Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes hati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes hati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes hati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes hati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes hati ampela memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiba - tiba pengen buat yang namanya pepes, awalnya pengen buat pepes tongkol, karena udah kesiangan nggak nemu yang jualan ikan tongkol, akhirnya beralih haluan ke hati ampela, karena dapatnya ini 😁 Kali ini saya cobain 1/2 resep dari resep aslinya. Source : Rachma Nita #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes hati ampela:
- 3 pasang hati ampela, bersihkan
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- Secukupnya daun pisang
- Secukupnya lidi / tusuk gigi
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 buah tomat
Langkah-langkah untuk membuat Pepes hati ampela
