Empal goreng/basah

Dipos pada March 17, 2022

Empal goreng/basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal goreng/basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal goreng/basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal goreng/basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal goreng/basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empal goreng/basah adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empal goreng/basah diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal goreng/basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal goreng/basah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari Mama saya,selalu jadi favorit keluarga.Bisa digoreng atau dimakan langsung (empal basah).Saya masaknya minim 1 kg,jd bisa makan sampai puas😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal goreng/basah:

  1. 1/2 Kg daging sapi
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 cm lengkuas,bisa diparut atau digeprek
  4. 1/2 sdt Air asam jawa
  5. 2 sdm gula merah sisir halus
  6. Bumbu halus :
  7. 3 butir bawang merah
  8. 5 butir bawang putih
  9. 3 kemiri sangrai
  10. 2 1/2 sdt ketumbar,haluskan
  11. 1/2 sdt garam
  12. secukupnya Penyedap
  13. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Empal goreng/basah

1
Rebus daging sampai empuk,angkat,potong2 sesuai selera,pukul2
2
Haluskan semua bumbu halus
3
Panaskan wajan,gongso bumbu halus dengan sedikit minyak,masukkan daun salam dan lengkuas yang telah digeprek
4
Setelah bumbu matang,masukkan air asam dan gula merah yang telah disisir
5
Tambahkan air secukupnya,masukkan daging,biarkan sampai bumbu meresap,ungkep sampai air habis,cek rasa.
6
Bila ingin empal basah,gongso terus sampai kesat dan tambahkan sedikit minyak.Bila ingin empal goreng,bisa digoreng dengan minyak lebih banyak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal goreng kremes

Empal goreng kremes

Sukak bngt daging sapi goreng ..dan saya ga sukak ribet sih .jd pake bumbu adax tp endul..

5 porsi
30 mnit
Pilus cikur/kencur (cocok untuk topping baso aci)

Pilus cikur/kencur (cocok untuk topping baso aci)

Bisa juga tdk memakai adonan biang di cara pembuatan nya,yaitu dg cara menyiram cairan panas2 ke adonan tepung kering,uleni ringan.. Done. (Adonan seperti playdough)

Pindang Sa'at Ikan Kembung

Pindang Sa'at Ikan Kembung

Untuk event PIZZA kali ini, temanya serbaserbi dari laut. Pas banget ih, di Pakde Sayur langganan ada ikan kembung gepeng yg ukurannya imutimut. Langsung kepikiran bikin pindang sa'at (artinya pindang kering), yang rasanya manis dan gurih. Yang dimakannya ntar pakai nasi haneut dan sambel terasi dadakan pleus lalapan mentah.. Hmm.. Langsung lap iler deh nih.. Hihihi.. #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
1 jam
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

1 - 2 porsi
30 menit
Empal gentong

Empal gentong

Bismillah, Satu lagi sajian sisa stock daging sapi.. Langsung habis disantap.. MaasyaaAllah πŸ˜πŸ˜‹ segeerrr.. 😁 Source : #Nurul Fakhirah Irham Jazaakillahu khairan resepnya πŸ™ #CookpadCommumity_Depok

5 porsi
1 jam
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Resep ini nemu di cookpad ..tapi sy tambah bumbu2 lagi..kt suami klo mau masak bumbu harus banyak..ternyata betul enaakk..pertama kali bikin pepes ayam dan berhasil..

5 orang
1 jam 30 menit
Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas

Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenApron3 #ikanlele Selamat malam semua.sy mau share salah satu cara mengolah ikan lele yang enak banget.bumbunya meresap sampe ke dalam.oia,kenapa sy sebut ikan lele rasa ayam goreng lengkuas?Krn bumbunya memang mirip shg rasanya ga jauh beda dgn ayam goreng.yuk cobain Video pembuatannya tersedia di channel YouTube Emily Napit Inspiration

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Ada ikan kembung segar di pasar sampe ngilerable banget pengen di pepes buat menu sahur nanti malam. Cucookkk Markotop, Endulita Barbados πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Sambal beledag khas sunda

