Pepes ayam Inong

Dipos pada March 14, 2022

Pepes ayam Inong

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam Inong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam Inong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam Inong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam Inong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ayam Inong adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ayam Inong diperkirakan sekitar 1:30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam Inong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam Inong memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksuami memang suka makan . Biasanya kalau dia makan di luar ngga puas pasti minta di masakin lagi d rumah 😊 Belum pernah sebelumnya masak pepes ayam , coba coba dan Alhamdulillah dapat resep yang pas . Anak anak juga ketagihan karena ngga pedas dan empuk 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam Inong:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 3 lembar Daun pisang
  3. 1 ikat Kemangi
  4. 8 lembar Daun salam
  5. 2 lembar Daun jeruk
  6. 2 batang Sereh
  7. seukuran jempol Lengkuas
  8. Jahe
  9. Kunyit
  10. Cabe merah sesuai kan jika ingin pedas bisa pakai rawit
  11. 3 butir Kemiri
  12. 5 buah Bawang merah
  13. 3 buah Bawang putih
  14. Tomat
  15. Gula
  16. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam Inong

1
Potong ayam sesuai keinginan, cuci bersih lalu tambahkan garam. Sisihkan dulu y.
2
Haluskan, bawang, cabe, kunyit, jahe, lengkuas, sereh, kemiri
3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk.
4
Setelah bumbu tumis dingin campur ke ayam aduk-aduk masukkan juga kemangi. Sisihkan sambil kemudian iris2 tomat.
5
Untuk tomat bisa gunakan tomat hijau, atau tomat yang kecil. Untuk memberikan rasa asam segar di pepesnya.
6
Siap kan daun untuk membungkus, letakkan daun salam kemudian ayam beserta daun kemangi di atas daun pisangnya. Tambahkan juga beberapa irisan tomat.
7
Untuk menjepit bungkus daun nya saya pakai tusuk gigi. Setelah selesai di bungkus semua masukkan ke kukusan yang sudah di panaskan air nya.
Pepes ayam Inong - Step 7
8
Saya biasa kukus ini 1jam saja. Kalau pakai ayam kampung atau bebek mungkin bisa lebih lama.
9
Bisa langsung di sajikan atau kalau mau di garang/bakar dahulu juga boleh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lotek genjer (pecel genjer ala sunda)

Lotek genjer (pecel genjer ala sunda)

Akhir bulan lalu keluarga dari kampung halaman kesini buat nengokin adik farha yg baru lahir. Selama disini yg masak mamah & nenek, dan salah satunya yg dimasak adalah lotek genjer ini. Bagi saya makan makanan sederhana kayak gini tuh malah boros borosin nasi, 🀭 karena selama tinggal di jawa jarang banget makan makanan ala sunda. #Cookpadcommunity_semarang

Ulukutek Leunca Oncom

Ulukutek Leunca Oncom

Makan di warung Sunda ada menu ini saya belum pernah makan sebelumnya, pas nyoba rasanya unik kalo menurut saya apalagi pas gigit leunca nya truk trek 🀭 kata suami kamu coba bikin dirumah. Barusan di tukang sayur ada bahan nya langsung di masak buat nanti makan siang.

Soto Lobak Bandung Bumbu Simple

Soto Lobak Bandung Bumbu Simple

Salah satu soto yang dadakan menjadi favorit keluargaku πŸ˜„. Kuahnya bening, bumbunya simple, masaknya cepet, dan enak πŸ˜‹. Saya cooksnap resep mbak @siskadian78 . Daging sapi saya presto 20 menit supaya lebih empuk. Lobak salah satu jenis sayuran yang jarang diolah mungkin karena ada bau langunya. Tapi dengan resepnya mbak Siska, bau langu lobak ga tercium lagi. Cuka masak saya ganti dengan perasan jeruk lemon. #KuahBening #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Event busway (budget sesuai) Jcco kali ini adalah makanan pendamping tumpeng, karena bertepatan dengan hari jadi jcco yg ke 2....yeey...πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Selamat hari jadi yg ke-2 jcco semoga makin solid dan makin aktif 😍 Untuk budget resep ayam ini rincian nya adalah : Β½ ekor ayam 18.000 Bumbu 5.000 Minyak goreng 6.500 Total : Rp. 29.500 #Busway_TemanTumpeng #CookpadCommunity_Jakarta

6 pc
45 menit
Misro / jemblem isi coklat

Misro / jemblem isi coklat

Sore-sore mendung-mendung cocoknya buat camilan terus duduk manis sambil makan camilan hasil buatan sendiri πŸ€—πŸ˜˜,,,,jangan lupa minuman hangatnyaπŸ˜‹ Ada singkong, awalnya sih pengen buat SOP singkong tapi kok ya hampir rata2 ceker di pasar pesenannya orang semua,,,sy gk kebagianπŸ˜…,,,ya sudahlah di goreng aja sebagian(kemarin pagi) dan sisanya hari ini di buat jemblem isian coklat ceres😍 Cuss di kepoin yukk camilan jadul iniπŸ‘ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #misro #jemblem

