370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda)

Name: 370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda)
Yield: 10 potong
Ingredients: 5 papan tempe @ ±250 gr (saya: 3 bks); 1 jari telunjuk lengkuas iris geprek (saya: 2 cm); 3 lembar daun salam; 1 liter air (saya: 250 ml); Bumbu halus:; 5 siung bawang putih (saya: 2 siung); 1 sdm ketumbar sangrai (saya: 1/2 sdm); 1 jari telunjuk kunyit (saya: 1 cm); Secukupnya garam dan kaldu bubuk (saya: @ 1/2 sdt)

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda) adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda) diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini setoran Cookies sengaja saya cari yg resep tempe biar sekalian tempe homemadenya dipakai. Recook resepnya mbak #Nungky Wijaya pas banget bahan ada, simple juga dan belum pernah saya ungkep tempe. Ternyata enak lho 👍😋😋. Bisa untuk stok di kulkas. Taruh dalam wadah tertutup ya. Ini karena saya bikinnya dari tempe homemade yg bungkusnya seadanya jadi bentuknya jadi kecil2 deh 😁. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (03/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/14880625-ungkepan-tempe-ala-warsun-warung-sunda?invite_token=4mbivGLWV4yitHaEtm24ZaXs&shared_at=1622641966 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #Cookies_AnnaHadi #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda):

5 papan tempe @ ±250 gr (saya: 3 bks)
1 jari telunjuk lengkuas iris geprek (saya: 2 cm)
3 lembar daun salam
1 liter air (saya: 250 ml)
Bumbu halus:
5 siung bawang putih (saya: 2 siung)
1 sdm ketumbar sangrai (saya: 1/2 sdm)
1 jari telunjuk kunyit (saya: 1 cm)
Secukupnya garam dan kaldu bubuk (saya: @ 1/2 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat 370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda)

Haluskan bumbu, lalu sisihkan.

370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda) - Step 1

Potong2 tempe dan diberi garit atau dikerat2.

370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda) - Step 2

Siapkan wajan, masukkan tempe lalu beri bumbu halus, lengkuas, daun salam dan siram dengan air, masak sampai air nya surut.

370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda) - Step 3

Setelah dingin masukkan ke dalam kontainer/wadah tertutup. Taruh dalam kulkas untuk stok jadi kapan mau makan, tinggal goreng saja. Ini saya coba makan 2 potong, enak banget lho 😋😋. Bumbunya meresap, rasanya pas.

370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda) - Step 4

Update tgl. 10 Juni 2021. Tempe saya keluarkan dari freezer kemarin dan taruh di chiller. Pagi ini saya goreng, enak banget lho, berasa banget bumbunya 👍😋. Beberapa potong malah saya makan gitu aja tanpa digoreng 😁. Makanya yg digoreng tinggal segitu seperti terlihat di foto 😂.

370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem

5 orang

30 menit

Mpasi pepes ayam

Bismillah aku lg pengen nyobain resep"nya dokter tan, yang tanpa perasa apapun hehe reaksinya anakku dg menu ini excited awalnya, kepo dg dedaunan wkwk dan dimakan juga alhamdulillaahh..tp baru ¾ makan udah bosen ehehehee menurut aku resep ini kemungkinan bisa optimal kalo sebelumnya nerapin 2.30.2 setiap makan... silahkan dicoba semoga bermanfaat, barakallahufiikum ❤️

1 porsi

15 menit

Sayur Asem Segar

Sayur asem ini gampang bikinnya dan pastinya segerrr. Disini Deniza bagi tips gimana caranya biar sayurannya tetap segar.

Pepes Ikan Nila

Saat hamil, selera makan menjadi salah satu yang paling terpengaruh.Perubahan selera makan ini bisa berubah sepanjang kehamilan. Sebagian besar terjadi karena perubahan hormon selama hamil. Selera makan meningkat. Tapi sebagian bumil ada juga yang selera makannya berkurang atau malah tidak suka dengan makanan tertentu. Ingat dulu semasa hamil, tiap anak berbeda-beda bawaannya. Waktu hamil si sulung misalnya, saya suka sekali makan makanan yang manis manis dan ajaibnya mulai awal kehamilan nggak ada acara nolak makanan tertentu, nggak ada yang aneh-aneh pokoknya. Lempeng aja sampai hari persalinan. Beda lagi ketika hamil si bungsu, kayak yang sering mual gitu, lemas nggak selera makan. Di saat kehilangan selera makan inilah pepes ikan nila ini jadi salah satu menu penambah selera makan ketika itu. Rasa asam segar belimbing wuluh dan tomat hijau ternyata mampu menghilangkan rasa mual dan mengembalikan selera makan. Selamat untuk bumil sejagat raya. Selamat untukmu yang akan menjadi wanita hebat, akan menjadi seorang ibu. Jaga kesehatan selalu. Semoga semuanya dimudahkan. Adapatasi resep mbak @An_nesha dengan penyesuaian. #SupportBumil #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

2 bungkus

30-45 menit

Empal Gepuk Anti Gagal ala Cobeklanang

Resep pertama dari cobeklanang, empal gepuk jaman PPKM anti gagal. Meskipun dimasak oleh laki-laki, jangan remehkan rasa dan kenikmatannya. Awas ngabisin nasi di bakul😄 Happy cooking all!

