Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Ati Ampela Bumbu Pepes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Ati Ampela Bumbu Pepes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Ati Ampela Bumbu Pepes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Ati Ampela Bumbu Pepes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Ati Ampela Bumbu Pepes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Ati Ampela Bumbu Pepes memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selama ini kalo ada ati ampela biasanya disemur atau digoreng. Nah skrg agak beda nih buat sy,, dioseng dengan bumbu pepes. Resep ini sy dapat dari teman senior di kantor. Ini enak dengan bumbu yg cukup sederhana tapi rasanya tidak sesederhana itu hehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Ati Ampela Bumbu Pepes:
- 5 pasang ati ampela ayam
- 10 batang buncis iris sesuai selera
- 1/2 buah jeruk lemon
- 7 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- Secukupnya garam, merica, gula merah dan kaldu jamur
- Bumbu Iris
- 1 buah tomat uk kecil/sedang
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 batang Sereh digeprek
- 2 lembar dau Salam
- Sesuai selera Cabe rawit utuh (optional, sy skip krn buat anak)
- Secukupnya daun kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Oseng Ati Ampela Bumbu Pepes
