Nasi Liwet Sunda

Dipos pada March 31, 2022

Nasi Liwet Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sunda memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya bunda Didi 😁 Saya nggak pakai rice cooker masaknya tapi kalo mau praktis bisa pakai rice cooker ya πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sunda:

  1. 500 gram beras
  2. 2 batang sereh
  3. 2 lembar daun salam
  4. 750 ml air
  5. 3 siung bawang putih, iris
  6. 6 siung bawang merah, iris
  7. 2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/2 sdt garam
  9. 3 papan pete, kupas dan rebus
  10. Bahan Tumisan 2 :
  11. 50 gram teri medan
  12. 2 siung bawang putih, iris
  13. 5 siung bawang merah, iris
  14. 6 buah cabe rawit merah, iris
  15. Bahan pelengkap:
  16. Tumis Pare
  17. Ayam Goreng
  18. Sambel Bawang
  19. Tempe Goreng
  20. Lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sunda

1
Tumis hingga matang 3 siung bawang putih dan 6 siung bawang merah. Sisihkan. Cuci bersih beras, tambahkan air, daun salam, sereh, kaldu bubuk, garam dan tumisan duo bawang tadi. Aduk merata kemudian masak hingga air menyusut.
Nasi Liwet Sunda - Step 1
Nasi Liwet Sunda - Step 1
Nasi Liwet Sunda - Step 1
2
Kemudian panaskan kukusan dan masukkan beras yg sudah dikaron tadi. Masak selama kurang lebih 30 menit.
Nasi Liwet Sunda - Step 2
Nasi Liwet Sunda - Step 2
3
Sambil menunggu nasi matang. Goreng teri medan hingga matang. Sisihkan. Kemudian tumis 2 siung bawang putih, 5 siung bawang merah dan cabe rawit. Tambahkan teri medannya. Aduk merata.
Nasi Liwet Sunda - Step 3
Nasi Liwet Sunda - Step 3
Nasi Liwet Sunda - Step 3
4
Jika nasi sudah matang, matikan api. Lalu tuang tumisan teri pada nasi. Tambahkan pete rebus. Aduk merata. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya sesuai selera πŸ˜€
Nasi Liwet Sunda - Step 4
Nasi Liwet Sunda - Step 4
Nasi Liwet Sunda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol nila sederhana

Pesmol nila sederhana

Resep ini hasil recook. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/4763764-pesmol-ikan-nila-bumbu-kuning?invite_token=dKyY1fKJCctEURWxT3ynBuxG&shared_at=1619300797 Minggu ke- 49 #Recook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityRiau

2 porsi
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Jadi ceritanya kemaren habis liburan ke the jungle bogor, karna hujan jd ga sempet mampir2 kulineran. Padahal pengen bgt makan soto kuning nya. Alhamdulillah buka2 kulkas ada sisa2 daging babat dan kikil yg gak seberapa banyak. Karna lagi kepengen bgt soto kuning jd langsung aja kita masak

Tum ayam#pepes ayam

Tum ayam#pepes ayam

Tum#istilah masakan berbalut daun pisang dan dikukus...kangen makan ini#nostalgiapulaudewata...bikin yuuk

10 bungkus
45 menit
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Siapa yang kangen makan empal di masa PSBB gini? Masak aja bun, bisa disimpan juga di kulkas untuk makan beberapa hari ke depan. Enak 🀀

2-3 orang
2 jam
Serabi beras ala cirebon

Serabi beras ala cirebon

Kangen pulang kampung ...kangen ama jajanan nya. Sy minta tolong teman utk jajanan yg bs dikirim.tp serabi ini ga bisa karena pasti basi...cari2 deh resepnya di cookpad pastinya dapat resep serabi @tutirosmiati bahan2nya simpel. #CookpadCommunity_Sukabumi

