Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan mas memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maafkan tidak pandai memfoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan mas:
- 1 kg ikan mas ukuran kecil (isi 6)
- 6 lembar daun salam
- 2 buah tomat potong
- 3 ikat kemangi
- 3 batang sereh iris tipis2
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 6 buah cabe rawit
- 3 buah belimbing wuluh potong potong
- Daun pisang
- Lidi
- Bumbu halus
- 20 pc cabe merah keriting
- 10 pc cabe rawit
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 6 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
