Pepes layang tanpa daun pisang

Dipos pada March 19, 2022

Pepes layang tanpa daun pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes layang tanpa daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes layang tanpa daun pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes layang tanpa daun pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes layang tanpa daun pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes layang tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes layang tanpa daun pisang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah pengen makan pepes ikan layang tp ga punya daun 🤭 ya udah lah di masak biasa aja sampai air Nya sat, jadi lah, tetap yah bumbu nya pakai dasar merah ala saya, terbantu banget kalo punya bumbu dasar merah, masak apa aja bisa deh 🤭 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes layang tanpa daun pisang:

  1. 2 ekor ikan layang besar
  2. 2 lbr daun jeruk
  3. 1 batang serai
  4. Belimbing wuluh (sy skip)
  5. 2 tomat
  6. 3 cabe rawit
  7. 1 jeruk
  8. Daun kemangi
  9. Lada
  10. Garam dan kaldu
  11. Air secukup nya
  12. Bumbu halus
  13. 3 blok bumbu dasar merah

Langkah-langkah untuk membuat Pepes layang tanpa daun pisang

1
Lumuri ikan dengan jeruk dan garam diam kan sebentar lalu cuci bersih. Tumis bumbu halus dan serai, daub jeruk masukan ikan dan beri air secukup nya
Pepes layang tanpa daun pisang - Step 1
Pepes layang tanpa daun pisang - Step 1
Pepes layang tanpa daun pisang - Step 1
2
Masukan perasa dan lada masak hingga hampir matang lalu masukan tomat, masak hingga air sat, lalu masukan kemangi.
Pepes layang tanpa daun pisang - Step 2
Pepes layang tanpa daun pisang - Step 2
3
Siap di santap, pepes ikan ga pakai ribet 🤭
Pepes layang tanpa daun pisang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Oncom Pedas

Tumis Oncom Pedas

Kalo aku lebih suka pakai daun bawang dibanding pake leunca / kemangi, tapi kalo teman-teman sukaa bisa diganti yaa ☺👍 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

2 porsi
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi liwet sunda yang mudah dimasak menggunakan rice cooker tanpa khawatir nasi liwetnya gosong tapi rasa tetap enak, yummyyyy....

Gembung pepes daun kunyit

Gembung pepes daun kunyit

Source: @BuntatKitchen_13 Bosan digoreng ikan kembungnya hari ini saya pepes dgn daun kunyit,kebayangkan enak dan sedap nya aroma daun kunyit yg khas bikin makan nambah dan nambah lagi 😀 Yuk liat resepnya😊 #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Borneo

Pepes Nila Bumbu Kalio

Pepes Nila Bumbu Kalio

#CookSnap #CooksSnapSalamKenal #CookSnapSilaturahmi #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #KulinerNusantara #AnekaPepes #PepesNilaBumbuKalio #PepesNila #Kopijos #KOPIJOSDOLAN_KESUMBAR #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Uni @IstiHarfiantha Minggu ini KopiJos ngajak Dolan Virtual ke Sumbar hmmm mantap josss. Seperti yang kita tau Sumbar identik dengan rendang. Berhubung ndak punya stok bahan buat rendang akhirnya cuzzz bikin kalio aja karena kalio adalah rendang yang setengah jadi sehingga warnanya lebih cantik cerah merona gitu serta tektur kalio lebih basah dan lengket. Buat kita2 yang malas ngerendang kalio bisa sebagai alternatip citarasanya uenaaak ndak kalah dengan rendang kok. Apalagi pepes Nila dibumbu kalio ini rasanya maknyuuus pisan euy persis spt yang pernah kita makan wkt kita ke padang dulu. Asli uenaaak banget ndak nyangka aku bisa bikin dan memanjakan keluarga dengan menu pepes ini sampe keluarga kalap makannya 😂😂. Thanks uni @IstiHarfiantha buat inspirasi resepnya nggeh😍❤️🥰🥰

Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Maafkan tidak pandai memfoto

Pepes/brengkes patin tanpa daun pisang

Pepes/brengkes patin tanpa daun pisang

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Cireng crispy sambal bumbu rujak home made

Cireng crispy sambal bumbu rujak home made

Saya suka cireng, tapi duluuuu banget pernah coba dan gagal. Akhirnya lamaaa baru cobain lagi, lumayam berhasil sih, tapi masih keras. Finally percobaan kali ini berhasil, crispy diluar lembut didalam 😂 Jadinya juga banyak banget loh! Bisa 30-50 pcs, sisanya bisa di frozen-in deh! Untuk sambal juga bisa disimpan dalam botol tertutup dan dimasukkan kulkas, jadi lebih awet. Lumayan bukan?? 😍 oke cekidot aja buat step stepnya yuk bunda!

