Laksa Bogor

Dipos pada March 17, 2022

Laksa Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Laksa Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksa Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksa Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksa Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Bogor memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet ilmu baru dari mb @opibun , jujur ini pertama kali masak laksa . Awalnya hopeless takut pada g suka karena ada aroma oncom dan kuah santan. Alhamdulillah diluar ekspektasi, begitu mateng langsung habis dilahap orang serumah πŸ€— Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=5igYmfKTdkfxLPUibLPq5awV&shared_at=1626038823 #CocomtangPost_LaksaOpiBun #CookpadCommunity_Tangerang #Laksabogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Bogor:

  1. Santan 1ltr (130ml santan+air)
  2. Kelapa muda parut
  3. 2 sdt Garam
  4. 1 sdt Gula pasir
  5. 1 sdt Penyedap
  6. 1 papan Oncom
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 5 btr Bawang merah
  10. 4 btr Bawang putih
  11. 4 btr Kemiri
  12. 3 cm Kunyit
  13. 2 cm Jahe
  14. 1/2 sdt Jintan
  15. Bumbu tambahan:
  16. 2 btg Serai
  17. Lengkuas geprek
  18. 4 lbr Daun jeruk
  19. Pelengkap:
  20. 5 bh Ketupat
  21. 2 keping Bihun jagung (rebus lalu tiriskan)
  22. Tauge (cuci bersih lalu tiriskan)
  23. Tahu (saya pakai Perkedel)
  24. 4 bh Telur rebus
  25. 1 ikat kecil Daun kemangi
  26. Jeruk limau
  27. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Laksa Bogor

1
Sangrai oncom sampai kering lalu haluskan sampai menjadi bubuk. Sisihkan.
Laksa Bogor - Step 1
Laksa Bogor - Step 1
2
Sangrai kelapa parut sampai kering lalu sisihkan.
Laksa Bogor - Step 2
Laksa Bogor - Step 2
3
Masak santan hingga mendidih, jangan lupa sesekali diaduk supaya tidak pecah. Sisihkan.
Laksa Bogor - Step 3
4
Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Setelah bumbu layu dan matang, tuang santan. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, sisihkan.
Laksa Bogor - Step 4
Laksa Bogor - Step 4
Laksa Bogor - Step 4
5
Tata ketupat, bihun, perkedel, taoge, telur rebus, daun kemangi dan jeruk. Taburi dengan bubuk oncom dan kelapa sangrai. Siram dengan kuah. Tambahkan sambal. Untuk sambal, rebus cabai. Ulek dengan sedikit garam.
Laksa Bogor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilor Bandung

Cilor Bandung

Cilor merupakan jajanan sekolah yg di sukai anak2,,di sebut cilor karna bahan nya dari aci/tapioka dan di goreng dg telur,bisa di cocol dg saos sambal atau bisa juga di tabur dg bon cabe,,bahan2 nya simpel dan bikin nya gak terlalu sulit,,daripada beli lebih baik bikin sendiri lebih sehat,, #Pais_SagalaAci #CookpadCommunity_Bandung

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

1 - 2 porsi
30 menit
Mie get Cirebon

Mie get Cirebon

Kangen kota Cirebon especially this kind noodle πŸ˜‹

1 orang
Tumis Kangkung Oncom

Tumis Kangkung Oncom

Tiba-tiba ada aroma masakan oncom lewat entah dari dapur tetangga yang mana.. Jadi pengen sesuatu yg beroncom-oncom juga...langsung loncat ke ibu sayur..cuma dapet kangkung seiket dan oncom sepotong kecil.. Karena lagi puasa, cukuplah ya segini..kalau di bulan-bulan biasa, mana mungkiiin😁 Sc resep: Lanjarsih - Tumis Kangkung Oncom (cuma ditambahin saus tiram dikiit) #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
20 menit
Seblak Basah Khas Bandung

Seblak Basah Khas Bandung

Bismillahirrahmanirrahim ❀️ Dari kapan hari pengen banget masak ini tapi ga jadi" terus qadarullah hari ini kesampaian juga masak seblak 😊 Jadi ceritanya ini masak" sendiri, makan" sendiri karna yg doyan ya cuma saya sendiri 😁🀭 #Bismillah #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 #indahkarunia

