Sayur Asem Klentang

Dipos pada March 21, 2022

Sayur Asem Klentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Klentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Klentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Klentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Klentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Klentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Klentang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klentang adalah buah dari pohon kelor. Gak cuma daunnya yang enak disayur buahnya pun tak kalah nikmat apalagi disayur asem. Suegeerr....rasa kuahnya itu lho istimewa banget. Yang belum pernah masak & nyobain kepon resepku yuuuk #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Klentang:

  1. 6 buah klentang
  2. 4 siung bawang merah, iris
  3. 3 siung bawang putih, iris
  4. 5 buah belimbing wuluh (belimbing sayur), iris
  5. 3 lbr daun salam
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. 170 ml air
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Klentang

1
Bersihkan buah klentang dan potong - potong
Sayur Asem Klentang - Step 1
2
Setelah selesai dibersihkan lalu cuci klentang & bahan lainnya
Sayur Asem Klentang - Step 2
3
Rebus 170 ml air hingga mendidih lalu masukkan klentang, irisan duo bawang, belimbing wuluh, lengkuas, daun salam
Sayur Asem Klentang - Step 3
Sayur Asem Klentang - Step 3
Sayur Asem Klentang - Step 3
4
Masak hingga klentang empuk & berubah warna me -/+ 20 mnt lalu saya tambahkan air lagi -/+ 200 ml karna air lumayan menyusut. Masak hingga kuah mendidih lalu masukkan gula, garam, penyedap, tes rasa, matikan api
5
Sayur Asem Klentang siap disajikan dengan nasi, sambal terasi, ikan asin, tempe tahu, kebetulan saya juga baru mepes ikan laut jadi cocok juga dipadukan & sayur klentang. Biasanya makannya dengan kuahnya sayurnya dimakan belakangan atau digado klentangx
Sayur Asem Klentang - Step 5
Sayur Asem Klentang - Step 5
Sayur Asem Klentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Pindang

Pepes Pindang

Bulan ini pertama kali ikutan program RAKIT bareng cookpad. Kebetulan masuk kelas Obat Herbal dari Rumah. Kelasnya seru dan tentunya banyak banget ilmu yg didapat. Jadi ketagihan ikutan program berikutnya 😃. Terima kasih cookpad. Kali ini saya persembahkan menu kesukaan keluarga untuk kelas penutup. Semoga berkenan. #POSBARGEMBIRA #KelompokKapulaga #CookpadCommunity_Purwakarta

4 orang
45 menit
Sambal Cumi Asin Ngeunah Pisan

Sambal Cumi Asin Ngeunah Pisan

ini menu pendamping yg oas buat nasi liwet. bru sempet dibuat resepnya disini mom..wajib ada siy menurut sya mah menu ini klo.mw ngeliwet

6 orang
15 menit
266. Soto Kuning khas Bogor

266. Soto Kuning khas Bogor

Alhamdulillah akhirnya bisa CS resep teh @opibun, haturnuhun resep & inspirasinya 🥰 #CookpadCommunity_Depok

Laksa Bogor

Laksa Bogor

Team Challenge Goyang Dapur Paders kali bertema masakan rumahan ala street food. Adminsay kompakan bikin Laksa Bogor nih, pake resep bumancen @indryhapsari914. Laksa Bogor khas dengan kuahnya yang kental dan ada tekstur ngeres2 dari kelapa parut sangrai. Harusnya sih pake tahu kuning, tapi saya skip karena...... tahunya ketinggalan di pasar 😣.. nasib 😅. Tapi tidak mengurangi kenikmatan Laksa Bogor ini yaa, karena powernya ada di kuahnya ☺️ #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_AYOJAJAN #GoDaTC_Opi #KomunitasPaders

Pepes Kerang

Pepes Kerang

23 pepesan
30menit
Empal goreng/basah

Empal goreng/basah

Ini resep dari Mama saya,selalu jadi favorit keluarga.Bisa digoreng atau dimakan langsung (empal basah).Saya masaknya minim 1 kg,jd bisa makan sampai puas😊

3-4 orang
1-2 jam
Empal empuk praktis

Empal empuk praktis

Empal salah satu lauk yg cocok disandingkan dg sayur sop ditambah sambal kecap yg pedas, waoow pastilah nikmat. Tp apa jdnya jika si empal alot?? Rusaklah selera makan. Maka dari itu aku punya trik supaya empal gg alot. Menggoreng empal dg campuran minyak dan air dg perbadingan 2:1

30 menit
Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Terinspirasi dari resepnya @xanderskitchen , coba buat varian ayam kecap yang beda dengan yang biasa dimasak di rumah. Yang bikin beda adalah penggunaan air asam Jawa dan jeruk limo. Penambahan jeruk limo bikin cita rasa ayam menjadi segar. Saya skip penggunaan cabai karena si bocil ikut konsumsi ayam kecap ini. #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
30 menit
Sayur Asem segar

Sayur Asem segar

Cocok untuk makan di siang hari yg terik. Alhamdulillah segerrr

4 orang
1 jam
Pindang Sa'at Ikan Kembung

Pindang Sa'at Ikan Kembung

Untuk event PIZZA kali ini, temanya serbaserbi dari laut. Pas banget ih, di Pakde Sayur langganan ada ikan kembung gepeng yg ukurannya imutimut. Langsung kepikiran bikin pindang sa'at (artinya pindang kering), yang rasanya manis dan gurih. Yang dimakannya ntar pakai nasi haneut dan sambel terasi dadakan pleus lalapan mentah.. Hmm.. Langsung lap iler deh nih.. Hihihi.. #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
1 jam
Pepes peda

Pepes peda

Gara2 makan diwarung dulu jdi pengen buat

1 porsi
30 menit
Sambal Dadak

Sambal Dadak

Yogyakarta, Juni 2021. Sambal dadak alias dadakan atau dibuat saat akan dimakan. Sambal ini biasanya saya buat ketika ingin makan tetapi persediaan sambal matang habis maka langsung cuus ... Ulek2 sebentar dan jadi dech. #anekasambal #kopijosistimewa #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 porsi
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen versi panggang 😄

Banyak
Sayur Tahu Toge khas Sunda

Sayur Tahu Toge khas Sunda

Dirumah ada stok toge dan tahu bingung mau diapain... Dioseng mulu bosen.... Trs ku tanyalah sama ibunda tercinta da jadilah sayur tahu toge.... Selamat mencoba

2 orang
Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

Punya ikan mas hasil pancingan, dan udah lama ga makan pesmol. Akhirnya si ikan kita sulap jadi pesmol deh 😁

6 org
1 jam
Sayur asem banjar

Sayur asem banjar

Jadi ini sayur asem nya orang banjar bunda.. kl sayur asem nya org banjar itu tampilannya emang warna kuning seger gitu. Beda sm sayur asem nya daerah lain 😀 cara masaknya mudah banget ko bun, dan biasanya dimasukin kepala ikan patin jg..tpi kli ini aku ga pke kepala ikan..😉 resep by saya sendiri yaa🤭 untuk bahan sayuran suka2 ya bun, tpi yg biasa dimasukin pling gak tuh timun sama kol. Klo di resep dan di gambar aku rada banyak ya masukin sayurnyaa🤭 cuss deh langsung ke resep 😉

Cireng Krispy Kuah Pedas

Cireng Krispy Kuah Pedas

Iseng bikin cemilan buat #dirumahaja

3 porsi
30 menit
Cilok ayam sambel goang

Cilok ayam sambel goang

Tinggal di bandung jd bisa masak peracian😅