10 pc
1 jam
Nasi Lengko Cirebon

Nasi Lengko Cirebon

Happy semarak day untuk temen-temen Clover,tema semarak kali ini kuliner Cirebon dengan penentu tema mbak Febry.Pada kuliner Cirebon ini saya membuat nasi lengko.Nasi lengko adalah makanan khas asli Cirebon,Jawa Barat.Makanan yang sederhana ini kaya protein dan karbohidrat serta rendah kalori karena bahan-bahan yang digunakan non-hewani. #RasaCaiRebon #Semarak_CaiRebon #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Empal gepuk

Empal gepuk

Bentar lagi idul adha biasanya udahbpuyeng duluan liat daging. Solusinya masak empal gepuk karna bisa di simpan di freezer dan kalo mau makan tinggal goreng

10orang
1 jam
Empal Gentong khas Cirebon

Empal Gentong khas Cirebon

Ikut meramaikan semarak Clover minggu ini yang temannya dari mba Febri yaitu kuliner Cirebon. Saya belum pernah nih nyobain kuliner Cirebon selain tahu gejrot. Jadi kali ini saya bikin empal gentong walaupun masaknya ga pake gentong ya πŸ˜…. Alhamdulillah rasanya enak dan kata pak Suami sudah mirip dengan yang di Cirebon hihihi. Yuuuk bikin yuuk Source : @moonas_kitchen #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source : Silvi Atgi Septina #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Kalsel

4 orang
45 menit
Bolen pisang bandung 🍌🍌

Bolen pisang bandung 🍌🍌

Kapan hari sambang kerumah ibuk pulangnya dibawain 2 sisir pisang kepok gede... Awalnya aku nolak dikasih pisang krna bosen makan pisang...soalnya sering bgt dikaaih pisang dari ibuk, dri bulek dan slalu aku bikin pisang goreng... Akhirnya pisang aku trima dan aku bawa pulang... Yg satu sisir aku kasihin ke mbakyu aku...putar otak buat ekseakusi pisang selain dibikin pisang goreng akhirnya pilihanku jayuh ke bolen... First trial limayan berhasil...

Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Bismillah.. Ini menu makan malam beberapa hari yang lalu. Pertama kali bikin dan lsg ludes sm anak2 😊, Alhamdulillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/3789944-ayam-bekakak?invite_token=hstSPz3kfTCtxsqUednFsXSw&shared_at=1618357388 #Ramadan1442HDay30 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sayur Asem

Sayur Asem

Mama suka bgt makan sayur asem. Ini kali ke 2 bikin sayur asem. Yg pertama agak gagal krn nambahin terasi, ehhhhh malah jd keasinan. Ditambah air biar ga asin, ehhhhh malah jd kurang rasa.. Serba salah jdnya.πŸ˜‚ Tapi x ini berhasil. Asem, asin, pedes dan wangi terasinya dpt smua. Oh ya, sayur asemku warnanya ga merah, krn pake cabe setan. Pake sedikit pedesnya uda dpt. Kalo mau warna nya lebih merah, pake cabe keriting merah ya. Yuk dicoba.. #PejuangGoldenApron3

Pesmol Ikan Mas menyek menyek

Pesmol Ikan Mas menyek menyek

Ini alternatif masak ikan mas selain di goreng...ini makanan favorit pak suami sebagai pecinta ikan😍

2-3 orang
30-40 menit
Cireng Crispy

Cireng Crispy

Temen nyantai sore2 nih,, bikinnya mudah dan makannya bisa keroyokan, nikmaatπŸ˜„ #cookpad_communityKalsel

Nasi Liwet Teri Medan

Nasi Liwet Teri Medan

Mantul banget Bund. Ditambah sama sambal terasi, lalapan, ayam goreng. Beuhhh khilaf nyendok nasi nantinya, apalagi ada si pete πŸ˜† #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Jakarta

Cireng banyur komplit

Cireng banyur komplit

5 org
1 jam
Nasi liwet bakar

Nasi liwet bakar

Pagi ini dapat orderan nasi liwet bakar. Resep nasi liwet udah ad di sebelumnya moms silahkan scroll ke bawah. Dan resep cumi sambal bawang juga sudah saya share sebelum nya.