Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Sunda adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Sunda diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Sunda memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari resepnya @xanderskitchen , coba buat varian ayam kecap yang beda dengan yang biasa dimasak di rumah. Yang bikin beda adalah penggunaan air asam Jawa dan jeruk limo. Penambahan jeruk limo bikin cita rasa ayam menjadi segar. Saya skip penggunaan cabai karena si bocil ikut konsumsi ayam kecap ini. #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Sunda:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 1 sdm gula aren
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- 5 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm air asam jawa
- 3 iris lengkuas
- 1/2 bagian tomat merah
- 1 jeruk limo
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
