Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca

Dipos pada March 15, 2022

Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikampung saya ini sering disebut cepokak..ntah ditempat bunda yg lain..finally minggu terakhir #PejuangGoldenApron3 setor sambal ini aja #PekanPosbar_SambalNusantara 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca:

  1. 150 gr cempokak
  2. 1 ons teri medan
  3. Bumbu halus
  4. 10 pcs cabai rawit orange
  5. 1 pcs cabe merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 8 siung bawang merah
  8. 1 bh tomat
  9. Secukupnya gula..garam..kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca

1
Besihkan cepokak &goreng sebentar
Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca - Step 1
Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca - Step 1
2
Goreng semua bahan sambal sebentar saja lalu haluskan..ikan teri nya jg goreng kering..kemudian baru dihaluskan..beserta ikan terinya
Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca - Step 2
Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca - Step 2
3
Setelah bahan sambal halus kita goreng lg diminyak panas bersama cepokak..lalu masukkan gula..garam &kaldu bubuk tes rasa
Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca - Step 3
Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca - Step 3
Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca - Step 3
4
Jika rasa sudah pas matikan api selesai
Sambal Cepokak a.k.a Rimbang a.k.a Leunca - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah

Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah

Kacang kedelai tinggal sedikit sisa bikin tempe kemarin, sayang kalau rusak, saya olah menjadi sayur asam saja, saya padukan dengan timun biar segar.. πŸ˜‹πŸ‘ #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun)

Nasi Liwet Teri Sambal Pete (Lalap Ketimun)

Nasi liwet khas Sunda ini sudah pasti membuat menggoyang lidah, apalagi bagi pecinta ikan asin plus pete. Pete atau bahasa Inggrisnya stinky fruit ini memang meningkatkan rasa masakan justru dengan baunya. Enak dan ngangenin banget, satu cething nasi pun lenyap sekejap mata jika menghidangkan menu ini walaupun menu pendampingnya sederhana seperti tahu, tempe atau oncom. Auto ngelamun dahar di saung pinggir sawah dengan semilir angin dan gemericik air irigasi sawah. Asik.... Source Heny Rosita #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

4-5 orang
45 menit
Tumis Tauge Oncom

Tumis Tauge Oncom

Recook masakan ibukku

2-3 orang
Tumis oncom extra pedas

Tumis oncom extra pedas

Biasa ya malas bikin sambal jd bikin olahan yg langsung pedas aja bund cus

2 porsi
10 menit
Nasi Liwet Rice Cooker Praktis

Nasi Liwet Rice Cooker Praktis

Cooksnap porsi kecil dari resep Ceu @Rindu_Dapur Rini Dwi Astuti yang baik hati, dan suka berbagi nasi liwet. Coba deh tinggal deketan, mau dibikinin aja, bukan masak sendiri. πŸ˜‘πŸ˜ Kan tinggal duduk manis botram manja. Nasinya enukk, padahal ga pakai isian teri Medan, tapi diganti ikan asin seadanya bahan. Kata Mr Kakang, ini pas banget buat tanggal tua. 😁 Menurut aku nggak harus tanggal tua. Tiap hari mau kok... . Asal dibikinin Eceu... (Eh, nggak, becanda) Resep aslinya bisa diintip di sini: https://cookpad.com/id/resep/920220-nasi-liwet-rice-cooker?invite_token=iwunDrPpH1YEYgk8s582D6Tz&shared_at=1623692134 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti #NgobrasPeda_RiniDwiAstuti #PekanCooksnap

Cireng Isi Bumbu Pecel

Cireng Isi Bumbu Pecel

Kalo ngumpul bawaannya mau ngemil melulu. Setelah puasa Ramadhan dan Syawalan, nafsu makan agak naik juga. Jadi mari kita buat cemilan murah meriah jadinya banyak😁. #cireng #bumbupecel #cirengisi #cirengisibumbupecel #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Pepes Tuna

Pepes Tuna

tantangan dari suami masak salah satu kuliner kesukaannya. Klo di bali pepes ikan ini biasa dijual di pinggir jalan menuju kampung suami. Setelah berusaha mengingat rasanya, dan akhirnya berhasil membuat yg menyerupai 😁 lumayan sebagai obat rindu bagi perantau seperti kami.

