat rendang, tongseng, gulai, sate dll. Intinya mempermudah kita dalam memasak dan efisien. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MemasakDaging #MetodePresto

Soto Sadang Khas Purwakarta

Yuk coboy jalan² virtual ke Tangerang, nemu resep soto yang simpel ini` ```Selain Sate Maranggi, satu tempat makan lain yang identik dengan Purwakarta adalah Soto Sadang. Soto Sadang sendiri terdiri atas dua pilihan, yaitu soto kuah bening dan soto kuah santan. Disajikan bersama nasi putih panas di boboko, sotonya sendiri terasa segar dengan campuran rempah-rempah yang menyatu pas dengan kuah daging dan aroma jeruk nipis. Bumbu nyapun juga simpel cm diiris². Menurut pemiliknya, kuah soto ini terasa gurih karena berasal dari kaldu asli dan tidak dicampur penyedap rasa, itulah rahasia kelezatannya. Sekilas tampak seperti sup daging, karena berkuah bening. Soto Sadang ini menggunakan jenis potongan fillet/ cubes` SC: Bunda Rayyan #KampungIdaman #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN #ResepSayur_Elloet`

Nasi Liwet Rice Cooker / Magic com

Yg ini super favorite keluarga bangettt… Gorengan teri nya dipisah jadi saat dimakan masih kriuk kriuk terinya 👍🏻😋 Simple, easy, yummyyyy

Rujak Cireng