Sambal beledag khas sunda

Sumber :Farhah Ingat kalau di kampung bikin sambal ini kalau lagi bakar ikan,di cocol sambel ini mantep bngt,ada rasa2 aroma jahe yg wangi menambah citarasa, pas bngt ada even #PekanPosbar dan Comtang aneka kreasi sambal #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
2 menit
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Keinget tanteku ada yg sering kasih empal gepuk keadaan mentah, katanya "nanti tinggal goreng aja" eh kangen deh..skrg jauh sama tante ku itu, jadi bikin sendiri aja

13 potong
1 1/2 jam
Cireng Salju, Garing di luar lembut di dalam

Cireng Salju, Garing di luar lembut di dalam

Mungkin udah banyak ya resep cireng berseliweran. Tapi tak apalah ya karena ini salah satu hasil gagal berkali2 akhirnya jadi resep cireng sesuai dengan yg saya mau. Cireng ini salah satu cemilan favorit di rumah. Bikin nya gampang ga pake ribet. Nah tiap bikin cireng ga pernah ke foto, baru selesai goreng pasti ludes. Dan ini akhirnya bisa ke foto karena waktu goreng belum buka puasa. hehhehee yuka lah yg pengen coba. insyaallah anti gagal

Nasi liwet ala Binsele

Nasi liwet ala Binsele

Ada yang tiap hari bingung mau masak apa ? Tanya suami jawabnya terserah πŸ˜‚ kayaknya balas dendam jaman pacaran pas di tanya mau makan apa jawabnya terserah deh ini hahaha. Kepingin simple2 aja nih tapi kok hasilnya luar biasa yaaa ? Yuuu mari masaaaaaak

5 orang
1 jam an
Nila goreng ala sunda

Nila goreng ala sunda

4 orang
30 menit
Asinan bogor simple versi sayuran

Asinan bogor simple versi sayuran

Suka bgt sih makan asinan bogor.. Asem manis pedas jd satu. Hoby bgt pkk nya...dr pd bli jauh bgt kan. Jd coba2 bikin minta resep dr nenekku tercinta. Hasilnya puas bgt.. Enaaakkk sesuai selera pokoknya. Coba deh.. Semoga suka y

Cireng Krispi bumbu Rujak

Cireng Krispi bumbu Rujak

Source : πŸƒπŸŒ·Tania HelenaπŸŒ·πŸƒ Yuk wisata kuliner ke Bandung, meski virtual tapi seruu kan apalagi bisa bikin jajanannya sendiri yg sdh bisa dipastikan kebersihannya. Kali ini cooksnap resep cireng teh tania @taniahelena 😍😍 hmm nyam nyam enaak, apalagi kuah bumbu rujaknya rasanya nano-nano mantuul πŸ˜‹πŸ˜‹. Yuk cobain resepnya, berikut link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13485071-cireng-krispi?invite_token=wkp6qTWmkHiHy8kJeVZGuoSQ&shared_at=1624079932 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Semarang

Kacang Bandung

Kacang Bandung

Minggu ke 52 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 28 Mei 2021) Ngobrol tentang kacang2an dengan adik ipar yang asli Bandung, ternyata bikin kacang Bandung ga ribet dan murah meriah. Dan ini percobaan pertama saya bikin kacang Bandung. Hasilnya enak dan renyah walaupun masih ada beberapa kacang yang terpisah/ga nempel ama adonan. Next time coba lagi . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #kacangbandung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 toples sedang
Cireng isi Keju

Cireng isi Keju

Siang siang rasanya pengen nyemil. Akhirnya bikin cireng sambil diisi keju. Nyamm lumayan buat temen nyemil sambil nonton sinetron.

2 orang
30 menit
Sambal dadak

Sambal dadak

Ini sambel bisa buat cocolan apa aja., ayam bakar, ayam goreng , ikan goreng atau coelan lalapan pokoknya enak. Sambel ini dapet resepnya dari orang garut. Pertama kali makan udh langsung srek akhirnya setiap kali masak sambelnya di dadak mentah aja syeger. Nah aku tambahin jeruk limo biar berasa asem pedes gtu.. Syeger pokoknya #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Sambalado

Sayur asem brutu ayam

Sayur asem brutu ayam

Menu brutu ayam yang mungkin sebagian orang tidak akan memakannya dan orang orang yang menyukainya sangat tau seenak apa brutu ayam

4 porsi
15 menit
Misro/jemblem ala anak kost#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Misro/jemblem ala anak kost#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Karena panen singkong bgung sisa mo diapain pgn bkin kue brownies singkong eh stock brg dikost ga ada 😏