Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ungkep lengkuas diperkirakan sekitar ±2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep lengkuas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini masak ayamnya versi banyak 🤣🤣
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep lengkuas:
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 6 butir kemiri
- 2 sdm merica butiran
- 3 ruas jahe
- Bahan yang tidak dihaluskan
- 2 batang serai
- 4 lembar daun jeruk
- 6 lembar daun salam
- 1/2 kg lengkuas parut
- 2 sendok sayur minyak goreng
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- secukupnya Garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 2 liter air matang
- 50 potong ayam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep lengkuas
