Anda sedang mencari inspirasi resep Ulukuteuk Leunca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ulukuteuk Leunca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ulukuteuk Leunca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ulukuteuk Leunca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ulukuteuk Leunca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ulukuteuk Leunca memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu menu makan siang niih, mantaap pedes gurih plus makan nya sama goreng ikan asin peda plus kerupuk blek,, weleeh boros nasii pokok na mah.. alhamdulilah nikmat..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ulukuteuk Leunca:
- 150 gr leunca
- 1 kotak oncom (sekitar sebesar ½ telapak tangan)
- 1 ikat daun kemangi
- 2 lbr daun salam
- 1/2 Sdm garam (ga munjung)
- 1/2 sdt penyedap
- 1/2 SDM gula pasir
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 100 ml air (kurang lebih)
- Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 cabe rawit merah (rawit setan)
- 1 cabe tanjung merah
- Sejempol kencur
Langkah-langkah untuk membuat Ulukuteuk Leunca