13 pcs
Sate Maranggi khas Purwakarta

Sate Maranggi khas Purwakarta

Source @olive1994 Resepnya simple tapi mantul banget Asli empuk dan mantap bumbunya Pertama kali nyobain dan berhasil itu bahagia banget 🀩🀩 #cookpadcommunity_jakarta #GowesBecak_KelilingJakarta

Pepes tahu jamur

Pepes tahu jamur

#pekanposbar Selamat pagi Ini loh pepes tahu favorit di keluarga kami resep dari ibu saya bumbunya hanya 3 macam tapi enak banget loh , buatnya juga mudah di jamin ketagihan deh 😍, biasanya saya makan nya di gadoin dengan daun kemangi dan sayur2an . Selamat mencoba

Pepes Tempe Komplit

Pepes Tempe Komplit

Pertama kali nyobain bikin pepes tempe dan enakkkk... Sukak bgt sm resepnya mbk Ani Risyani. Next time mau di mix sama tongkol dan jamur kancing. Cs: Ani Risyani #PekanPosbar #SerbaDikukus #KelasYoglosemar_Kukus #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyWani #CoboyCooksnap #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sayur asem bumbu racik sedap nikmat

Sayur asem bumbu racik sedap nikmat

Bismillah, saya yg paling jarang masak sayur asem. Jd sekalinya masak sayur asem rasanya nikmat masyaaAllah. Sebenarnya ini menu hari minggu, tp baru sempat share resep hari ini. Alhamdulillah ya sesuatu, ditambah lauk asin dan sambal beuuuh mantap xixixi siapa disini yg suka sayur asem juga? #cookpadcommunity_bogor #sayurasam

Cireng Crispy

Cireng Crispy

Source: @Eliyana Sy tambahkan daun bawang #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_eliyanadwilestari #116

Kukus Ikan Sambel Teri leunca Semangat 451

Kukus Ikan Sambel Teri leunca Semangat 451

Bismillah Bingung mau masak apa pas buka lemari es ada sisa bahan ikan, singkong kukus,leunca dan kebetulan temanya masih menyambut kemerdekaan jadi cocok karena ada Karbo Pengganti jadi Tetap kenyang tanpa nasi selain itu bagus untuk stamina kita Tetap Semangaat 451 πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ😍 #Semangat451 #DibuangSayang #TetapkenyangTanpaNasi

1 porsi
2-3 menit
Pepes tahu simpel

Pepes tahu simpel

Pepes tahu enak dan simpel bumbunya, aduk-aduk, bungkus trus kukus. Gak taunya fathan suka banget. Alhamdulillah masuk protein fathab hari ini. Semoga berkenan ya mbk diana, sehat selalu 😘. Sumber : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPeDa_DianaNurjanah #ArisanCooksnap_DianaNurjanah #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ikan pesmol

Ikan pesmol

5 porsi
1 jam
Cireng Salju

Cireng Salju

15-20 buah
30 menit
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Bismillahirrahmanirrahim Waktu libur sekolah ada class Wag semangcook bersama teh @yean_050116 ,, baru sempet eksekusi.. Aku bikin yg versi ekonomis,, ikan nya aku ganti ayam dan udang, alhamdulillah rasanya tetep enak dan manttap. πŸ€€πŸ‘Œ Yook bun gsk lama2.. Langsung meluncuurr.. #jajanannusantara #jajanantradisional #jajanankhasbandung #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Pepes ikan

Pepes ikan

3 porsi
1hr
Nasi Liwet Kastrol

Nasi Liwet Kastrol

Setelah sekian lama absen...baru sempat posting lagi di sini ...sebenarnya banyak sekali masakan / makanan yang saya bikin ...berhubung males untuk ngetiknya ,jadi saya diamkan saja...baru sekarang ada mood ngetik lagi...jangan kaget kalo nanti saya sering posting ya..karena mood nya sdh kembali baik πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Lomba ibu ibu pengajian waktu menyambut bulan Muharam ,lomba bikin nasi liwet di kastrol di masak dgn tungku kayu bakar ...Alhamdulillah seru Pisan meskipun tidak juara 😁🀭 #nasiliwetkastrol #liwetkastrol #masakasyik #cookpadindonesia

Empal Gepuk

Empal Gepuk

Olahan daging favorit saya karena ramah anak. πŸ˜† Rasanya gurih, legit, endulitaa. Dimakan bareng sambal bawang korek beuuhh, masak nasi bisa 2 kali bu ibu. 😜