Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih

Dipos pada March 27, 2022

Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke-30 : Nemu resepnya @cookingvera jadi inget jaman dulu waktu aq msh kecil almarhum ibuku kalo masak daging sapi cepetan suka masak ginian.... Manteep banget ini.... Untukku pribadi memang lebih suka makanan sederhana tidak pake ribet... Kaldu dagingnya digunakan utk masak nasi.... Mantap jiwa....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih:

  1. Bahan empal daging :
  2. 500 gr daging sapi (potong melebar, berlawanan arah serat)
  3. 8 siung bawang merah
  4. 2 sdm ketumbar (aq pake 1 sdm ketumbar biji)
  5. 1/2 sdt asam jawa
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. Bahan Sambal bawang putih :
  10. 10 cabe rawit merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  13. Sedikit minyak goreng panas
  14. Bahan nasi gurih :
  15. 1 cup beras
  16. Secukupnya kaldu sisa rebusan daging
  17. Garam, kaldu jamur
  18. 1/2 sdm minyak samin

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih

1
Buat empal daging : Blansir dagingnya dulu utk membuang darah dan kotoran.... Masukkan daging ke air yg sudah mendidih... Rebus sktr 10 menit.... Buang air rebusan pertama ini.... Cuco daging di bawah air mengalir.... Potong2 melebar berlawanan arah serat yaa... Rebus lagi sampai empuk... Sy pake presto 1/2 jam...
2
Siapkan bumbu empal.... Uleg... Ambil daging yg sdh empuk... Pukul2 daging dg ulekan... Pukul dikit aja lah yaa... Hehe... Lumuri dg bumbu... Biarkan sekitar 30 menit... Goreng dg kematangan sesuai selera saja...
Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih - Step 2
Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih - Step 2
Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih - Step 2
3
Buat nasi gurih : Masukkan beras yg sdh dicuci ke rice cooker.... Tuang kaldu rebusan kedua sampe kira2 seruas jari tangan... Disesuaikan saja dg jumlah dan jenis beras.... Beri garam + kaldu jamur.... Masak sampai matang lalu masukkan minyak samin... Aduk2 rata..
4
Buat sambal bawang putih : Cabe + bawang putih goreng bentar lalu uleg... Beri garam + gula pasir + kaldu jamur.... Siram dg sedikit minyak panas bekas goreng tadi
Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih - Step 4
Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis oncom kering

Tumis oncom kering

Menu kesukaan emak ini mah, tambah endol pake ikan asin Kali ini tanpa kemangi dan rebon, gak ada stok dirumah #cookpadcommunity_depok #recookdepok_nurmurni

4 orang
30 menit
Puding Bajigur

Puding Bajigur

Bajigur , minuman hangat dari Jawa Barat, identik dengan rasa hangat dari jahe, manis dari gula merah, dan gurih yang khas dari santan, juga wangi dari kopi. Bajigur pun nikmat lho dikreasikan menjadi puding. Ada rasa jahe, kopi dan gurihnya santan(susu) bercampur menjadi satu. Santan saya ganti dengan susu cair. Jika memakai daging kelapa , skip puding kelapa, gunakan 100 gram daging kelapa yang sudah dikerok. Selamat mencoba yaa.. #pudinglingga #olahankopilingga #pudingbajigur #puding #Cookpadcommunity_jakarta

10 jar
2 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Ada kegiatan tegur sapa komunitas antar komunitas CoCok dengan ComBo nih, tapi kemarin pas materi gak bisa ikutan karna ada ortu yang datang jengukin. Maklum, anaknya gak bisa mudik karna gak dapet jatah libur, jadi ortu yang datang jengukin 🤭 Baru pertama nih nyobain mie soto bogor. Dulu ke bogor lupa dikasih makan apa, karna dah lama betul pas jaman masih ingusan 🤦🏾‍♀️ingatnya cuma berburu kuker jahe doang wkk Tapi rasanya mantep, seger. Cuman lidah belum terbiasa aja makan soto pake mie, biasanya kalo gak ketupat atau nasi. Trus ini juga skip cabe karna anak kicik dirumah kalo liat makanan warna merah gak mau makan. Jadi biar dia mau makan, cabenya di skip dan hasilnya kuahnya jadi warna kuning deh. Tapi tetep enak, kok. Sumber : tunik 🍀, terimakasih atas inspirasinya mba 🤗 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCok #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan

Resep Tumis Oncom Bayam Saus Tiram

Resep Tumis Oncom Bayam Saus Tiram

Tumis oncom biasanya dijadikan makanan pendamping karena mudah dibuat,selain itu kaya gizi dan sumber protein. biasa kita temukan tumis oncom diwarteg ( warung tegal ) dengan ditambahkan ranti atau leunca dalam sebutan bahasa sundanya.Nah rasanya manis dan gurih,harganya juga relatif murah. bagi anda yang ingin membuatnya dirumah,mari simak resepnya di bawah ini. #oncom#tumisoncom

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Tenaang.. tenaang.. ga usa kuatir ga punya daun pisang, krn kita akan ga pake daun pisang 🤪😂 alias ga punya. Eitss tapi rasanya ttp uenakkk.. Klo punya daun pisang, silahkan dipepes yaa.. Resepnya sama kok. Silahkan dicoba.. Happy cooking! #blessafriend #pepestahujamur

5 orang
45menit
Pepes Tahu for Baby (Mpasi 10+)

Pepes Tahu for Baby (Mpasi 10+)

