Pindang nila khas sunda

Dipos pada March 15, 2022

Pindang nila khas sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang nila khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang nila khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang nila khas sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang nila khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang nila khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang nila khas sunda memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lupa ga difoto sedari awal, pas pulang tau2 udah sedikit jadi yang kefoto cuma beberapa ekor saja hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang nila khas sunda:

  1. 3/4 kg ikan nila
  2. 2 siung bawang merah besar
  3. 2 siung bawang putih besar
  4. 3 butir kemiri
  5. 1/2 sendok teh lada
  6. 2 cm kunyit
  7. 2 cm jahe
  8. secukupnya lengkuas
  9. salam
  10. sereh
  11. gula merah
  12. gula putih
  13. garam
  14. penyedap rasa
  15. minyak goreng
  16. sedikit asam jawa
  17. air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang nila khas sunda

1
Lumuri ikan dengan garam dan diamkan beberapa saat sampai meresap, goreng di minyak panas kemudian sisihkan
2
Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit,lada kemudian tumis
3
Setelah beberapa saat masukan salam, sereh dan lengkuas yang digeprek tumis sampai harum
4
Masukkan air (dikira2 sampai menutupi ikan), gula merah, secukupnya garam (jangan banyak2 karena ikan akan mengeluarkan rasa asin),sedikit asam jawa, penyedap rasa
5
Setelah semua bumbu larut masukkan ikan yg telah digoreng
6
Masak sampai bumbu benar-benar meresap bisa dengan beberapa kali menambahkan air ketika airnya sudah surut dan kemudian koreksi rasa
7
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Salju

Cireng Salju

Yeyyy!! Akhirnya kubisa ngebut cireng yang super lembut dan cuma pake bahan yang mudah bangettt buat didapetin. Cireng salju! dicocol pake bumbu rujak . . . enak banget kalo dimakan sambil nge-Netflix

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Suka banget sama makanan yang 1 ini, biasa ada yang lewat depan rumah & suka beli, sejak pandemi rasanya takut untuk beli",sebisa mungkin masak dan buat sndri😊 mencoba resep dari mbak @Winda Astuti, bener" mantul dan enak banget. Bahannya murah ,rasa endol pisan,, cocok banget buat makanan akhir bulan😁 #Tahugejrot #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

4 orang
15 menit
Cireng Tahu

Cireng Tahu

Sering liat resep cireng berseliweran di ig,tapi saya coba bikin pake tahu.Klo anak2 ku lebih suka pake tahu katanya lebih crispy.Anak gadis ku suka skali makan cireng ini di siram pake kuah cuko yang pedas

Karedok

Karedok

Bismillah... Untuk memanjakan costumer mamak harus berusaha belajar masak menu2 sayuran yg sehat dan pastinya enak Alhamdulillah nemu karedok yg enak Jujur mamak pertama x bkin karedok 😅😊 Resep aslinya 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/15035846-karedok?invite_token=VeVu8PLhZj8DqgMZUzPq5pMy&shared_at=1621873944

Cireng crispy ekonomis

Cireng crispy ekonomis

Tasik itu cemilannya ngk jauh2 dari olahan aci. Salah satunya cireng, cemilan enak namun tetap hemat hanya dengan budget 4000 aja sudah dapat cireng yg enak. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

5 Orang
15 Menit
Tahu Jeletot khas Bandung

Tahu Jeletot khas Bandung

Hai moms. Siapa disini yg suka tahu? Drpd beli ke tukang gorengan lebih baik bikin sendiri yukk. Lebih enak dan lebih sehat 😁 apalagi ini tahunya super pedesssss🥵 Bikinnya mudah banget kok. Cuma kadang suka mager aja hahaha Jangan lupa follow aku ya moms❤️🥰

10 orang
30 menit
Sayur asem sederhana

Sayur asem sederhana

3-4 orang
25 menit
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

4 orang
1 jam 30 menit
Pepes ikan teri gurih, enakk 🤤

Pepes ikan teri gurih, enakk 🤤

Hai teman-teman cookpad, hari ini aku masak pepes ikan teri basah yaa,, ini enak banget loo rasanya, gurih, pedes, manis, asem. Behh pokoknya mah enakkk daah👍🏼 Skuyy cobainn 👉🏼 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

