Ulen ketan kas sunda

Dipos pada March 31, 2022

Ulen ketan kas sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ulen ketan kas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ulen ketan kas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ulen ketan kas sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ulen ketan kas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ulen ketan kas sunda adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ulen ketan kas sunda diperkirakan sekitar 1jam 30mnit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ulen ketan kas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ulen ketan kas sunda memakai 3 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikarenakan bentar lagi mau lebaran ,gak lengkap rasanya kalo gak bikin ulen ,klo di orang sunda ulen sering dibuat cocolan daging atau beubeuye😁 Yuk kita bikin bunda..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ulen ketan kas sunda:

  1. 2 liter beras ketan
  2. 1 buah kelapa muda parud
  3. 3 sendok garam

Langkah-langkah untuk membuat Ulen ketan kas sunda

1
Cuci bersih beras ketan,lalu rendam air selama 3jam,tiriskan lalu kukus setengah jam
Ulen ketan kas sunda - Step 1
2
Setelah setengah jam matikan kompor,angkat beras ketan masukan baskom. Beri air panas mendidih 2gelas lalu tutup diamkan 20menit
Ulen ketan kas sunda - Step 2
3
Lalu campurkan kelapa parud dan beri garam 3sendok,aduk aduk sampai merata,masak kembali sampai 1jam sampai matang ya bunda
Ulen ketan kas sunda - Step 3
Ulen ketan kas sunda - Step 3
4
Angkat dan tumbuk,saya tumbuknya pakai mutu bunda dimasukin plastik beri minyak goreng biar engga lengket,tumbuk smpai halus
Ulen ketan kas sunda - Step 4
Ulen ketan kas sunda - Step 4
5
Setelah halus bulat bulat kan ulen ketan pakai plastik dan taruh di wadah pakai alas plastik yg sudah dilumuri minyak goreng juga ya, Klo saya di jemur dlu bentar bunda biar gak trlalu lengket
Ulen ketan kas sunda - Step 5
Ulen ketan kas sunda - Step 5
Ulen ketan kas sunda - Step 5
6
Sebelum digoreng lumuri dulu terigu ya bunda biar gak rapet (lengket)
Ulen ketan kas sunda - Step 6
Ulen ketan kas sunda - Step 6
7
Tiriskan,lalu ulen ketan siap dinikmati bunda Lebih enak kalo di cocol semur hehe
Ulen ketan kas sunda - Step 7
Ulen ketan kas sunda - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

238. EmpaL Daging Ungkep Bumbu Ketumbar

238. EmpaL Daging Ungkep Bumbu Ketumbar

Juicy, nggak garing πŸ˜‹πŸ˜‹ Jangan heran yaaa, itu 1 ons πŸ˜…πŸ˜… aku itu maLesΒ²an masuk ke pasar, nah kaLo beLi di tukang sayur, dia datangnya jam 10.30 kadang jam 11 Lebih, jadi sering nggak kebagian daging πŸ˜…πŸ˜… pas bukak box, udah kosong tinggal 1 ons itu Hihihiii.... Ini fav-nya my Mom πŸ₯°πŸ₯° Jadi Ibukku itu kaLo masak daging sukanya di goreng gini atau dibikin pentoL... Gorengnya nggak garing, basah begini, tapi matang krn sudah diungkep dng bumbu... Dr aku baLita, masaknya begini... Masih inget aku, empaL dicincang haLus disuapin sama nasi hangat..... πŸ₯°πŸ₯° Sampai sekarang aku hampir 40thn, kaLau aku puLkam, di piring masih seLaLu ada empaL digoreng sprti ini... πŸ₯°πŸ₯° Masaknya simpLe, bumbu ungkepan dituang semua ke wajan, Langsung dikasih minyak goreng secukupnya (kiraΒ² cukup utk menggoreng daging)... Udah ditutup wajannya... Ketika air ungkepan udah susut, dia otomatis "menggoreng diri sendiri" pakai minyak yg tersisa πŸ˜…πŸ˜… Sekian curhat dr saiyah, trimaksih sudah berkenan membaca πŸ™ŠπŸ™Š

110). Sayur Asem Khas Jekardah πŸ₯—

110). Sayur Asem Khas Jekardah πŸ₯—

Setelah mutasi ke Jekardah, aku belajar cara membuat sayur asem khas di sini. Ternyata sayurnya lengkap. Dan sambal terasinya dicampur sebagai kuah. Kalau versi Gresik, Jawa Timur, Sayur asemnya menggunakan kacang panjang, kangkung, kecambah panjang sedikit aja, dan krai (timun blirik-blirik). Bumbunya: bawang merah, bawang putih diiris, dan asam Jawa. Betewe, Krai bagian dari keluarga mentimun. Doi lebih renyah, seger banyak air, dan tipis dibanding timun biasa yang buat rujak. Silahkan gugel hehehe. Biasanya kalau beli di pasar tradisional Jekardah, ku beli dengan harga 4ribu per kantong. Ku bilang aja, beli sayur asem komplit. Udeh, mureh, lengkap. 😁 #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Pais Hayam

