Soto Mie Khas Bogor

Dipos pada March 15, 2022

Soto Mie Khas Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Khas Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Khas Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Khas Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Khas Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Khas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Khas Bogor memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Wiwin088 Mengikuti acara sapa komunitas kolaborasi antara Cocok dan Combo selain menambah teman juga menambah wawasan kuliner Nusantara. Jujur saja saya belum pernah berkunjung ke Bogor apalagi makan makanan khas Bogor yang super syeger dan menggugah selera ini. Awalnya mikir panjang banget mau recook resep karena ornamen isi sotonya banyak. Tapi ketika mencoba rasanya jadi ketagihan. Klo resep mbak Wiwin ini porsi byk, berhubung saya cuma 2 org saja bikinnya versi kecil rumahan saja. Hihi... #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity _Borneo #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Khas Bogor:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1/2 bagian tulang paha
  3. 2 liter air
  4. 3 siung bawang putih
  5. 6 siung bawang merah
  6. 2 bj cabe merah besar
  7. 3 btr kemiri
  8. 1 lbr daun salam
  9. 3 lbr daun jeruk
  10. 1 btg sereh
  11. Daun bawang pree iris tipis
  12. Kayu manis
  13. 2 sdm Gula merah sisir
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Kaldu jamur
  16. Bahan pelengkap
  17. Jeruk limau
  18. Sambel soto
  19. Kroket isi bihun
  20. Emping mlinjo
  21. Tomat
  22. Kol diiris
  23. Mie kuning
  24. iris Seledri
  25. Bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Khas Bogor

1
Rebus Tulangan dan daging hingga empuk dagingnya.
Soto Mie Khas Bogor - Step 1
2
Haluskan bumbu. Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, sereh hingga harum. Tambahkan gula merah.
Soto Mie Khas Bogor - Step 2
Soto Mie Khas Bogor - Step 2
Soto Mie Khas Bogor - Step 2
3
Masukkan bumbu yang sudah ditumis dalam rebusan daging. Aduk rata sampai bumbu meresap. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir koreksi rasa.
Soto Mie Khas Bogor - Step 3
4
Siapkan mangkuk, tata irisan kubis, mie kuning, tomat iris, kroket bihun yang sudah diiris, daging, seledri iris tuangi dengan kuah soto panas. Sajikan bersama emping mlinjo dan taburan bawang goreng. Tambahkan pelengkap sambal dan jeruk limau.
Soto Mie Khas Bogor - Step 4
Soto Mie Khas Bogor - Step 4
Soto Mie Khas Bogor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Teri Kemangi

Pepes Tahu Teri Kemangi

Kepengen banget pepes tahu jamur utk buka puasa. Tahunya sdh di beli, eh termyata jamur yg di kulkas sdh kurang bagus. Nyari2 resep, nemu di ig dellasuzura. Kebetulan juga pohon kemangi di taman depan msh ada sedikit daunnya, akhirnya bisa deh makan pepes tahu #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem

Sayur Asem

Ini sayur kesukaan aku dilengkapi dengan ikan asin dan tempe goreng, pasti tambah endul. Ayok dicobain!

Pisang Keju Bandung Jajanan SD

Pisang Keju Bandung Jajanan SD

Kangen banget sama jajanan jaman sd dulu, skrg udah jarang nemu yg enak dan banyak. Tp lebih menyedihkannya, berhubung aku merantau ke kota lain disini sama sekali ga ada pisang keju kaya di Bandung... hampir semua pake tepung jd pisang crispy atau pisang nugget huuuu

2 Orang
15 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Bismillaah.. Abis jalan-jalan virtual...terbitlah rasa lapar ^^ mampir makan nasi liwetnya mbak @puspawatiintan13 #PekanCooksnap #KulaEtamCoCoK #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_bandung

2 - 3 porsi
238. Doclang khas Bogor

238. Doclang khas Bogor

Masih dalam rangka jalan-jalan virtual, kali ini kita silaturahmi ke kota Bogor. Doclang merupakan makanan khas tradisional Bogor yang terbuat dari lontong dengan siraman bumbu kacang kental. Di Bogor sendiri makanan ini semakin sulit ditemui. Makanan ini biasanya dijajakan berkeliling dari satu daerah ke daerah lainnya dengan cara dipikul. Inspirasi resepnya saya dapatkan dari teh @opibun , hanupis teteh resepnya 🙏 Source: OpiBun https://cookpad.com/id/resep/3985583-doclang-pr_homemadestreetfood?invite_token=z1AAdj2wu6YRwUsh2d3XXJm8&shared_at=1624440260 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PotBerbisik_Bogor

Cireng kuah cuko

Cireng kuah cuko

#CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang Yukkkk buat yg seger2 lagihhhh Bikin nagihhh dan gemes gunyal ganyel nyahhh ahahhahh😁😁😁😁😁🤗🤩

Pepes Tahu Jamur Kuping

Pepes Tahu Jamur Kuping

Sabtu, 22 Mei 2021/#431 Even regional minggu ini bertema babako ka community Depok, yaitu berkunjung ke regional Depok menjelajah resep2 teman2 disana.. Lagi pengen resep masakan yg dikukus, karena kbetulan paksu tenggorokannya kurang sehat .. Punya bahan stok di kulkas tahu dan jamur kuping kering. Akhirnya terinspirasi deh dg resep pepes tahu jamurnya mbak Ati, meski harus dimodif resepnya krn jamurku bukan jamur tiram, dan skip kemangi krn lagi gak ada stok. Terpenting walau low budget, rasa pepes tahunya tetap istimewa. Masih bisa makan yang kenyal dan "nyakrek" dari tulang rawan vegetarian alias jamur kuping🍄👂😁 Ini resep aslinya ya Moms.. Source inspiration : Ati Dewanthi- Depok https://cookpad.com/id/resep/14655821-pepes-tahu-jamur?invite_token=DxQpt149CP8eEH44yyBCkLXL&shared_at=1621653691 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Masak_Sesuai_Budget #Babako_KaDepok