20 menit
Laksa Bogor

Laksa Bogor

Laksa ini berasal dari daerah Bogor - JawaBarat. Rasanya Gurih dan seger. Perpaduan santan, kelapa sangrai, sambal dan perasan jeruk nipis/jeruk limo. Apalagi disantap saat masih panas kuahnya.. hmmm yummyπŸ˜‹ Source : Opi Bun ⚘ Resep Ke 286 ⚘ #CocomtangPost_LaksaOpibun #CookpadCommunity_Tangerang

Semprit Garut keju

Semprit Garut keju

Bikin ini karena dirumah udah gaada camilan, kebetulan masih ada sisa tepung Garut di jadikanlah semprit Garut yg enak dan memprul

2 toples
Pepes ikan asin tongkol

Pepes ikan asin tongkol

Pengen makan sma ikan asin tongkol yg dagingnya lumayan tebel, klo di goreng kadang tengahnya suka krang mateng,, coba deh di pepes plus tamabah rawit setan biar tambah mantep,,

1 orang
30 menit
Terong Sambal Raos khas sunda

Terong Sambal Raos khas sunda

Sc..rahma_bunda radit & rafa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Surabaya

Pencok kacang panjang

Pencok kacang panjang

3 orang
25 menit
Sayur asem Bumbu Racik

Sayur asem Bumbu Racik

Duluu waktu ngerantau belum bisa masak, dan cuma bisa masak sayur asem ini, tinggal cemplang cemplung dikasih bumbu racik, jadi deh 😁. Jadi slalu sedia bumbu racik setiap kali mau bikin sayuran atau apapun πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Community_Bandung

3 orang
Pepes tahu putih telur ayam suwir

Pepes tahu putih telur ayam suwir

Hari Minggu waktu nya berkemas, sampai kulkas pun kudu kemas, ada hampir 500 ml putih telur sisa bikin pie buat acara di pengajian, kalau di buat pepes tahu enak juga ya dan ada dada ayam pula ya sudah akhirnya jadilah pepes tahu putih telur ayam suwir buat bekal kuli hari ini πŸ˜„ lebih enakan pakai daun pisang bungkus nya tapi karena mau dibawa ketempat kerja jadi saya pakai tempat dari plastik (biasanya saya pakai buat bakulan salad buah). #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Empal Goreng Praktis

Empal Goreng Praktis

Kali ini mau bikin empal goreng dgn cita rasa manis legit, mirip sama daging suwirnya krawu. Maknyus banget di sanding dgn nasi anget plus sambal πŸ’―πŸ€—πŸ”₯

15. Sambal Tahu Leunca

15. Sambal Tahu Leunca

Ini resep dari mama saya, kl mudik suka dimasakin ini yg auto bikin naik BB 😘 pake nasi anget aja dah enak bgt πŸ₯³

2-3 orang
45 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Request pak suami, cek yu bund resep aku 😍πŸ₯°

5 orang
1 jam
Telur Pecil Khas Sunda

Telur Pecil Khas Sunda

Source : Sharley Wijaya Penasaran sama rasanya kaya apa sih rasanya telur Pecil Khas Sunda ini , akhirnya mencoba bikin buat menu buka puasa ... Ternyata beneran enak lho ... Mana lebih sedep karena ada daun kemangi nya , #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #CloverCookingLover #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

8 orang
45 menit
Wedang Bajigur

Wedang Bajigur

Bismillah.. Dapat titah dari Mamah, buat jalan-jalan virtual #GowesBecak_KeSolo πŸ€—πŸ€— Pas banget lagi mendung2 syahdu, yukk lahh bareng #Cookpadcommunity_Solo kita jajalin Wedang Bajigur nya @dapoer_tiwi 😘😘 Selain syegerrr dan hangat, wedang ini pas banget diminum di kala pandemi seperti sekarang πŸ‘πŸ‘ Minuman sehat dari tumbuh2an rimpang, berguna meningkatkan imun daya tahan tubuh πŸ’ͺπŸ’ͺ Semoga kita selalu diberikan kesehatan yaa, aamiin aaminn!! πŸ˜‡πŸ˜‡ Selamat berakhir pekan! *angkat gelas β˜•β˜• #MendadakNgafe #Cookpadcommunity_Jakarta