Pais Hayam

Meski bikinnya ribet tapi hasil akhirnya bikin puas! Mantep! . . Bumbu ungkepnya bisa buat bumbu ungkep ayam gorengπŸ˜‰ Hehhehe emng ini bumbu ayam goreng pnyaku sih

2 jam
608. Karedok Praktis

608. Karedok Praktis

Paling seneng yah recook masakan yang simpel praktis, cepet jadinya, juga sehat 😍😍😍 Pas persediaan komplit niy buat recook karedok praktisnya mbak @Bina Decilena. Praktis karena memanfaatkan bumbu pecel siap pakai, jadi tinggal tambah cabe dan kencur. Takaran cabe dan kencurnya boleh disesuaikan dengan selera. Menu ini cocok juga untuk sahur yah, bakalan awet kenyangnya karena ada bumbu kacang dan kaya serat. Bikinnya juga ekspress πŸ‘ŒπŸ˜‰ Source: Bina Decilena #PejuangGoldenApron3 #Week49 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanSayurKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
15 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

7 orang
30 menit
Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Suami paling suka sama sayur asem ini.

8 orang
1 jam
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Assalamu'aikum Pagii , met Hari Raya Idul Adha. Temen2 udah masak buat idul adha? Hari ini perdagingan libur dulu, pengen yang lunak2 aja. Cari2 resep di CP nemu bubur Ayam Bandung, dan menurutku ini pas banget , pas sama selera kami sekeluarga. Source : @dapurmamagembul #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Gepuk Dendeng Simpel (MPASI 1y+)

Gepuk Dendeng Simpel (MPASI 1y+)

Buat bb booster anak, bisa juga pakai sambal lado khas minang buat pak suami jadi sekali masak anak suami bisa makan enak hihi, resep simpel mengandalkan bahan" yang ada dirumah saja gaperlu pakai santan atau air asam kandis

3-4 orang
Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Tukang sayur lagi-lagi cuma bawa kembung, kebetulan belimbing wuluh samping rumah lg berbuah. Di pepes aja lah.

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Alhamdulillah.. Liburan pagi pagi bikin nasi liwet buat sarapan.. Bikin nya yg mudah aja pakai rice cooker pakai resep nya mb Nila Asmara, Alhamdulillah anakΒ² suka Source : Nila Asmara #cookpadcommunity_semarang

370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda)

370) Ungkepan Tempe ala warsun (warung Sunda)

Ini setoran Cookies sengaja saya cari yg resep tempe biar sekalian tempe homemadenya dipakai. Recook resepnya mbak #Nungky Wijaya pas banget bahan ada, simple juga dan belum pernah saya ungkep tempe. Ternyata enak lho πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹. Bisa untuk stok di kulkas. Taruh dalam wadah tertutup ya. Ini karena saya bikinnya dari tempe homemade yg bungkusnya seadanya jadi bentuknya jadi kecil2 deh 😁. Yuk, dicobain teman-teman πŸ˜‰. (03/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/14880625-ungkepan-tempe-ala-warsun-warung-sunda?invite_token=4mbivGLWV4yitHaEtm24ZaXs&shared_at=1622641966 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #Cookies_AnnaHadi #CookpadCommunity_Tangerang

10 potong
25 menit
Cireng Crispy (crispy diluar, lembut didalam)

Cireng Crispy (crispy diluar, lembut didalam)

Halloo... Ngecireng yuk Resep dari chef Devina Hermawan . Luar tampak crispy. Lembut didalam Yuk. .. cuzz eksekusi. Enak loh rasanya #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #GenkapejuangDapur

Empal Gepuk Goreng

Empal Gepuk Goreng

#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_khasKurban #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #cookpad_id

Pesmol nila sederhana

Pesmol nila sederhana

Resep ini hasil recook. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/4763764-pesmol-ikan-nila-bumbu-kuning?invite_token=dKyY1fKJCctEURWxT3ynBuxG&shared_at=1619300797 Minggu ke- 49 #Recook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityRiau

2 porsi
Cireng salju isi mozarella

Cireng salju isi mozarella

Awalnya ingin bikin cimol keju Tapi pingin teksture yang garing kaya cireng Jadilah cireng keju ala ala

3-4 orang
30 menit
Pedesan ayam khas indramayu

Pedesan ayam khas indramayu

Full cara membuatnya ada di channel youtub PAWON YAYU NS ya __Karna pandemi saya yang ada di luar negeri, belum bisa mudik untuk cuti kerja, tapi Kangen banget masakan indonesia, salah satunya masakan tempat tinggalku indramayu, alhasil nanyain mamah buat resepnya. Dan ternyata jadi πŸ€—

3 orang
Sayur asem bumbu racik simple

Sayur asem bumbu racik simple

Kepengen yang seger tapi mager..😁