Pepes ikan pindang

Dipos pada March 27, 2022

Pepes ikan pindang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan pindang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepes ikan favorit.. Bikinnya juga simple.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan pindang:

  1. Bahan ikan :
  2. 4 ekor ikn pindang, belah 2
  3. 4 buah Tomat potong 4
  4. 1 ikat Kemangi
  5. Bahan bumbu halus :
  6. 8 buah Bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 4 btr Kemiri
  9. 2 buah Cabe merah besar/keriting juga bisa
  10. 5 buah Cabe rawit sesuai selera
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 sdt Garam
  13. 1/2 sdt Gula dan kaldu bubuk
  14. Secukupnya daun pisang, dibersihkan

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan pindang

1
Panaskan dulu daun pisang supaya lentur/lemas. Sisihkan.
2
Haluskan bumbu. Setelah halus tata ikan beserta bumbu diatas daun pisang. Beri tomat dan kemangi. Bungkus dan sematkan.
3
Kukus pepes selama 20 menit. Kemudian bakar hingga daun agak gosong. Sajikan bersama nasi hangat, sayur bening bayam dan sambal 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

92. Pepes Ayam

92. Pepes Ayam

Untuk bahan2 disini bisa disesuaikan aja yaaa

Nasi Jamblang Komplit Khas Cirebon ala Violet Azalea

Nasi Jamblang Komplit Khas Cirebon ala Violet Azalea

Mbak @Febry_Caturia ngasih tema Semarak Clover kali ini "Masakan Khas Cirebon".Dalam hati senang karena makanan tradisional Indonesia lagi, nih. Tapi Vio belum pernah ke Cirebon, jadinya kurang tau makanan apa yg khas Cirebon selain Empal Gentong dan Tahu Gejrot (serta terasi cirebon yg legendaris itu, ya). Googlinglah aku dan nemu makanan yang satu ini. Jujur baru tahu dan baru dengar. Aku tertarik sama sejarahnya yang konon menu ini lahir di Desa Jamblang, Cirebon. Dan dilatarbelakangi dengan kesedihan yang dialami para pekerja pribumi ketika zaman penjajahan dulu. Konon daun jati dipakai sebagai pembungkus makanan karena bisa menyimpan makanan agar tak mudah basi. Dan ketika aku masak ini gak main-main 😂😂. BTS-nya,uhuy 😂😂. Mesti jalan metik daun jati di pinggir jalan. Rencana bikin buat sarapan. Masaknya pagi, jadinya malah sore gara-gara aku harus buat 10 komponen. Walhasil jadilah ini makan malam & sisanya aku makan buat sarapan besok 😂😂😅😅. Tak percuma berlelah dan badan sampai pegal-pegal. Hasilnya ternyata mantap dan aku suka banget sensasi nyantap makanan pakai daun jati ini 😍😍😍 . Malamnya pun tidurnya nyenyak banget 😂😂 Terimakasih Mbak Febry, sudah memberikan tema dan pengalaman merasakan kuliner Cirebon. Aku suka banget sama rasanya dan puas banget ternyata bisa masak sebanyak ini sendiri dengan penuh perjuangan namun hasil maksi 👌😍 . #RasaCairebon #Semarak_RasaCaiRebon #Clover_CookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Cireng Crispy (crispy diluar, lembut didalam)

Cireng Crispy (crispy diluar, lembut didalam)

Halloo... Ngecireng yuk Resep dari chef Devina Hermawan . Luar tampak crispy. Lembut didalam Yuk. .. cuzz eksekusi. Enak loh rasanya #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #GenkapejuangDapur

Puding Bajigur

Puding Bajigur

Bajigur , minuman hangat dari Jawa Barat, identik dengan rasa hangat dari jahe, manis dari gula merah, dan gurih yang khas dari santan, juga wangi dari kopi. Bajigur pun nikmat lho dikreasikan menjadi puding. Ada rasa jahe, kopi dan gurihnya santan(susu) bercampur menjadi satu. Santan saya ganti dengan susu cair. Jika memakai daging kelapa , skip puding kelapa, gunakan 100 gram daging kelapa yang sudah dikerok. Selamat mencoba yaa.. #pudinglingga #olahankopilingga #pudingbajigur #puding #Cookpadcommunity_jakarta

10 jar
2 jam
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Kembung adalah salah satu ikan favorit di rumah kami. Kalau biasa sering nya digoreng dengan bumbu kuning + cocolan sambal kecap. Atau di bumbu balado. Kali ini nyoba dibikin bumbu pesmol, kebetulan lagi punya kemangi agak banyak. Langsung yuk ke resepnya. Di sini saya bikin 2x resep dari aslinya. Source : Silvia Novi https://cookpad.com/id/resep/15189111-pesmol-kembung?invite_token=DUvYL5KR2zLwKFmWoHGHrZ3P&shared_at=1626508529 #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

