Soto Mie Bogor

Dipos pada March 30, 2022

Soto Mie Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain resep dari daerah lain adalah tantangan tersendiri buat saya, baik nyoba masak ato nyoba makan (paling suka iniii) 😂. Dan pas banget sama acara yg baru aja diadain Cookpad Community Kaltim (CoCoK) kolaborasi sm Cookpad Community Bogor (Combo) masing2 daerah saling merecook makanan khasnya. Seneng deh bisa tau masakan suatu daerah. sy recook resep teh opibun resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5789273-soto-mie-bogor?invite_token=hCVgcP9Y6ftqXJDrea7GYo8S&shared_at=1622895290 #PejuangGoldenApron3 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

  1. 500 gram daging sengkel sapi (sy pake daging has dalam)
  2. 2 Liter Air
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 batang serai
  6. secukupnya garam
  7. secukupnyq lada bubuk
  8. secukupnya gula pasir
  9. minyak untuk menumis
  10. bumbu halus :
  11. 3 buah cabe merah besar (sy skip)
  12. 3 cm kunyit, dibakar
  13. 4 siung bawang putih
  14. 8 butir bawang merah
  15. 5 butir kemiri, sangrai
  16. Pelengkap :
  17. Risol bihun (karoket bihun)
  18. Mie kuning basah
  19. Kol (sy skip)
  20. Tomat Merah
  21. Seledri
  22. Sambal
  23. Jeruk limo (sy jeruk nipis)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1
Rebus daging hingga empuk. Saya menggunakan metode 5-30-7. yaitu rebus 5 menit dg api besar dalam air mendidih,matikan,diamkan 30 menit,masak lagi 7 menit sprti langkah awal. setelah empuk, sy buang air rebusan 😂, iris2 daging
Soto Mie Bogor - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.. masukkan daun jeruk, serai dan daun salam, aduk rata..
Soto Mie Bogor - Step 2
3
Masukkan bumbu halus ke dalam panci rebusan daging, tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.. masak sebentar dan lakukan tes rasa
Soto Mie Bogor - Step 3
4
Sajikan soto bersama pelengkapnya
Soto Mie Bogor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tempe Kemangi Simpel

Pepes Tempe Kemangi Simpel

Bangga banget ceritanya setelah berhasil bikin tempe sendiri, masyaallah gak nyangka aja ternyata membuat tempe itu mudah tapi panjang prosesnya. Kali ini sy bikin resep pepes tempe yang super super simpel, diburu waktu udah mulai lelah jadi kelupaan gak buka buka referensi bikin pepes tempe dari resepnya CP, jadi main cemplung cemplung aja semua bahan, alhamdulillah sih wanginya kayak pepes tapi rasanya kayak tempe... Lha iyalah namanya juga pepes tempe hehe... Ini pertama kalinya saya membuat pepes tempe, kayaknya pepes tempe ini kurang populer dibanding dgn pepes tahu, tapi rasanya enak kok apalagi dengan rasa yg pedas makin matap. #CookpadCommunity_Bogor #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeBungkit

10 bks
Karedok

Karedok

Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Cara pembuatan dan tampilan karedok terlihat seperti gado-gado. Akan tetapi, keduanya tetap berbeda. Sayuran pada gado-gado direbus terlebih dahulu. Berbeda dengan karedok yang disajikan mentah. Tapi, tentu sebelumnya sayuran harus dicuci terlebih dahulu. Selain itu, karedok juga menggunakan kencur sebagai bumbu dasar dan khas orang sunda😍😋🤤yuk dicoba🙏 Praktis ah buat sahur juga🥰 Tinggal kumpulkan sayuran cuci bersih, kurek2 ngulek bumbu, jadi dh😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Depok #AkuAsin #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 porsi
15 menit
Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Daging Sapi Empal (Tanpa Santan)

Daging sapi empal yang enak dan lezat walau tanpa santan. Bisa buat stok di kulkas. Kalau mau makan tinggal goreng. https://cookpad.com/id/resep/14043019-empal-daging-tanpa-santan?invite_token=r9gPh5ZTeQJMkhR4HeLY1b6C&shared_at=1626948085 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Empal #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Ayam Goreng Basah Sambel Cikur

Ayam Goreng Basah Sambel Cikur

Ayam goreng basah ini punya cita rasa yang khas dan berbeda dari ayam goreng pada umumnya, memiliki rasa sedikit manis dan tekstur nya yg basah dan lengket membuat ayam goreng ini ngangenin utk dimasak lagi dan lagi 😀

4 orang
45 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Saat hamil, selera makan menjadi salah satu yang paling terpengaruh.Perubahan selera makan ini bisa berubah sepanjang kehamilan. Sebagian besar terjadi karena perubahan hormon selama hamil. Selera makan meningkat. Tapi sebagian bumil ada juga yang selera makannya berkurang atau malah tidak suka dengan makanan tertentu. Ingat dulu semasa hamil, tiap anak berbeda-beda bawaannya. Waktu hamil si sulung misalnya, saya suka sekali makan makanan yang manis manis dan ajaibnya mulai awal kehamilan nggak ada acara nolak makanan tertentu, nggak ada yang aneh-aneh pokoknya. Lempeng aja sampai hari persalinan. Beda lagi ketika hamil si bungsu, kayak yang sering mual gitu, lemas nggak selera makan. Di saat kehilangan selera makan inilah pepes ikan nila ini jadi salah satu menu penambah selera makan ketika itu. Rasa asam segar belimbing wuluh dan tomat hijau ternyata mampu menghilangkan rasa mual dan mengembalikan selera makan. Selamat untuk bumil sejagat raya. Selamat untukmu yang akan menjadi wanita hebat, akan menjadi seorang ibu. Jaga kesehatan selalu. Semoga semuanya dimudahkan. Adapatasi resep mbak @An_nesha dengan penyesuaian. #SupportBumil #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

2 bungkus
30-45 menit
Cireng telur

Cireng telur

Dideket rumah ada yang jual ini dan enak.. mumpung punya cireng aku bikin sendiri dehh ga kalah enaknya

Nasi liwet teflon

Nasi liwet teflon

Nasi liwet ala emak saiaaa🤣 Enakk bangett😍😋 #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron

Kailan Krispi (Mirip Gang Nikmat Bandung)

Kailan Krispi (Mirip Gang Nikmat Bandung)

2 porsi
15-20 Menit
Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Pengen beda, tiap kali beli gurame hanya digoreng, atau dibakar itupun hanya sesekali. Mumpung libur juga.

