Pepes Nila Bumbu Kalio

Dipos pada March 15, 2022

Pepes Nila Bumbu Kalio

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Nila Bumbu Kalio yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Nila Bumbu Kalio yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Nila Bumbu Kalio, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Nila Bumbu Kalio enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Nila Bumbu Kalio sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Nila Bumbu Kalio memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookSnap #CooksSnapSalamKenal #CookSnapSilaturahmi #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #KulinerNusantara #AnekaPepes #PepesNilaBumbuKalio #PepesNila #Kopijos #KOPIJOSDOLAN_KESUMBAR #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Uni @IstiHarfiantha Minggu ini KopiJos ngajak Dolan Virtual ke Sumbar hmmm mantap josss. Seperti yang kita tau Sumbar identik dengan rendang. Berhubung ndak punya stok bahan buat rendang akhirnya cuzzz bikin kalio aja karena kalio adalah rendang yang setengah jadi sehingga warnanya lebih cantik cerah merona gitu serta tektur kalio lebih basah dan lengket. Buat kita2 yang malas ngerendang kalio bisa sebagai alternatip citarasanya uenaaak ndak kalah dengan rendang kok. Apalagi pepes Nila dibumbu kalio ini rasanya maknyuuus pisan euy persis spt yang pernah kita makan wkt kita ke padang dulu. Asli uenaaak banget ndak nyangka aku bisa bikin dan memanjakan keluarga dengan menu pepes ini sampe keluarga kalap makannya πŸ˜‚πŸ˜‚. Thanks uni @IstiHarfiantha buat inspirasi resepnya nggeh😍❀️πŸ₯°πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Nila Bumbu Kalio:

  1. 3 ekor ikan nila cuci bersih
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 batang sereh geprek
  4. 1 daun kunyit
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt gula
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Sedikit air
  11. 1 sdm santan bubuk
  12. 50 gr cabe merah kriting (aslinya 100gr)
  13. 8 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 ruas jari jahe
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. 3 buah kemiri
  18. 1 sdm ketumbar
  19. Secukupnya daun
  20. Tusuk gigi secukupnya
  21. secukupnya Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Nila Bumbu Kalio

1
Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, diamkan 15 menit
Pepes Nila Bumbu Kalio - Step 1
2
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri dan ketumbar
Pepes Nila Bumbu Kalio - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk hingga harum
Pepes Nila Bumbu Kalio - Step 3
Pepes Nila Bumbu Kalio - Step 3
4
Masukan santan bubuk dan sedikit air, garam, gula dan kaldu jamur masak hingga bumbu mengental dan matang lalu angkat
Pepes Nila Bumbu Kalio - Step 4
Pepes Nila Bumbu Kalio - Step 4
Pepes Nila Bumbu Kalio - Step 4
5
Olesi ikan dengan bumbu kalio hingga merata. Bungkus dengan daun lalu semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Kukus kurang lebih 39 menit, angkat.
Pepes Nila Bumbu Kalio - Step 5
Pepes Nila Bumbu Kalio - Step 5
Pepes Nila Bumbu Kalio - Step 5
6
Bakar sambil dibolk balik hingga tercium aroma harum khas daun.
Pepes Nila Bumbu Kalio - Step 6
7
Kemudian setelah di bakar pepes nila siap di sajikan selagi hangat dengen nasi putih dan krupuk bawang. Hmmm uenaaak dan nikmat sekali
Pepes Nila Bumbu Kalio - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pais hati rempela ayam khas Banten

Pais hati rempela ayam khas Banten

Lagi kangen makanan sundanis satu ini... Perpaduan wangi rempah bertemu dengan petai menggugah selera

