Brengkes/Pepes Tongkol

Dipos pada March 21, 2022

Brengkes/Pepes Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkes/Pepes Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkes/Pepes Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkes/Pepes Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkes/Pepes Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brengkes/Pepes Tongkol adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brengkes/Pepes Tongkol diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkes/Pepes Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes/Pepes Tongkol memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkes/Pepes Tongkol:

  1. 10 bawang merah
  2. 5 bawang putih
  3. 4 kemiri goreng
  4. 10 cabe keriting
  5. 6 cabe rawit
  6. 1 tomat
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. gula merah
  9. garam
  10. 10 ikan cue
  11. daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Brengkes/Pepes Tongkol

1
Blender bumbu
Brengkes/Pepes Tongkol - Step 1
2
Masak bumbu yg sudah di blender hingga airnya habis, tambahkan minyak 1 sdm
Brengkes/Pepes Tongkol - Step 2
3
Matikan api, suir2 ikan cue, campur dengan bumbu
Brengkes/Pepes Tongkol - Step 3
4
Masukan ikan ke daun pisang dan lipat, sematkan tusuk gigi
Brengkes/Pepes Tongkol - Step 4
Brengkes/Pepes Tongkol - Step 4
Brengkes/Pepes Tongkol - Step 4
5
Kukus tongkol 30 menit hingga matang
Brengkes/Pepes Tongkol - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asam- Banjar

Sayur Asam- Banjar

Aku adl org Surabaya asli, sjk thn 1994 tinggal d kab Banjar- (Kal Sel) Jd lidahku sdh terbiasa makan menu khas dr kab Banjar (Kalimantan) Kali ini aku mncoba berbagi masakan Banjar ,yaitu Sayur Asam kepala patin

2 org
1 jam
Cireng Saos Asam Pedas

Cireng Saos Asam Pedas

Mendadak rajin jadi bikin cemilan buat anak-anak deh....

4 orang
30 menit
Bubur Ayam Tasik rice cooker

Bubur Ayam Tasik rice cooker

Pertama kali nyoba makan bubur tasik ini agak aneh awalnya karna ada timunnya, tp pas mudik ke kampung suami di tasik nyoba buburnya lg enak juga lama² tuh haha

4 orang
2 jam
Pepes ayam lunak

Pepes ayam lunak

Menu favorit keluarga nih.. bikinnya gampang.. simple no ribet.. Alhamdulillah selalu bikin nafsu makan keluarga meningkat.. coba deh.. 😉

12 porsi
143. Pepes Ikan Keranjang

143. Pepes Ikan Keranjang

Setelah buka² galeri ternyata ada foto² masak pepes ikan kembung. Masak pepes ikan kembung, bulan ramadhan kemarin tapi lupa upload.

Batagor Tengiri asli Bandung

Batagor Tengiri asli Bandung

hasil WAG Class Semangcook bareng teh Yeanni. kalo di Semarang susaaahh bangett dapet yg “kerasa” tengirinyaa~ dan berhasil buat sendiri sesuai lidah itu emang hal paling nyenenginnn😍😍😍😍 #CookpadCommunity_Semarang #Semampir_kebandung

Sayap & Brutu Ayam Goreng Lengkuas byTia

Sayap & Brutu Ayam Goreng Lengkuas byTia

Bingung buka puasa sama apa, adanya ayam sayap dan brutu.. eeh nemu resep ini dicookpad , jadi #recook deh...

3 Orang
1 Jam
19. Sayur Asem Campur"

19. Sayur Asem Campur"

Pengen makan yang seger" dan berkuah, liat di kulkas ada kacang panjang, kacang tanah, manisa sama jagung manis, pas deh buat sayur asem kesukaan mama, cuss deh bikin