± 20-22 bungkus
1 jam 30 menit
Soto Ayam Tasik kuah santan

Soto Ayam Tasik kuah santan

Mau yg seger2 ini diya sajian praktis dan nikmat, pas banget di sajikan saat cuaca dingin yg selalu bikin lapeerr👍🏻 Yuuks di coba resep bunda@zuniatul_yuta #PekanCookSnap #CookSnap_ZuniatulYuta #CookSnapPapadaan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo

Sayap ayam bumbu laos

Sayap ayam bumbu laos

Favorit si no 2 yg doyan banget ma ayam

8porsi
+-1jam
Blakutek Oncom (sunda)

Blakutek Oncom (sunda)

masak aku hari ini... ini resep dr mih mertua yg org sunda asli tiap ada tamu ,klo aku pas lg masak ini pasti smuanya bilang enak 😁 pedeh pisan nya 🤭 oncom ini rasanya mirip2 yg suka ada diresto sunda ▪klo suka pakai kencur boleh bgt yaa, klo anak2 kurang suka, jd aku skip ▪maaf g sempet di foto step by stepnya cobain deh #CookpadComunity_Bekasi

Palai teri basah /pepes teri

Palai teri basah /pepes teri

Inget ada teri basah di kulkas. Kepengen makan palai teri,biasanya emak seneng makan beginian.jadi dicobalah eksekusi siang ini

2 porsi
1 jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Pertama x masak soto bandung, padahal udh beberapa x makan soto ini wkt jalan ke Bandung. Ngintip2 cookpaders Bandung, nemulah resep soto Bandung yg click punya teh @beckty2429 . Resep aslinya boleh liat disini https://cookpad.com/id/resep/14933179-60-soto-lobak-bandung?invite_token=xs27CXpwUu1mht49cAReabko&shared_at=1624207091 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Bandung

Pepes Ati Ampela Daun Kunyit

Pepes Ati Ampela Daun Kunyit

Assalamu'alaikum....

Soto Mie Khas Bogor

Soto Mie Khas Bogor

Source: Wiwin088 Mengikuti acara sapa komunitas kolaborasi antara Cocok dan Combo selain menambah teman juga menambah wawasan kuliner Nusantara. Jujur saja saya belum pernah berkunjung ke Bogor apalagi makan makanan khas Bogor yang super syeger dan menggugah selera ini. Awalnya mikir panjang banget mau recook resep karena ornamen isi sotonya banyak. Tapi ketika mencoba rasanya jadi ketagihan. Klo resep mbak Wiwin ini porsi byk, berhubung saya cuma 2 org saja bikinnya versi kecil rumahan saja. Hihi... #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity _Borneo #GA_TheNextLevel

SAYUR ASEM - Pakai Bumbu Iris, Cepet Tinggal Cemplung

SAYUR ASEM - Pakai Bumbu Iris, Cepet Tinggal Cemplung

Nah ini temennya si kicik ikan asin jambal yang sebelumnya sudah Madam posting ya. Cocok banget kalau sayur asem dijodohin sama ikan asin... aduuuuhhhh cleguk cleguk bun 😅 Ini versi sangat sederhana dan yang sering saya masak dirumah. Gapakai ribet pokoknya tinggal cemplung cemplung gaperlu numis. Biasanya Madam juga pakai daging sapi atau iga buat campurannya, cuma kali ini ga pake. Untuk sayurannya kalian bisa modif dan pakai sesuai yang ada di rumah ya.. Selamat mencoba.. #Cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #ResepMadam

Cireng bumbu Rujak

Cireng bumbu Rujak

Untuk acara #PekanCooksnap, resep Cireng Teh @Desriayu_Ecy saya cooknap. Rasanya enak, crunchy diluar dan kenyil-kenyil dibagian dalam. #CookpadCommunity_Jakarta

15 pcs
5 menit