Pesmol Ikan Mas 🐟

Name: Pesmol Ikan Mas 🐟
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 ekor ikan mas (1.2 kg); Bumbu Marinasi; Ketumbar (2 SDM); 1 buah Kemiri; 1/2 sdt Merica; Pala sedikit saja; 3 siung Bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; secukupnya Garam; Blender slrh bumbu marinasi (biasanya buat bnyk simpen dikulkas); Bumbu halus; 6 butir kemiri sangrai; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; Sedikit pala; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; Blender seluruh bumbu halus; Bahan pelengkap; 2 helai daun salam; 2 Batang sereh digeprek; 1 ruas jahe digeprek; 5 iris lengkuas muda; 1 tomat hijau; 1 tomat merah; 10 cabe rawit merah; 1 buah timun iris memanjang

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Mas 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Mas 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Mas 🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Mas 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan Mas 🐟 adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan Mas 🐟 diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Mas 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Mas 🐟 memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan favorit keluarga yang ada di daerah Pasundan, menu ini pun jadi favorit dirumah. Apalagi kalo suami mancing bawa pulang ikan, pasti mintanya dimasak pesmol 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Mas 🐟:

2 ekor ikan mas (1.2 kg)
Bumbu Marinasi
Ketumbar (2 SDM)
1 buah Kemiri
1/2 sdt Merica
Pala sedikit saja
3 siung Bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
secukupnya Garam
Blender slrh bumbu marinasi (biasanya buat bnyk simpen dikulkas)
Bumbu halus
6 butir kemiri sangrai
1 sdt merica
1 sdt ketumbar
Sedikit pala
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 ruas kunyit
Blender seluruh bumbu halus
Bahan pelengkap
2 helai daun salam
2 Batang sereh digeprek
1 ruas jahe digeprek
5 iris lengkuas muda
1 tomat hijau
1 tomat merah
10 cabe rawit merah
1 buah timun iris memanjang
1 buah wortel iris memanjang

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Mas 🐟

Bersihkan ikan dan cuci bersih, tambahkan bumbu Marinasi dan diamkan kurang lebih 15 menit

Siapkan bumbu halus, blender sampai halus. Sisihkan

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan yang telah dimarinasi. Bisa sampai kering maupun tidak terlalu kering. Tiriskan dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan menambahkan Wortel, jahe, lengkuas dan daun salam sampai harum

Jika bumbu nampak kecoklatan dan tercium harum, masukkan air sedikit saja lalu tambahan gula an garam

Jika air sudah mendidih, masukkan gorengan ikan, tomat, timun dan cabai. Cek rasa dan bisa ditambahkan penyedap jika suka

Balik ikan secara perlahan supaya tidak hancur. Jika air sudah kelihatan menyusut dan menyerap matikan api.

Angkat pesmol ikan, sajikan di piring dan taburi dengan bawang goreng. Pesmol ikan siap dinikmati 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Crispy

Source : Mama Rara _________________________ Youtube : Rhesti Danty IG :@rhestidanty #RememberGenkPeda_MamaRara #GenkPejuangDapur

Nasi liwet

Pesmol ikan

Es Loder (khas bogor)

Pepes Nasi Ayam

Pertama kali makan pas kursus cake basic ncc indonesia di titan fatmawati, langsung sukakk banget cari resepnya ada di blog kuehruri.blogspot.com makasih ya mba resepnyaa yang mantul .. alfatihah for you mba 🙏.Beberapa kali buat akhirnya ada kesempatan difoto dan diupload buat para cookpad, semangat berkarya 💪 #nasibakar #menuramadhan #pepes #ayam

6 bungkus

Soto Kuning Khas Bogor

POTBERBISIK dari #KomBes bulan ini ngajak kita jalan2 kulineran ke Kota Bogor..aasseekk..ikuutt aahh..💃💃 Nah..kali ini aku pengen nyicipin Soto Kuningnya Teh @opibun.. CM kita yang asli Bogor..daann emang beneerr.. Mantull pisaann euy Soto Kuningnya.. 😋😋 Gurih segeerr.. Nikkmaatt bingiitt.. Apalagi cuaca akhir2 ini mendung dan hujan.. Cucok makan yang berkuah2.. Setujuu kaan.. 😄🤭 Hatur nuhun Teh @opibun resepnya..🙏😘 Yuukk langsung cek resepnya trus cobain yah.. Jangan lupa kirim foto cooksnapnya.. Yuuukk maaree.. 😉🥰🤭 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

1 jam

Pepes tahu tempe

Gurami pesmol

Rasa pesmol ini sedep banget, ada manis, gurih, pedes, dan asem asemnya. Kqlo ke ibc favorit pesennya menu ini.. Kalo mau ikannya agak kering ga usah dicemplungin dalem bumbunya juga bisa. Dicemplungin begitu mau disantap aja..

2-3 orang

1 jam

Pesmol Ikan Mas pakai Bumbu Dasar Kuning

Masih tentang mengolah makanan pakai Bumbu Dasar. Bener2 bikin proses masak menjadi lebih mudah Dan cepat terutama pas lg bulan puasa seperti ini.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #GA_thenextlevel

3 orang

30 menit

Sambal Goreng a la Nasi Jamblang Cirebon

Keluarga Alm. Ayah saya berasal dari daerah Jamblang, Cirebon. Secara sejarah, Mbah Pulung asal Jamblang membuatkan bekal paket nasi bersama lauk-pauknya untuk para buruh pabrik spirtus di daerah Palimanan, Cirebon. Dan sambal goreng ini termasuk kedalam paket nasi bekal tersebut. #PosbarSambal_Nusantara #CocomTangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang

45 menit

Karedok Leunca

Pingin sarapan yang segar-segar, kali ini bikin karedok secobek sambal aja. Kebetulan ada persediaan leunca, akhirnya jadilah karedok leunca sederhana ini, tanpa kecambah karena kehabisan. Kolaborasi recook dari resep Karedok Leunca Pedas milik Mbak Ika Sulistianingsih dan Karedok Mbak Irani Nara. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #NgobrasPeda_IkaSulistianingsih