10 porsi
30 menit.
Seblak Basah Khas Bandung

Seblak Basah Khas Bandung

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Dari kapan hari pengen banget masak ini tapi ga jadi" terus qadarullah hari ini kesampaian juga masak seblak 😊 Jadi ceritanya ini masak" sendiri, makan" sendiri karna yg doyan ya cuma saya sendiri 😁🤭 #Bismillah #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 #indahkarunia

20 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Mumpung ada daun, sisa membuat tempe. Pepes atau bothok atau garang asem.... di kulkas ada nila, ya masak pepes aja....😅😘 Belimbing sayur tinggal metik aja. Ini pasti enak .... sayurnya bening aja, hmm. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

8 bungkus
2 jam
Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis)

Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis)

Kepengen makan sayur nanas, tp bosen dg dibikin sambel aja. Ok, aku onget satu resep yg biasa papa or mama masakin. Nama nya klo biasa mereka sebut Thiamson, biasa dimasak menggunakan usus or lambung besar babi. Cm krn ribet ngolahnya, aku pake daging nya aja deh... Oya bs juga pake daging ayam or sapi ya... Rasa nya asem manis gurih n sayur ny seger semua, garing2. Dijamin bikin kangen n nambah nasi terus deh.. #TiketGoldenApron3

Pepes ikan bawal plus lele#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Pepes ikan bawal plus lele#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Lg pgn bkin ppes ikan yg fresh de kolam dpn jd lg ga pgn berlemak bnyak jg mknya no goreng2 dlu

*Cilok bandung kuah goang*

*Cilok bandung kuah goang*

Lagi panas2 gini enaknya yg seger2 pedes manteebh. Kenyal2 dr ciloknya enak bikin ngunyah trus.. Hahah

Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Baru pertama kalinya buat sambal oncom ini dan langsung jatuh hati dgn rasanya yg unik tp sedap,nikmati dengan sepiring nasi panas plus kerupuk ah mantap😋,let's cook moms👩🏼‍🍳

Pepes Tuna

Pepes Tuna

tantangan dari suami masak salah satu kuliner kesukaannya. Klo di bali pepes ikan ini biasa dijual di pinggir jalan menuju kampung suami. Setelah berusaha mengingat rasanya, dan akhirnya berhasil membuat yg menyerupai 😁 lumayan sebagai obat rindu bagi perantau seperti kami.

12 porsi
Oncom goreng

Oncom goreng

Ini tuh makanan yang ha ada di daerah asalku,pas pertama kali makan rasanya udah bikin jatuh cinta😀

3 orang
15 menit
Sayur Asem Bumbu Racik Indofood

Sayur Asem Bumbu Racik Indofood

Sama seperti sayur sop yang saya buat, kali ini juga saya memakai bumbu racik Sayur Asem dari Indofood, yang cukup beli di warung seharga Rp.2.000,- per bungkus ditambah sayurannya saya beli di tukang sayur juga seharga Rp.5.000,- per bungkus. Murah kan?!!! Tapi seperti biasa, saya hanya menambah cabe merah keriting saja untuk pemerah kuahnya dan penambah rasa asamnya. #dapoerlia #cookpad #sayurasem #bumburacikindofood #bumbujadi #enak #asempedas #murah #mudah #cepat #praktis #masakankhasindonesia

1 panci
1 jam
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Terong Sambel Raos Khas Sunda

Terong Sambel Raos Khas Sunda

Source : mbg @RahmaBundaRaditRafa #PosbarGembira #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CeritaResepKece

Ikan Layur Cobek Khas Sunda

Ikan Layur Cobek Khas Sunda

Cobek = Coet untuk ngulek buat sambel Paribahasa cobek sudah jadi ciri khas makanan sambel khas sunda Dapet ikan layur yang saya sendiri baru tau, dikasih sama tetangga. Awalnya kaget karena ketakutan selewat kaya ular 🤭 Layur adalah ikan perairan laut yang mudah dikenal dari bentuknya yang panjang dan ramping. Ikan ini tersebar di perairan tropika maupun sedang. Jenis yang ditemukan di Samudera Pasifik dan Samudera Atlantik diketahui merupakan populasi yang berbeda. Wikipedia Bingung mau diapain nih ikan, karena geli2 serem liat penampakannya sampai ga berani megang🙈 Tapi setelah dipotong2, itupun maksa ayahe anak2🤭 amaaaan ah seperti biasa lagi, gak seperti ular lagi😁dan pastinya ini enak kalau di cobek 😋 Pas banget ada sambel cobek di resep #GenkPejuangDapur yang keluar namanya mba Tuti Rahmawati #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13855387-kakap-sambal-cobek-khas-sunda?invite_token=DfbuA4RtTLCvNxd2ZM3Miavg&shared_at=1619134403 Sebagai perayaan selesainya kelas Rakit di #Cookpad_Id ikut seru2an #PosbarGembira juga #PejuangGoldenApron3 #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia