Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Mas Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Mas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Mas Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Mas Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Mas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Mas Betawi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau menu siang di bumbu acar, menu sore hari di pesmol versi pedas asem. Segerrrr makkk.. Kudu cobain pokoknya 😍 seperti biasa, pakai andalan memasak dengan bumbu dasar kuning, edisi lagi ngabisin stock. #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Mas Betawi:
- 5 potong ikan mas yang sudah dibersihkan
- 8 buah cabe rawit utuh
- 1 buah tomat, potong2
- 1 batang daun bawang (ambil hijaunya saja), rajang kasar
- 3 sdm bumbu dasar kuning
- 2 lembar daun salam, sobek2
- 1 lembar daun jeruk, sobek2
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 200 ml air matang
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdm gula pasir
- Bumbu marinasi (untuk ukuran 1 kg ikan) :
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm kunyit bubuk
- 1/4 sdm garam
Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Mas Betawi