12 porsi
Cireng salju bumbu rujak

Cireng salju bumbu rujak

Enakkk bangetttt Enyoy2 lembuttt Maem satu ngga cukup bund,ngga bisa berenti nyocol😫 Qodarullah karna lgi ada ppkm berangkat pndok ny jdi di tundaπŸ™ƒ Smoga,wabah ini cepat berlalu..aamiin Dan semoga para paders selalu sehat dan kuat,sehingga bisa menyajikan makanan enak untuk org yg di sayang😁 Duh maap aq gajelas banget,intinya di masa skrg ini kita harus ng jaga imunπŸ˜€ Dan.. Klo bisa ketemu mamah..pengen tanya2 seputar perbakingan,karna aq teh minim banget kepintaran ny (dalam perbakingan) Ahaha haluπŸ˜„tpi smoga bisa ketemu ya mahh😊 #anyarahma #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron #timlo_jajanindongmah

Oncom Leunca

Oncom Leunca

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung masakan sederhana dan merakyat ditanah sunda😊 salam oncom!😎

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Ada ikan kembung segar di pasar sampe ngilerable banget pengen di pepes buat menu sahur nanti malam. Cucookkk Markotop, Endulita Barbados πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Laksa Bogor

Laksa Bogor

June 23, 2021 Rabu pekan ke4 saatnya Team Challenge πŸŽ‰ bulan ini temanya "StreetFood" dan Adminsay dgn nama Team AYO JAJAN (Adminsay Yuk Olah JAjanan JAlanan) mengolah jajanan khas Bogor yaitu Laksa Bogor. Cooksnap lsg sama org Bogor 🀭 biar mantuls.. nuhun bumancen @indryhapsari914 ini loh yg bikin Kai makannya lahap πŸ˜‹ #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_AYOJAJAN #GoDaTC_Wilda #KomunitsPaders #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Sayur Asem Bumbu Uleg

Sayur Asem Bumbu Uleg

Akhirnya bisa bikin sayur asem tanpa bumbu instan, hehe Segeeerrr, β™₯️πŸ₯° Recook resep mb @Adisti Astarina, πŸ™β™₯️ #ResepSayurIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Bolen Pisang | oleh oleh bandung

Bolen Pisang | oleh oleh bandung

Suka banget dg pisang bolen ini, apalagi kalo lagi mudik di Bandung, wuih rasanya itu khas banget, penasaran cara bikinnya mari exekusi.... Ini pertama kalinya saya membuat Bolen Pisang ini, Alhamdulillah berhasil dan resep ini dari, Source: ▢️@yachikuka Rebake: @eennuraeni

16pcs
Tumis Oncom Pedas Manis

Tumis Oncom Pedas Manis

Ga pernah bosen sama temen nasi anget yang satu iniiii πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

5 porsi
Pepes Ayam For Beginner (anti gagal)

Pepes Ayam For Beginner (anti gagal)

Dah lama pengen banget bikin pepes ayam. Tapi khawatir gagal dan blm punya kukusan yg agak besar. Akhirnya bulan kmrn beli panci kukusan dan setelah tujuh purnama akhirnya coba bikin lah si pepes ini. Pertamanya agak down krn semua pepesan dah masuk kukusan baru ngeh si bumbu halus aku gak tumis dl. Tp ah sudah lah percayakan ama nasib tyt alhamdulilah enak gak bau langu or pahit. Tipsnya yaitu kunyit di sangrai dl sama kemiri nya sampe mateng. Kalo kemiri dah agak coklat2 gt angkat terus si kunyit aku tusukin kaya sate terus di bakar gt bentar sebelum di halusin.

10 bungkus
3 jam
Asinan bogor simple versi sayuran

Asinan bogor simple versi sayuran

Suka bgt sih makan asinan bogor.. Asem manis pedas jd satu. Hoby bgt pkk nya...dr pd bli jauh bgt kan. Jd coba2 bikin minta resep dr nenekku tercinta. Hasilnya puas bgt.. Enaaakkk sesuai selera pokoknya. Coba deh.. Semoga suka y

Lotek khas Yogyakarta

Lotek khas Yogyakarta

Cooksnap resep dari mbak Hasna Amany. #cha_bumbukacang

1-2 porsi
Pepecak Ikan Khas Sunda

Pepecak Ikan Khas Sunda

Assalamualaikum.. Salam, semua.. ❀️ Alhamdulillah, dua mingguan ini mengikuti program RAKIT dari Cookpad, dan ditutup manis dengan πŸ₯˜ #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) πŸ₯˜ Syukur alhamdulillah, di kelas obat herbal dari dapur sendiri mendapatkan banyak pengetahuan. πŸ’– Jadi tambah semangat belajar bahan-bahan herbal di sekitar kita 😍. Masih bersemangat dengan empon-empon yang kaya manfaat, inilah ikan sambal cobek khas Sunda, atau Pepecak Ikan, dari saya di #CookpadCommunity_Surabaya. Sambalnya khas banget, karena sensasi rasa plus aroma jahe dan kencur. 😍 Simpel banget membuatnya. Recook dari Rahma_BundaRaditRafa Alhamdulillah, dengan #ceritaresepkece ini (semoga kece dong) 6 minggu menuju finish #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa

1 - 2 org
Brengkesan Tongkol

Brengkesan Tongkol

Suami menyukai masakan ini, apalagi jika disandingkan dengan sayur asem. Masyaa Allah...😍😍

3 - 4 orang
-+ 1 jam 30 mnt