6 ekor
Wajik Komplang Cirebon

Wajik Komplang Cirebon

Wajik komplang merupakan makanan khas keraton Cirebon. Dan hanya di temui pada malam Jum'at Kliwon. Sy tidak tau kenapa alasannya dan detail sejarah nya. Berbeda dgn wajik di daerah lainnya, wajik ini berisi kismis, keju dan kacang almond. Sy tertarik membuat nya karena penasaran. Rasanya seperti apa ya??? Kalau di daerah sy khususnya Jawa timur, wajik ketan ya hanya beras ketan dimasak dengan gula aren/gula merah dan santan. Setelah eksekusi, ternyata unik juga rasanya. Ada nya keju menyeimbangkan rasa manis gula merah dan ada sedikit asem/fruity dr kismis. Umumnya, pakai almond ya... Tp disini sy pakai kacang Mede. Bagi yg menyukai wajik tapi tidak terlalu manis. Wajik komplang ini patut jadi rekomendasi. Selamat mencoba 😉 . . #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

6 pcs
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Kebetulan banget saya orang yang suka ribet juga, cari-cari resep empal yang enak tapi ga pake ribet, ketemu deh sama resepnya @dapurade50 simple dan endol,disini saya langsung bikin 1 kg daging jadi semua resep saya x 2 dari resep @dapurade50 😊, terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏 #Empalgepuk #Genkpejuangdapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #semangatuntukAdeGenkPeda #CookpadCommunity_Bogor

20 potong
Pepes Ikan Peda & Daun singkong

Pepes Ikan Peda & Daun singkong

Resep dari nenek yang nikmat bgt ini dimakannya pakai nasi panas & sambel terasi.

2 orang
1 jam
Sayur asem

Sayur asem

2-3 orang
30 menit
Sayur asam... + Pindang + sambel trasi

Sayur asam... + Pindang + sambel trasi

Pas banget dimakan siang siang...cuaca panas...🤤 #selamat mencoba 🤤

1 keluarga
1 jam
Empal Gepuk Goreng

Empal Gepuk Goreng

Alhamdulillah Idul Adha(Hari Raya Qurban) sudah beberapa hari yang lalu hari ini masih punya stok daging.Acara Coboy Dolan minggu ini pergi ke komunitas Tangerang senang sekali bisa silaturahmi walau hanya lewat resep 😍 semiga semakin terjalin kekompakan diantara sesama cookpaders dan antar komunitas di Cookpad👍🥰. Saya hari ini pilih resep Empal Gepuk Goreng kesukaan anak gadis 😘 Source:Bunda Rayyan Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/15297739-empal-gepuk-goreng?invite_token=NFfRiCFsdTuDpxL4LwbUK9ec&shared_at=1627106075 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingQurban

85. Sayur asem Bumbu racik

85. Sayur asem Bumbu racik

yang racik yang racik tinggal plung plung beres 😝... #Cabeku #DiRumahAja #kedapuraja #emakkiyamasak #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #PejuangGoldenApron3

Krecek Oncom Kemangi Jeletot

Krecek Oncom Kemangi Jeletot

Kangen masakan sunda, alhasil masak krecek oncom, pake ikan asin, nasi panas, tempe goreng + lalapan daun jambu bol, nikmat? ah mantap

15 menit
370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda)

370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda)

Ini setoran Cookies sengaja saya cari yg resep tempe biar sekalian tempe homemadenya dipakai. Recook resepnya mbak #Nungky Wijaya pas banget bahan ada, simple juga dan belum pernah saya ungkep tempe. Ternyata enak lho 👍😋😋. Bisa untuk stok di kulkas. Taruh dalam wadah tertutup ya. Ini karena saya bikinnya dari tempe homemade yg bungkusnya seadanya jadi bentuknya jadi kecil2 deh 😁. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (03/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/14880625-ungkepan-tempe-ala-warsun-warung-sunda?invite_token=4mbivGLWV4yitHaEtm24ZaXs&shared_at=1622641966 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #Cookies_AnnaHadi #CookpadCommunity_Tangerang

10 potong
25 menit
70. Sayur Asem Jakarta

70. Sayur Asem Jakarta

Lama banget gak makan ini. Dulu ibu yang masak. Sekarang masak sendiri. #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
259. Pepes Tahu Telur Asin

259. Pepes Tahu Telur Asin

yukk bikin olahan utk menu buka puasa yg kukus kukusan/gak gorengan... #PejuangGoldenApron3 minggu_49 #cookpadcommunity_Semarang

Sayur asem bumbu rajang

Sayur asem bumbu rajang

Ini masakan yang rasanya ringan bikin seger plus cocok kalo dipadukan dengan berbagai macam jenis lauk pauk.

Sayur Asem

Sayur Asem

Pengen masak sayur yang seger2 dihari yang panas seperti saat ini #PejuangGoldenApron3