5 porsi

1 jam

Pepes ikan mas

3 porsi

30-45 menit

Sayur asem kuah bening

No ribet2 blender/nguleg bumbu.. 😍😍Kesukaan suamik bgt

Ayam kecap lengkuas

Sayur kesukaan anak anak karna rasanya yang gurih setiap bikin ini pasti makan nya pada nambah jadi seneng liat nya resep ini saya ambil dari mertua saya.

4 orang

30 menit

Tumis Oncom Item

Masak yang simple dan cepat, tumis tumisan saja. Mumpung ada oncom item, kesukaan saya dan suami. #CookpadCommunity_Bogor

Nasi liwet magic com dan martabak telor

Resep nasi liwet ini saya dapat dari adik yang pernah kerja di restoran, lalu saya tambahkan cabe dan teri Medan goreng (request suami). Di poto gak keliatan jelas isi nasi liwet nya, tapi udah saya ketik semua di resep ini.

Surabi Kinca khas Bandung

Ceritanya berawal dari pohon pandan yang udah bener2 rimbun banget, akhirnya terpaksa di pangkas setengahnya. Bikin endapan pandan & jus pandan. Akhirnya bikinlah Surabi Kinca buat sarapan besok. Asli dehh wangi banget ini Surabi, pake pandan asli moms. Ga kemanisan pula.. yuk cobainnn 😁

5 porsi

45 menit

Siomay bandung

Percobaan pertama buat siomay bandung dan hasilnya enak banget, harum dan kenyal 👍 Wajib dicoba yaaa Sumber: xanderskitchen (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Nasi Liwet Magic Com

Hampir jadi menu langganan selama puasa😅 gara2 awalnya liat adat sunda yg suka ngeliwet sebelum puasa, jd ketagihan . Lauknya simple, yg penting sambal+lalapan. Bahkan ga pake lauk jg enak🤤 sensasi kayak makan nasi uduk, tp tanpa santan. Rasa ttp netral spt nasi putih, cm ada harum+gurih dr rempah dan teri.

Nasi liwet abon sapi

Edisi lagi pengen makan nasi liwet tapi gak pakai pedes pedesan ya Bun,

5porsi

30menit

Pesmol Nila

Resep pesmol nila ini saya cooksnap dari mba Tri Rahayu Imansyah. Terima kasih inspirasi resepnya mba @TR10cook_4711 🤗😘 Tadi ini ikan nila saya marinasi 10-15 menit dengan secukupnya garam dan air jeruk nipis, lalu ikannya di goreng hingga matang #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Nasi Liwet

Pertama kali cobain bikin nasi liwet pake magicom, mau kasih ibu sama ibu mertua, semoga mereka suka

Nasi Liwet Serundeng

Ada kelapa serundeng sisa bikin serundeng ayam dan lumayan cukup banyak, aku eksekusi saja menjadi nasi liwet serundeng, rasanya mantaf, gurih, dan para bocah sangat menyukainya.

8 porsi

60'

Pepes (brengkes) bawal & patin

Hoby suami mancing, dan hampir setiap hari minggu pergi mancing. Dan paling sering dapat ikan bawal dan patin. Karena sudah bosan dengan digoreng ataupun dibakar, saya coba-coba bikin brengkes, ternyata mantul juga 😀

Empal Gepuk Goreng

Assalamualaikum teman²cookpanders,masih bertema idul adha stok daging juga melimpah jadi buatin menu yg gampang tapi juga gak bikin lahap buat makan ya😊 Yukk..langsung aja cekidot..😉 Sc : Bunda rayyan #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Empal Gentong Praktis

Dapat rejeki dari tetangga,bumbu empal gentong Cirebon. Pas banget dapat daging kurban tapi pingin masak yang praktis. Dikemasannya sih tercantum bahan dasarnya adalah bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit, kemiri,sereh,laos dan rempah-rempah. Aku tinggal nambahin santan aja sama rempah daun. #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #CSDepok_MenuHariRaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok #PPKM

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba