Kerupuk Banjur Sambel Oncom

Dipos pada March 22, 2022

Kerupuk Banjur Sambel Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Banjur Sambel Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Banjur Sambel Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Banjur Sambel Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Banjur Sambel Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Banjur Sambel Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Banjur Sambel Oncom memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa begini berseliweran yang jual kerupuk banjur untuk takjil (kerupuk ojay kalo kata orang Bandung). Kebetulan penjual tahu yang lewat bawa kerupuk kuning, langsung aja deh bikin sendiri sambel oncomnya.. #CookpadCommunity_Bandung #menutakjil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Banjur Sambel Oncom:

  1. 1 bungkus kerupuk kuning
  2. Sambel oncom
  3. 2 batang serai, iris tipis
  4. 3 lembar daun jeruk, buang tulang, iris tipis
  5. Gula merah, kaldu bubuk, garam
  6. 2 buah cabe merah keriting
  7. 1 lembar daun salam
  8. 100 gr oncom
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 ruas jari kencur
  12. 2 buah cabe rawit merah (atau sesuaikan dengan selera)
  13. 2 batang daun bawang, iris tipis
  14. 1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Banjur Sambel Oncom

1
Goreng oncom sebentar saja. Tiriskan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah & cabe rawit menggunakan blender/ulekan
3
Masukkan oncom ke dalamnya. Haluskan kembali
4
Tumis oncom bumbu halus bersama daun salam & daun jeruk. Tuang air & tambahkan gula merah, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata & koreksi rasa
5
Masukkan irisan daun bawang. Matikan kompor
6
Sajikan kerupuk kuning dengan sambel oncom

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wajik Bandung praktis minimalis no ribet2

Wajik Bandung praktis minimalis no ribet2

Kue tradisional yg susah banget nemuin d pasar, jd punya ide bikin sendiri dengan resep dr mamaku,, #juni2021

Es Goyobod Mate

Es Goyobod Mate

Hi all, ada yg tau Es Goyobod?! ๐Ÿ˜‰ Es Goyobod merupakan minuman nusantara dari Provinsi Jawa Barat, khususnya di Bandung dan Garut. Biasanya kuah Es Goyobod menggunakan santan, namun disini saya coba menggantinya dengan Nescafe Coffee Mate, lebih praktis dan rasanya segeeer bangeeet!!! ๐Ÿ˜ Selamat me-recook teman2 ๐Ÿ˜Š

Cireng Isi Keju saus Bumbu Kacang

Cireng Isi Keju saus Bumbu Kacang

Cooknap resep Cireng Isi @Desriayu_Ecy Saya isi Cireng dengan keju parut, dan dinikmati dengan saus Sambal Kacang. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

7 pcs
10 menit
Sayur Asem simple

Sayur Asem simple

4 smp 5 orang
Colenak Bandung

Colenak Bandung

โ€ข 21-04-2021 โ€ข Colenak alias dicocol langsung enak, Bandung punya nih. Ini hampir kayak tape bakar gitu, tapi gak dikasih isian, melainkan disiram saus kinca dari campuran gula merah dan parutan kelapa. Tape panggang berpadu dengan manisnya saus kinca, enaak ๐Ÿ˜‹ Source : widynaura #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

Empal empuk praktis

Empal empuk praktis

Empal salah satu lauk yg cocok disandingkan dg sayur sop ditambah sambal kecap yg pedas, waoow pastilah nikmat. Tp apa jdnya jika si empal alot?? Rusaklah selera makan. Maka dari itu aku punya trik supaya empal gg alot. Menggoreng empal dg campuran minyak dan air dg perbadingan 2:1

30 menit
Pindang Sambal Cikur by Mommy Kinza

Pindang Sambal Cikur by Mommy Kinza

Menu cepat simple yg biasa aku bikin waktu sekolah dulu ๐Ÿ˜ Buat sarapan, buat bekal. dan tetap jadi favorit sampai sekarang.

2 porsi
30 menit
Tumis oncom kemangi pedas

Tumis oncom kemangi pedas

kesukaan ku dari kecil๐Ÿ˜

3-5 orang
30 menit
Gurame Pesmol Simpel

Gurame Pesmol Simpel

Resep perdana saya yg cukup simpel. Perkenalkan saya yg baru gabung cookpad. Seneng banget masak tp boleh dibilang masih belajar, dan tergantung mood nya juga.maklum mamud anak satu yg masih bayi๐Ÿ˜jadi gak punya banyak waktu untuk masak.

2 porsi
1 jam
Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi

Resep dari mama, simple dan gak ribet

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

6 orang
30 menit
222. Sambal Goang

222. Sambal Goang

Sambal... Bicara soal sambal, Apapun Lauk nya, Sambal wajib ada di setiap makan. Karena sambal Favorit nya aku dan keluarga ๐Ÿ˜ #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #Week52 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Sambal Goang

Sambal Goang

Meramaikan pekan posbar festival sambal nusantara. Sbagian masyarat indonesia akan setuju yaa klo makanan lebih nikmat klo ada sambalnya...sayah termasuk kedalam masyarakat indonesia tersebut ๐Ÿคญโ˜๏ธ๐Ÿคค๐Ÿฅต Ini Sambal Goang ...๐Ÿคค๐Ÿฅต๐Ÿคฉ Sambal khas Masyarakat Sunda ini sering disebut juga sambal goang dadakan, karena cara membuatnya yang cepat. biasanya dimakan bersama lalap/sayuran mentah. (Id.tastemade.com) #ComboNgabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Tumis Ampas Kecap Khas Cirebon

Tumis Ampas Kecap Khas Cirebon

Masakan yang selalu dimasak sama nenek dan ibu. Ampas kecap ini cuma bisa ditemui di Cirebon. Karena nenek orang cirebon, menu ini sering keluar dirumah. Rasanya yang gurih membuat ampas kecap jadi kesukaan sekeluarga. Wajib dicoba, enaaakkk banget.

4 orang
20menit
Cireng Krispy Kuah Pedas

Cireng Krispy Kuah Pedas

Iseng bikin cemilan buat #dirumahaja

3 porsi
30 menit
Cireng igiriwil

Cireng igiriwil

Cireng sederhana yang kriuk dengan sambal rujak kesukaan anak anak

4 orang
30 menit
Sambal Jamblang Khas Cirebon

Sambal Jamblang Khas Cirebon

๐Ÿ“Selasa01Juni2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Sambel Jamblang ini menu wajib saya kalo lagi makan nasi Jamblang, nanti untuk dicocol bersama ikan asin jambal roti gorengnya (panjelan) heheee... Makannya bisa ngabisin nasi ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Sambel jamblang ini rasanya gak pedas ya Cookpaders... Asin sedikit manis rasanya, karena terbuat dari irisan cabe merah yg sudah dibuang bijinya lalu diiris halus cabenya kemudian dicuci hingga bersih. Baru kemudian irisan cabe tadi, ditumis dengan bamer, baput, daun salam, dan sereh... Untuk Cabe merah nya sesuai selera yaa, mau buat sedikit apa banyaknya. Cabe merahnya aku gak ditulis berapa takarannya, karena aku dapet ngambil irisan cabenya yg pengen dibuat sambel goreng sama Mama๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ โœจTips : Sebelum memulai memegang cabe merah dan agar tangan kita tidak kepanasan karna cabe,,, jangan lupa olesi tangan dengan minyak goreng dan garam dulu yaa.. #PekanPosbar_SambalNusantara #CuisineMe #ResepKulinerCirebonKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya #ResepSambalKikiRA #NasiJamblang #KhasCirebon

Pepes Pindang

Pepes Pindang

Harusnya ada kemanginya.. tapi penjual sayurnya lupa masukin kemangi ke kresek ku huhuhu...

6 bungkus
60 menit