2-5orang
1 jam
Bola-Bola Singkong alias jemblem kaspe

Bola-Bola Singkong alias jemblem kaspe

Happy cooking😘 Kreasi singkong kali ini saya bikin bola- bola singkong.Kalau disini sebutnya jemblem kaspe(jawa). Pada umumnya jemblem diisi dg gula aren atau gulo abang tanpa toping.Agar cemilan jadul ini menarik saya kreasikan dengan varian isi cokelat,kebayang lumernya kan🤤😄. #cookpadcommunity #cookpadjombang #belajarmasak

16 biji
90 menit
Pesmol ikan mas

Pesmol ikan mas

Pertama kali makan pesmol waktu main ke rumah temen di bandung dan langsung jatuh cinta sama rasanya Ini pokoknya resepnya takaran kira2 #pejuanggoldenapron3

3 porsi
Nasi Liwet Diet (Nasi Bekepor)

Nasi Liwet Diet (Nasi Bekepor)

Seringnya buat Nasi Liwet, cuma nggak sadar kalo ternyata ini resep Nasi Bekepor yaitu Nasi Liwet khas Kalimantan Timur. Dibuat dari beras merah juga enak lho. Source:Yuliana Menjoi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #NasiBekepor_Yuliana

1 porsi
Nasi Goreng Cikur (Kencur)

Nasi Goreng Cikur (Kencur)

Source: @zehanfaeyza Pagi pagi zaujy minta bikinin nasi goreng, sekalian buat bawa bekal,, memang beliau sering bawa bekal sendiri dari rumah kalau pergi ngantor, karna penasaran dengan nasi goreng cikur alias kencur ini, saya coba berselancar ria dicookpad, akhirnya ketemulah resep mbak @zehanfaeyza yang gak ribet dan super gampang,, terimkasih resepnya mbak. enak lo, syaa bikin 2 porsi Nah, dulu waktu hamil, saya suka makan nasi goreng, dari nasi goreng ikan asin sampai nasi goreng cumi, memang ya selera orang hamil itu berbeda, ada yang suka ini, ada yang suka itu, dan ini saya persembahkan nasi goreng cikur sebagai salah satu menu yang bisa dicoba bagi para ibu yang lagi hamil di Indonesia. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel #SupportBumil

2 porsi
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Lagi berusaha kurangin masakan yg goreng2... Jdi belajar bikin Pepes2 an.. Hehehe

6 orang
1 jam
69. Cilok Kuah khas Bandung

69. Cilok Kuah khas Bandung

Pekan cooksnap kali ini aku jalan-jalan ke Bandung ah. Kebetulan pengen banget bikin cilok. Kenyal, gurih, mantap. Resep cilok dari @Carol090917 Terimakasih kak. Aku bikin 2 resep untuk ciloknya. Untuk kuahnya kreasiku sendiri. Hehehe #pekancooksnap #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadcommunity_surabaya

3 orang
15-30 menit
Pepes Usus Ayam

Pepes Usus Ayam

Sebagai apresiasi untuk teh Ecy @desriayu_ecy yang udah jalan2 ke Semarang sharing makanan khas Sunda aku recook salahsatu Cookpaders dari Bandung, haturnuhun ya teh Ecy kapan2 main lagi ke Semangcook. Ini resep punya teh Chika @chk_14081984 cuma aku skip daun kemangi dan santan. Lain kali aku coba pake ya teh pasti nambah nikmat, aku salahsatu penyuka olahan usus apalagi disajikan dalam balutan daun sperti ini, aroma wangi daunnya khas menambah citarasa di usus ayam ini.. Yuk dicoba moms.. #semampir_kebandung #cookpadcommunity_semarang Ini link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11566440-pepes-usus?invite_token=uhCmeRoMo91KYXEeJdW8a6QD&shared_at=1624745753

Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

Ikan mas itu ikan favorit paksu, apalagi kalau digoreng dengan sisiknya. Kali ini bikin pesmol ikan mas pake resep mbak @Libri , untuk cabe rawit saya ganti cabe keriting mix cabe merah besar karena satu rumah lagi diwanti wanti dokter "jangan makan pedas" 🤣🤣. #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #Cooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalteng

4 orang
45 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Fans berat sama segala macam makanan yg ada aci-aciannya Ini salah satu makanan khas bandung, dan ku juga orang sunda tp bukan dari bandung heheee Terima kasih banyak untuk resep aslinya ada di @Hasami_Kitchen Mantul & enak resepnya 👍🤤 Meskipun ada beberapa item yg ga kupakai & ku tambah Takaran resepnya juga ku sesuaikan #PekanCooksnap #Cookpadcommunity_Jakarta

14 pcs
19. Sayur Asem Campur"

19. Sayur Asem Campur"

Pengen makan yang seger" dan berkuah, liat di kulkas ada kacang panjang, kacang tanah, manisa sama jagung manis, pas deh buat sayur asem kesukaan mama, cuss deh bikin

4 orang
45 menit
Nasi Tutug Oncom Maknyooss

Nasi Tutug Oncom Maknyooss

Ceritanya abis makan di restoran sunda, pesen nasi oncom. Tapi pas dicoba kok kurang cocok ya di lidah, akhirnya penasaran cb bikin sendiri. Ternyata maknyooss, silahkan dicoba....

4 orang
1 jam
Sayur Tahu Toge khas Sunda

Sayur Tahu Toge khas Sunda

Dirumah ada stok toge dan tahu bingung mau diapain... Dioseng mulu bosen.... Trs ku tanyalah sama ibunda tercinta da jadilah sayur tahu toge.... Selamat mencoba

2 orang