Soto Mie Bogor

Dipos pada March 21, 2022

Soto Mie Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu kmrn CoCoK jalan jalan ke ComBo Membawa oleh oleh resep soto Mie Bogor Apa soto pakai mie?🤔 Pertama dengar unik ya soto pakai mie, biasa kan pakai ketupat atau nasi disini, Hmm bagaimana ya disandingkan kuah kaldu dengan mie? pasti enakkk dong ya..... Penggemar garis keras mie pasti syukaaa inih😀 Saya ceki ceki resepnya teh syifa: Badoci #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #Rennym_Soto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 1 liter air
  3. Bahan Cemplung
  4. 2 batang serai
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 ruas jahe, geprek
  8. 1 batang daun bawang, potong kasar
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu
  12. Bumbu halus
  13. 3 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 3 biji cabe merah, buang bijinya (buat nak kanak juga)
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 ruas kunyit
  18. Sejumput merica
  19. Pelengkap
  20. Mie kuning basah, rebus, tiriskan
  21. Kikil (saya skip)
  22. iris Risol,
  23. Bihun, rendam air panas hingga empuk, tiriskan
  24. iris Tomat merah,
  25. Daun bawang, iris tipis
  26. Bawang goreng
  27. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1
Didihkan air lalu masukkan daging masak sebentar ajah untuk ngilangin darah dan kotorannya lalu tiriskan. Didihkan air 1 Liter masukkan bahan cemplung dan daging kemudian masak hingga empuk
Soto Mie Bogor - Step 1
Soto Mie Bogor - Step 1
Soto Mie Bogor - Step 1
2
Tumis bumbu halus, ketika sudah nyusut masukkan sedikit minyak (biar gak muncrat saat numis), kemudian tumis lagi sebentar saja. Setelah itu masukkan tumisan ke rebusan daging, masak hingga mendidih / air menyusut dikit
Soto Mie Bogor - Step 2
Soto Mie Bogor - Step 2
3
Siapkan pelengkap kemudian sajikan dengan tahap pertama siapkan mangkok, masukkan mie, Bihun, kuah dan tata topping lainnya. Hmmm seger bgt soto mie khas Bogor ini dengan topping yanh meriah 😍
Soto Mie Bogor - Step 3
Soto Mie Bogor - Step 3
Soto Mie Bogor - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem simple

Sayur Asem simple

4 smp 5 orang
Nasi liwet simple enakk

Nasi liwet simple enakk

3 orang
1 jam
Cireng Krispi kuah Cuko Sederhana

Cireng Krispi kuah Cuko Sederhana

Siang siaang emang enaknya nyemil yang seger seger tapi krispi, paling pas emang bikin cirenggg ditambah kuah cuko sederhana yang segerr bangettt.

5 orang
30 menit
Pepes Teri Basah

Pepes Teri Basah

Source : Mba Rahma @Rahma_Bunda Radit & Rafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #kampoengramadan

4 orang
35 menit
Sayur Asam Ala Rista

Sayur Asam Ala Rista

5 Orang
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus

Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus

Bismillahirrahmanirrahim...... Makan siang dengan cita rasa sunda yang pedas dan gurih, sedikit pahit tapi tetap nikmaaaat 😀 Oncomnya saya ganti dengan tempe, karena di daerah saya emang ga ada oncom.......tetap enaaak. Makan sambal ini aja dengan nasi hangaat udah mantab, apa lagi kalau ada sayur bening, tempe tahu atau ayam goreng, tambah endeeees. Ini edisi rindu Bandung, serasa udah bertahun-tahun ndak ke sana 😀 Dari pada jadi curhat, yuuuk langsung intip aja resepnya.....🤗 #SambalLeunca #MasakanBundaPashalenko #DahHariRaya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #Gembul_GemarBuahLokal #BerapiBerami_GemarBuahLokal #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk
30 menit
Pepes masak aceh ikan teri basah/ikan bilis

Pepes masak aceh ikan teri basah/ikan bilis

Nyari ikan setelah lebaran itu susah.. setelah 10hari lbh baru lah Nemu penjual ikan mulai tampak kembali😂, kepasar bingung mau masak apa, eh Nemu ikan ini d pepesin aja bund. Tapi banyak banget bahan yg kelupaan 🤣. Yaudah di coba yukk enak dan mudah .

12pcs
1 jam 30 menit
Sayur Asem anak Kost 😅

Sayur Asem anak Kost 😅

Empal Gentong

Empal Gentong

Tema semarak Clover minggu ini mengangkat kuliner Cirebon. Karena suami asli sana jadi saya sudah tidak asing dengan kulinernya. Awalnya saya ragu, apa bisa y masak empal gentong. Soalnya ini baru pertama kalinya masak sendiri, biasanya mesti beli jadi tinggal hap aj. Setelah mencobanya , alhamdulillah suami suka dan langsung komentar mirip sama empal gentong di sana. Anak2 juga doyan banget. Rasanya langsung seneng banget melihat reaksi pasukan saya. Mulai sekarang, kl kangen empal gentong g usah mudik dulu. Khan sdh bisa buat sendiri. Resep Ummu Zalish Cooksnap Any Tri #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
45 menit
Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis)

Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis)

Kepengen makan sayur nanas, tp bosen dg dibikin sambel aja. Ok, aku onget satu resep yg biasa papa or mama masakin. Nama nya klo biasa mereka sebut Thiamson, biasa dimasak menggunakan usus or lambung besar babi. Cm krn ribet ngolahnya, aku pake daging nya aja deh... Oya bs juga pake daging ayam or sapi ya... Rasa nya asem manis gurih n sayur ny seger semua, garing2. Dijamin bikin kangen n nambah nasi terus deh.. #TiketGoldenApron3

Nasi liwet - rice cooker

Nasi liwet - rice cooker

45 menit
Pangsit daging kuah soto bandung mpasi 11 bulan +

Pangsit daging kuah soto bandung mpasi 11 bulan +

Ada kulit Pangsit, tapi kali ini dibikin kuah soto bandung biar berbeda.

12 buah
30 menit
Empal Gentong Khas Cirebon

Empal Gentong Khas Cirebon

Alhamdulillah sudah mulai move on dan bisa ngerjain tugas komunitas lagi🤭 walau masih banyak yang harus di urus, setidaknya bisa ikut meramaikan semarak kali ini😉tema kali ini idenya mba @Febry_Caturia yang naik tayang yaitu makanan khas Cirebon 😁 walau kurang begitu tau apa saja makanan khas Cirebon,tapi dengan bantuan Mbah Google semua bisa terjawab 😜saya kira empal gentong ini sama dengan empal yang ada di kampung saya🙈tapi ternyata hanya nama saja yg sama tapi beda rupa🤭kalo di kampung saya empal itu seperti gepuk,tapi empal yang ini seperti soto hanya saja ada ciri khas tersendiri yaitu isinya daging dan jeroan(kebetulan saya ada stok daging kepala,jadi ini yang saya gunakan)yang di potong potong kemudian dimasak menjadi satu bersama bumbu dan kuahnya di kuali gerabah😁bukan itu saja,ciri lainnya dari empal ini disajikan dengan taburan irisan daun kucai juga cabe bubuk😉biar gak penasaran cuzzz cek resepnya 👇🏻 #Semarak_RasaCaiRebon #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Sayur asem

Sayur asem

3 porsi
1 menit
Pepes Udang Kemangi

Pepes Udang Kemangi

Assalamu'alaikum....

Pepes Tahu Pedas Tanpa Minyak

Pepes Tahu Pedas Tanpa Minyak

Suka sama pepes tahu tapi kalau beli sering banget berasa berminyak. Solusinya bikin sendiri biar sesuai seleea. Bisa buat lauk bisa buat cemilan juga...😁 #pepestahu #lagirajinmoto #belajarmasak #tahukuning #pepes

6-8 orang
30 menit
Tumis oncom kemangi pedas

Tumis oncom kemangi pedas

kesukaan ku dari kecil😍

3-5 orang
30 menit
Telo Cimplung (Singkong Rebus GulMer / Badeg)

Telo Cimplung (Singkong Rebus GulMer / Badeg)

Sedari Ba'da Dhuhur ujan ga berhenti sampe sore. Si mommy minta Singkong Rebus Gula Merah. Abis suruh masaknya sedari pagi.. lupa 😄😄. Alhamdulillah pas banget matang nya . Orang jawa bilang Gempi ( bukan anknya Gading ya.. 😂😂 ). Singkong nya namanya Singkong Kinanthi. Ini singkong yang enak klo di rebus / kukus . #SingkongRebus_Cimplung #CookpadCommunity_Magelang #SoreCemilan #DiRumahAja

30 mnt
Sega Lengko Khas Cirebon

Sega Lengko Khas Cirebon

Sabtu, 11 Januari 2021/#443 Minggu ini arisan semarak clover dimenangkan oleh Teh @Febry_Caturia. Tema pilihan beliau adalah aneka olahan khas Cirebon, kampung asal dari suaminya beliau. Ngomongin Cirebon yg terkenal dg sebutan kota udang, jadi teringat pakmer ku (rahimahullah). Beliau asal usul leluhurnya dari Cirebon juga. Yg skrg msh tinggal disana adl sepupu2 dari paksu. Ada kuliner Cirebon yg cocok buat vegetarian, yg konon tersedia sepanjang jalur pantura yaitu sega lengko khas Cirebon. Mirip pecel/lotek, dg kondimen tahu tempe toge dan timun. Klo di sumatera, umumnya makan pecel itu disertakan lontong, di Cirebon disajikan dg nasi (sega) jd lebih mengenyangkan. Sy cooksnap resep yg ada di cookpad, resepnya mbak @ Nathasya's kitchen.. Dg sedikit modifikasi. #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #mj_clover #PekanCooksnap

2 porsi
30 menit
Daging gepuk goreng ala moms ndut😘😘

Daging gepuk goreng ala moms ndut😘😘

Cari yg praktis aja, satu rumah suka😅beres deh😘

6 orang
kurleb 1jam