Mpasi 10+ menu rumahan.. sekalian masak buat serumah😉

3 porsi
Sambal Dadak khas Sunda

Sambal Dadak khas Sunda

Sebenarnya sambal dadak khas sunda ini bahanya mentah tapi kali ini saya bikin direbus cabenya dan bakar trasinya jadi pedesnya nampol dan wangi jeruk limaunya kerasa.. Pedesnya Pas banget dengan selera keluarga saya.. Teruntuk ibu yeni @SeruniPI95 dan keluarga semoga slalu diberi kesehatan dan di mudahkan dalam segala urusanya..aamiin Source..seruni puspa indah Bisa cek resep asli 👇: kerasa..https://cookpad.com/id/resep/13999211-sambal-dadak-khas-sunda?invite_token=k3pEjPqnqvKmqXtpugLAEQ68&shared_at=1624804995 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWanj #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Empal Gepuk Goreng

Empal Gepuk Goreng

#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_khasKurban #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #cookpad_id

Sayur asem pepaya muda.

Sayur asem pepaya muda.

Resep ini q buat karna lagi kesulitan ekonomi di masa pandemi y.... jadi kita harus putar otak... bagai mana cara memanfaatkan apa yang ada di sekeliling kita... kebetulan juga pohon pepaya di samping rumah berbuah lebat.. jadi kita bisa memanfaatkan untuk menghemat pengeluaran... ☺☺

3 porsi
20 menit
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Dalam rangka jalan-jalan virtual ke Bogor, ga lengkap kalau tidak mencicipi makanan khas Bogor. Salah satunya soto kuning khas Bogor. Karena jalan-jalan virtual jadi makanannya masak sendiri😁. Ini pertama kali makan soto kuning khas Bogor. Kuahnya mirip soto kuning khas Lamongan. Bedanya soto kuning khas Lamongan pakai daging ayam, kalau ini pakai daging sapi. Cuaca mendukung buat makan soto kuning, hangat dan kenyang😁. Oiya, soto kuning juga cocok dimakan bumil. Berdasar pengalamanku dulu, suka makanan yang berkuah dan gurih. Soto kuning selain menyegarkan juga kaya dengan protein, lemak, dan rempah-rempah. Ada satu bahan yang lupa tidak saya masukan: daun jeruk😅. Saya cooksnap resep @opibun. Resep asli bisa dilihat di bawah ini: https://cookpad.com/id/resep/1942182-soto-kuning-khas-bogor-postingrame2_soto?invite_token=9YwEmgk7JMM5jiomZpopxN5e&shared_at=1624799235 #CookpadCommunity_Bekasi #Potberbisik_Bogor #SupportBumil #PROMIL

1 jam
Tumis Oncom Sederhana

Tumis Oncom Sederhana

Pepes tahu

Pepes tahu

Save resep bunda 🥰

7buah
1jam
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Lotek kangkung ala imima

Lotek kangkung ala imima

iseng

Soto Kuning Bogor (Soto Santan)

Soto Kuning Bogor (Soto Santan)

Sudah lama stay di Bogor, belum pernah bikin soto kuning seringnya bikin soto mie. Dan seringnya jajan di luar kalo soto kuning. Pandemi ini jarang jajan di luaran jadi cuzz eksekusi. Resep ngintip teh @opibun Alhamdulillah mantul pisan 👍😋 semua pada suka khususnya suami mpe nambah 🤭 Serasa makan di resto ato cafe deh pokoknya 😀🤗 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #menualaresto #sotokuningbogor

Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil)

Soto Mie Bogor Seger (daging sapi + kikil)

Pengen yang seger dan dikulkas masih sisa daging dikit, tercetus ide bikin soto mie asal kampung halaman dengan resep dari ibu mertua (tutor andalan masakanku). Beberapa bahan baru dibeli tadi pagi karena daging sisa 250 gram, ditambah kikil 250 gram di pasar, tai suami gak beliin mie kuning katanya yg ada ciri berfomalin 😅 akhirnya pake soun aja.

3 orang x 2 por
1 jam kurleb
Nasi liwet Bandung (nasi magic com)

Nasi liwet Bandung (nasi magic com)

Asal resep dari kebiasaan waktu kecil dikampung halaman ngaliwet sama teman sebaya.

5orang
30menit
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Source : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar Pingin makan yang seger2 untuk buka puasa, langsung kebayang hangatnya kuah soto. Ada soto yang dimasak dengan sangat simple, soto sadang khas Purwakarta. Bumbu cuma diiris, kuahnya bening, isian cuma ayam suwir saja. Tapi dasarnya selera orang rumah yang kuahnya kuning dan isinya banyak, jadi saya tambah sedikit kunyit untuk kuahnya kemudian isinya tambah soun dan taoge biar ngga sepi banget. Nikmati dengan perasan jeruk nipis. Hhmmm segerrrr 😋😘 Di bawah saya tulis sesuai resep aslinya dalam link ini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14774276-soto-sadang-ayam-khas-purwakarta?invite_token=SKxPrQgsVHdXzEAs9rX9SZtg&shared_at=1619322831 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

4 orang
1 jam
Oncom Leunca

Oncom Leunca

2 orang
Pepes Ikan 🐟🦐

Pepes Ikan 🐟🦐

Resep pepes ini bisa untuk semua bahan protein baik nabati ataupun hewani. Terutama untuk ikan yang familiar dipepes seperti tongkol, patin, bandeng.

5-6 orang
1 jam