4 orang
45 menit
Cireng Tahu Anti Ribet Anti Gagal Pasti Enak Wajib Cooksnap 😂

Cireng Tahu Anti Ribet Anti Gagal Pasti Enak Wajib Cooksnap 😂

Pekan ini coboy ngajakin jajan di kakilima. Udah direncanain bikin cireng. Tp kok mager, pernah bikin cireng ngrasa ribet. Banting setir lah ganti cari ide jajan lain. Ee gataunya tempat biasa belanja ada himbauan dilarang kedaerah sana sementara waktu karena kasus lonjakan warga sana yg positif c19 makin banyak. Bingung kan y mau belanja apa Akhirnya manfaatin apa yg ada aja dikulkas, masih ada tahu. Tp bayang2 cireng😅 masih aja bikin mupeng. Coba iseng search cireng tahu. Lah ada donk resepnya. Resep mb novi @menawan_231218 Ini enaaaaak, guwampil bikinnya, #antiribet, #antigagal, #murahmeriah. Duh br sesi gorengan pertama disodorin ke anak bujang dan si bapak, habis donk Masya ALLAH Seenak itu Apalagi dicocolin kuah cuko, duh duh duh. Tp ini dimakan tanpa cocolan pun tetep enaaak #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar

Pepes ikan nilem

Pepes ikan nilem

Jadi...alhamdulillah ada yang ngasih ikan lumayan banyak kurleb 3 kiloan..sebagain uda di goreng...masih sisa 1,5 kilo mau dibuat pepes aja

7 orang
90 menit
Sayur asam bumbu uleg

Sayur asam bumbu uleg

Rekomendasi hidangkan bersama panggang pecak krncur. Sayur favorit yang klo diganti sama bumbu instan gak bakalan enak. Simpel sayurnya apa aja yang penting bumbunya 😁

4 orang
15 menit
Ulukuteuk leunca / oseng oncom

Ulukuteuk leunca / oseng oncom

Resepnya terinspirasi dari resep mamanya gerry girinza. Hehe, saya biasanya cari resep dari yg orang aslinya, jadi rasa otentik..

3-4 orang
15 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Hayooo... siapa yang gak suka sama nasi ini? Pasti semua syukaa kaann? Yuk kita bikin sama sama👩🏻‍🍳

10 - 15 porsi
30 menit
Pepes ikan mas presto

Pepes ikan mas presto

1 jam 30 menit
Pepes oncom

Pepes oncom

Ini sih hidangan receh, tapi selalu hadir setiap saat. Rasanya yg unik pedas dan sangat mengoda selera makan kita.

6 orang
30 menit
Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Baru pertama kalinya buat sambal oncom ini dan langsung jatuh hati dgn rasanya yg unik tp sedap,nikmati dengan sepiring nasi panas plus kerupuk ah mantap😋,let's cook moms👩🏼‍🍳

Laksa Bogor

Laksa Bogor

Dapet ilmu baru dari mb @opibun , jujur ini pertama kali masak laksa . Awalnya hopeless takut pada g suka karena ada aroma oncom dan kuah santan. Alhamdulillah diluar ekspektasi, begitu mateng langsung habis dilahap orang serumah 🤗 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=5igYmfKTdkfxLPUibLPq5awV&shared_at=1626038823 #CocomtangPost_LaksaOpiBun #CookpadCommunity_Tangerang #Laksabogor

48. Cireng Isi Ayam Suwir

48. Cireng Isi Ayam Suwir

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #PekanPosbarManisGurih #Week48

136. Sayur Asem Jakarta

136. Sayur Asem Jakarta

Assalamualaikum ☺️ Lagi-lagi...yang dimasak pasti favorit suamik 😂😂. Ya iyalah, selagi berkomitmen bahwa tawadhu terhadap suami adalah wajib, maka apapun dilakukan untuk menyenangkannya 🥰🥰 Salah satunya dengan memasak kesukaannya, sayur asem, karna rasanya segar dan gak terlalu banyak bumbu yang berat. Sayur ini menjadi menu wajib untuk menu sahurnya dia, bergantian bersama sayur bening. Entah mengapa, suami setiap sahur selalu minta dibuatkan salah satu dari kedua masakan ini. Katanya, bikin perut adem saat siangnya. Kalo makan pake berkuah santan atau banyak bumbunya saat sahur, siang hari perut rasanya panas. 😁😁 Ok lah, cuss ke dapur ajaa.... #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #week47 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Cireng 3 bahan

Cireng 3 bahan

Musim hujan datang, mas bojo mau nya nyemil2 manja. Bikin cireng aja yg gampil