Tahu gejrot khas Cirebon

Dipos pada April 2, 2022

Tahu gejrot khas Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu gejrot khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu gejrot khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu gejrot khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu gejrot khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu gejrot khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu gejrot khas Cirebon memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cooksnap arisan warga Kombes mba @amriandaa . Enak....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu gejrot khas Cirebon:

  1. 500 ml air
  2. 50 gr gula merah
  3. 1 sdt asam Jawa tanpa biji
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. Secukupnya cabai
  8. Secukupnya bawang merah
  9. Tahu goreng / tahu pong

Langkah-langkah untuk membuat Tahu gejrot khas Cirebon

1
Masak air dan gula merah sampai mendidih
Tahu gejrot khas Cirebon - Step 1
2
Tambahkan asam Jawa tanpa biji, garam, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata. Koreksi rasa, angkat, sisihkan.
Tahu gejrot khas Cirebon - Step 2
3
Goreng tahu hingga kecoklatan.
Tahu gejrot khas Cirebon - Step 3
4
Ulek kasar bawang merah dan cabai sesuai selera. Tuang kuah gula merah.
Tahu gejrot khas Cirebon - Step 4
5
Tata tahu dalam wadah. Siramkan kuah. Tahu gejrot siap dinikmati.
Tahu gejrot khas Cirebon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

69. Ulukutek Leunca (oncom)

69. Ulukutek Leunca (oncom)

Menu ini sering di-underestimate. Karena rasa buahnya sendiri dianggap kurang cocok bagi sebagian orang. Tapi bagi orang Jawa Barat seperti saya, menu ini udah ga aneh lagi. Ulukutek sendiri berasal dari Bahasa Sunda yang artinya diam saja di rumah atau tidak keluar rumah. Sementara leunca (atau yg disebut juga dengan buah ranti) adalah buah yang rasanya manis agak pahit. Menu ini sering disajikan di setiap rumah makan sunda. Cocoknya dimakan dengan ikan asin peda dan nasi panas. #CookpadCommunity_Bandung

8-10 porsi
30 menit
30. Aci Goreng aka Cireng

30. Aci Goreng aka Cireng

Lagi2 krn ke BMan makanan Purwokerto yg belum nemu di Solo. Hihihi. Itung2 sambil belajar masak ye kan ᐠ( ᐛ )ᐟ

20 buah cireng
30 menit
Surabi bandung pake snackmaker

Surabi bandung pake snackmaker

Bismillah.. Postingan kali ini dalam rangka pizza cocomtang (posting ini zama-zama). Tema pizza pekan ini aneka serabi. Saya kebetulan penggemar surabi bandung. Langsung deh cari resep nya. Dapet resep nya eyang Puji Winarni, cuss eksekusi di dapur. Untuk cetakan, sy pakai snackmaker yang ada di rumah. Mau beli cetakan surabi bandung, kelamaan. Hehehehe. Source: Puji Winarni #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar

Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Recook resepnya bunda Didi 😁 Saya nggak pakai rice cooker masaknya tapi kalo mau praktis bisa pakai rice cooker ya 👌 #PejuangGoldenApron3

Lotek sayuran

Lotek sayuran

Yang pgn makan siang seger tp mengenyangkan boleh di coba ya kak 😂 untuk sayuran bisa di sesuaikan dg yg ada d dapur ya

5 porsi
1 menit
Somay Bandung Menawan Pawon si mbok

Somay Bandung Menawan Pawon si mbok

#Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_bogor

Sayur Asam Banjar

Sayur Asam Banjar

Kalau beli ikan patin, pasti kepalanya saya bikin sayur asam. Atau gangan asam, kalau kata orang Banjar. Ciri khas sayur asam Banjar, ada potongan mentimun. Ternyata enak lho mentimun dibikin sayur asam. Cobain deh.... Source:chef Agus Sasirangan

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Cireng ini rasanya krispy diluar dan lembut didalam. Resep ini dari youtube cahanel mbak Uli's Kitchen.

Surabi Bandung / Serabi Enhai Bandung

Surabi Bandung / Serabi Enhai Bandung

Pizza Cocomtang Minggu ini temanya Aneka Serabi. Suka banget sama Surabi Bandung dengan aneka toping. Paling suka aku sama surabi Fla duren atau surabi telur sosis mayonaise. Karena gak ada Fla duren jadi aku pakai toping bahan yang ada di rumah saja. Resep surabi Bandung aku lihat dari CP Eyang @eyangbima ini resep aslinya, tapi aku bikin setengah resep saja Krn masih coba2 https://cookpad.com/id/resep/14117946-surabi-bandung?invite_token=1JzDpHmmBMr2Z4YsHx3xpSfA&shared_at=1625653335 #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity _Tangerang #SerabiBandung #Serabi

Pepes ikan pindang

Pepes ikan pindang

Pepes ikan favorit.. Bikinnya juga simple.

22. Empal Daging Gurih Manis

22. Empal Daging Gurih Manis

#OlahanDagingKurban

Sate Maranggi Khas Purwakarta

Sate Maranggi Khas Purwakarta

Idul Adha gak seru tanpa nyate kan.. resep sate maranggi ini yang selalu kupakai setiap Idul Adha. Kami sudah cocok dengan rasanya, cara membuatnya pun cukup mudah. Yuk cobain... #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Ulukutek leunca (tumis oncom leunca)

Ulukutek leunca (tumis oncom leunca)

Menu sederhana yg menjadi favorit saya banget... Makin pedas makin nikmat lagi .. #hidangankhassunda #sederhanatapinikmat

Cireng

Cireng

Berawal dari pengen, lalu coba bikin sendiri.

92. Pepes Ayam

92. Pepes Ayam

Untuk bahan2 disini bisa disesuaikan aja yaaa

Sate Kentang Pelengkap Nasi Jamblang Cirebon ala Violet Azalea

Sate Kentang Pelengkap Nasi Jamblang Cirebon ala Violet Azalea

Baru tau hidangan ini pas lagi nonton review Nasi Jamblang di YouTube. Aku liat-liat semua resep di Google sama di YouTube. Langsung lah bikin ini sebagai pelengkap Nasi Jamblang. Resep-resep di internet pakai kentang rebus. Aku digoreng aja karena aku lebih suka teksturnya. #RasaCairebon #Semarak_RasaCaiRebon #Clover_CookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Seblak bandung favorit keluarga

Seblak bandung favorit keluarga

Resep coba coba karena pingin seblak dengan kuah yang seger dan ternyata enakkkk

4 orang
1 jam
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

3-5 orang
45 menit