6 porsi
Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang)

Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang)

Bismillah recook maja kawal pekan ini me-recook resepnya mba tri rahayu imansyah, Juhu Asem berarti sayur asam, Tempuyak adalah buah durian yang difermentasi dan Saretak adalah kacang panjang... Sebenarnya sayur ini mirip dgn sayur asam yg sering dimasak mama tpi beda nya hanya pda penambahan tempuyak... #Barapimanjuhu #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Maja_Tri

Gepuk sapi

Gepuk sapi

Olahan daging dari Qurban kemarin..

Pepes Pindang Tongkol

Pepes Pindang Tongkol

Berawal dari suami yang suka sekali dengan pindang Tongkol dan dimasak pepes ala resep Banyuwangi

4 orang
1,5 jam
Sate Cilor Bandung Jajan SD

Sate Cilor Bandung Jajan SD

Source @cook_2632781 Pas lihat ini langsung pengen banget nyobain Karena simple dan enak banget Sekalian meramaikan #Busway_AnekaSate Nah berikut rinciannya ya 🍡Bahan A 450gr tapioka Rp 6000 150gr terigu Rp 1500 Bumbunya Rp 5000 🍡Bahan B 2 telur Rp 3500 Tusuk sate Rp 2000 🍡 Bahan Saus Saus sambal Rp 5000 Bumbu Rp 2000 Minyak dll Rp 5000 Total Rp 30.000 jadi banyak banget. Goreng sesuai kebutuhan sisa ciloknya dibekukan. Nanti pas mau makan tinggal keluarkan malam hari dari freezer ke chiller. Setelah itu tinggal dikukus atau rebus sampai cilok empuk kembali Nah yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta

Sayur asem sederhana#Masakan khas Jakarta(Betawi)

Sayur asem sederhana#Masakan khas Jakarta(Betawi)

Resep by mba#Citra #Cookies_Citra #PekanCooksnap #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang Yurrrsayurrrr Siapa sih yg ga kenal dan ga suka ama sayur asem yaah???hampir semua orang Indo suka lah yaaah Trmasuka kami dan klrg.dikala jika hari raya masakan ber daging2an adlah mkn/masakan setiap rumah Makas setok sayur asem adalh salah satu wajib kala2 itu hehehrh Secaraaaa pokoeee sayurnya seger sederhana dan muyddddah bangtngettt🤤🤤

Belajar asinan bogor

Belajar asinan bogor

Alhamdulillah ibu beli bengkoang banyak dan dikulkas ada nanas

+_ 3orang
Soto Tasik

Soto Tasik

Inspirasi dari cookpad @windri_aries Seger soto tasik aplg abis vaksin 💪. Semoga cepat pulih Indonesiaku #sototasik #sotoayam #soto

Ayam Goreng Lengkuas ❤

Ayam Goreng Lengkuas ❤

Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja. Anak-anak pada suka 😋 Kalo masuk bulan puasa, aku selalu bikin ini 3 sampe 5 kali lipat. Persediaan buat sahur 😂 anakku semangat soalnya kalo sahur pake ayam goreng ini. Repot cuma diawal, kalo udah jadi, besok besok kalo lagi datang malas, atau lagi rempong,,,tinggal goreng aja. Makan pake sambel kecap juga enak banget loh😋 Bisa dijual jadi frozen food juga loh, tinggal dimasukkan ke dalam plastik vacuum aja kalo mau di jual, terus dibekuin 🙂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangDapur #OlahanAyam #AyamUngkep #AyamBumbu #MenuSahur #MenuDisaatRempong

Soto Sadang Khas Purwakarta

Soto Sadang Khas Purwakarta

Yuk coboy jalan² virtual ke Tangerang, nemu resep soto yang simpel ini` ```Selain Sate Maranggi, satu tempat makan lain yang identik dengan Purwakarta adalah Soto Sadang. Soto Sadang sendiri terdiri atas dua pilihan, yaitu soto kuah bening dan soto kuah santan. Disajikan bersama nasi putih panas di boboko, sotonya sendiri terasa segar dengan campuran rempah-rempah yang menyatu pas dengan kuah daging dan aroma jeruk nipis. Bumbu nyapun juga simpel cm diiris². Menurut pemiliknya, kuah soto ini terasa gurih karena berasal dari kaldu asli dan tidak dicampur penyedap rasa, itulah rahasia kelezatannya. Sekilas tampak seperti sup daging, karena berkuah bening. Soto Sadang ini menggunakan jenis potongan fillet/ cubes` SC: Bunda Rayyan #KampungIdaman #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN #ResepSayur_Elloet`

Cireng gimbal

Cireng gimbal

259. Pepes Tahu Telur Asin

259. Pepes Tahu Telur Asin

yukk bikin olahan utk menu buka puasa yg kukus kukusan/gak gorengan... #PejuangGoldenApron3 minggu_49 #cookpadcommunity_Semarang