5 porsi
45 menit
Sambal Goang Sunda πŸ˜‹πŸ˜‹

Sambal Goang Sunda πŸ˜‹πŸ˜‹

Sambal o sambal ...... Tergoda ajakan Mamah Cookpad ikutan dalam Festival Sambal Nusantara. Bangga dan bersyukur dgn Indonesia yg kaya ragam sambal2an dari setiap daerah. Di sini saya memilih sambal yg khas di masyarakat Sunda, dibuat secara dadakan ....... ^sambal goang^ buatan pertama kali....yg bikin nikmat...dan bikin nambah dan nambah lagi 😁, selain ditemani lalapan...kebetulan PDKT-inTempeQu sudah bisa dipanen...akhirnya komplit sudah... tempe goreng dari Tempe Homemade juga ikut menambah kenikmatan makan kami sekeluarga hari ini. Betapa senangnya...bahagia itu sederhana πŸ₯°. Terima kasih ResepKoki.id sbg sumber inspirasi resep Sambel Goang yg puedes dan suegerrr ini. #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
690. Empal gentong

690. Empal gentong

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan Inspirasi dari akun Farhah (thankx mba.. πŸ€—πŸ€—) senangnya emak bs bikin menu ini.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ apalg waktu liat piring2 bersih tak bersisa, rasanya puuaasss.. 😎😎 memang gak perlu hal yg neko2 u/ nyenengin hati emak, cukup habiskan semua yg ada di meja makan.. πŸ˜‰πŸ˜‰

5 orang
1 jam
Pepes ikan sarden

Pepes ikan sarden

Karena beberapa alasan kesehatan, keluarga kami mulai menerapkan pilihan makanan sehat tanpa penyedap, tanpa gula refinasi. Jadi pepes ikan ini dibuat tanpa tambahan MSG dan gula pasir. Maka dari itu bumbu rempah nya cukup banyak yg dipakai. Ikan yang dipilih juga ikan sarden karena omega-3 nya yang tinggi. Walaupun fotonya gak instagrammable tapi rasa nya endulitah 🀭

Nasi Liwet Ikan Teri

Nasi Liwet Ikan Teri

Source : Ani Brilian Entah ada angin kepengen banget bikin nasi liwet. Cuss dah buat.. πŸ₯°

Ayam Kecap Sunda Chef Yongki

Ayam Kecap Sunda Chef Yongki

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ πŸ’• Alhamdulillaah resep ayam kecap sunda favorit para bayi πŸ₯° anak anak kalau ud mulai males males makan terus d masakin kecap kecap begini alhamdulillaah kembali lg nafsu makan nya. Resep ini taste nya manis segar karena pakai asam jawa, tomat hijau dan air jeruk limau. Ini yg buat resep ayam kecap nya istimevva πŸ‘Œ biidznillaah Dicoba yukk umm πŸ₯° semoga bermanfaat ya Bismillaah AYAM KECAP SUNDA a la CHEF YONGKI πŸ’› Recipe ig @yongkigunawankue πŸ’› Source @xanderskitchen πŸ’› Recook @qiyamskitchen πŸ’› Resep telah disesuaikan

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillaah... Qodarullohu kegiatan WAG Tegur Sapa Komunitas perdana (CoCoK dengan Combo) bertepatan jadwal perjalanan pulkam sekaligus liburan mamake sekeluarga sehingga tidak terlalu fokus ikutan. Meski kurang fokus, PR WAG tetep mamake usahakan selesai tapi sayangnya baru bisa posting saat-saat terakhir karena signal HP yang sulit selama perjalanan. Soto mie bogor ini mamake buat 1 hari sebelum berangkat. Rasa soto mie bogornya seger dan tidak pedas meski dalam resepnya menggunakan cabe merah besar. Jadi tetap bisa dimakan krucil yang kurang suka pedas. Soto mie bogor ini tidak lengkap rasanya tanpa risol. Ibarat makan soto banjar tak mantap rasanya tanpa perkedel kentang. Risol ini bukan risoles yang berpanir yaa..tapi sejenis lumpia dengan isian bihun/mihun. Source : Badoci Resep asli ‡️ https://cookpad.com/id/resep/11385810-soto-mie-khas-bogor?invite_token=c27roqH8Pm5WcggUfi9YGsym&shared_at=1623011348 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #roemahcoklat #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBontang #DutaRecookBorneo

10 porsi
Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah LekΓ³hh!

Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah LekΓ³hh!

Setelah utak atik resep pepes akhirnya nemu bumbu yang merahnya pas dan rasanya lekΓ³hh aduhai sesuai yang diharapkan πŸ˜‚. Bumbu pepes yang beredar banyaak banget versinya, karena bergantung ke jenis bahan utama yang akan dipepes. Tapi yang paling kami suka, pepes yang model seperti ini. Merahnya itu rich, padet, kesat, gak langu. Apalagi ketambahan daun kemangi. Aah nyeseep pokoknya di lidah 😍. Bumbunya dibuat matang terlebih dahulu baru di campur ke pindang tongkol. Gadoin bumbunya aja sudah bikin nagih apalagi disatukan dengan ikan dan kemangi.

Lotek Jogja

Lotek Jogja

Hari Rabu lalu, wag #Cookpadcommunity_Sumbar kedatangan tamu, mbak @Manda_Wiwin di Maota Lamak dlm rangka memperkenalkan masakan khas Jogjakarta. Dan inilah makanan kesukaan saya jaman masih tinggal di Jogja dulu. Lotek ini sama dengan Pecel Sayur. Tp versi Jogja sekarang ditambah bakwan goreng. Makan 1 porsi ini saja sdh kenyang banget. Menu ini pun cocok utk ibu hamil karena bahannya serba sayur. Monggo dicobain ya... #Basidoncek #Babako_KaYogya #Cookpadcommunity_Palembang #SupportBumil #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Sabtu_26621

2 porsi
Sayur Asem

Sayur Asem

Siang panaaasss, enaknya yang seger2 #dapurmamavaro #sayurasem #sayurasemmudah

Sega lengko khas cirebon

Sega lengko khas cirebon

Meramaikan posbar #Clover sabtu ini dengan tema kuliner khas Cirebon . Aku bikin sega lengko yang simpel, bumbu kacangnya aku pakai bumbu pecel homemade jadi praktis. Mirip ketoprak tapi seger. Cus resepnya. Sumber : Mamanya HanifYumna @mamanyahanifyumna90 #RasaCaiRebon #SemarakClover #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

2 porsi
Cireng isi

Cireng isi

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

4 org
Nasi liwet mejikom

Nasi liwet mejikom

Mantep dan mudah

3 org
45 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

siapa yg suka masakan ini? #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_bogor

Tahu Jeletot khas Bandung

Tahu Jeletot khas Bandung

Hai moms. Siapa disini yg suka tahu? Drpd beli ke tukang gorengan lebih baik bikin sendiri yukk. Lebih enak dan lebih sehat 😁 apalagi ini tahunya super pedesssssπŸ₯΅ Bikinnya mudah banget kok. Cuma kadang suka mager aja hahaha Jangan lupa follow aku ya moms❀️πŸ₯°

10 orang
30 menit
Surabi bandung

Surabi bandung

Trial and error mencoba dan mencoba lagi akhirnya ketagihan . Ini SURABI BANDUNG makanan atau kudapan di Bandung enak rasanya , gurih , lembut karena adonan menggunakan santan kental dan kelapa parut setengah tua serta wangi apabila dibakar menggunakan bara arang . Tapi sehubungan pecah itu alatnya ( tungku ) , akhirnya menggunakan api diatas kompor . Tetap enak rasanya mengenyangkan apalagi selain topping sambal oncom ditambah telor cocok untuk sarapan pagi dengan secangkir kopi atau teh , bahkan susu tambah sehat dan nikmat . Karena lagi bulan suci Ramadan bisa saja Surabi untuk cemilan setelah selesai solat sunah tawaweh Alhamdulillah ...πŸ™‚ #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

10 buah besar
90 menit