Mie Kocok Bandung

Dipos pada April 20, 2022

Mie Kocok Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Susan Melyani Sudah cookmark cukup lama, sudah sering bikin juga, tapi baru sekarang nulis ulang resepnya. Ini enak, & pasukan rumah pada suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

  1. 500 gr kali sapi tanpa tulang & sudah dibersihkan dari bulu2nya
  2. Secukupnya air
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 Batang serai, geprek
  6. Sejempol jahe, geprek
  7. Sejempol lengkuas, geprek
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 butir kemiri, sangray
  12. Seujung sdk teh lada butiran
  13. secukupnya Garam
  14. 1 Batang daun bawang, potong2
  15. 1 buah tomat merah
  16. Mie telor yg telah direbus
  17. Toge, cuci bersih

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

1
Rebus kaki sapi yg telah dicuci bersih sampai empuk, buang airnya, rebus kembali dengan air bersih baru, potong2 kikil sapinya, sisihkan.
2
Tumis bumbu halus bersama sefai, daun salam, lengkuas, daun jeruk dan jahe sampai Wangi, tuanvtumisan bumbu ke dalam rebusan kikil, didihkan kembali, bumbui garam & gula, lalu test rasa.
3
Siapkan mangkuk saji, tata mie rebus, dan toge dalam mangkuk, tambahkan potongan tomat, daun bawang dan seledri, potongan jeruk nipis, tuangi kikil bersama kuahnya, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pais tahu dicabean

Pais tahu dicabean

Lagi diet ah laper bikin pais tahu dicabean aja deh..

4 orang
45 menit
Nasi liwet kampung

Nasi liwet kampung

Dulu waktu masih tinggal dicianjur, saya sering masak nasi liwet bersama sepupu2 saya, dan begini sajiannya, nasi, bahan sambalan dan ikan asinnya di masak seperti foto diatas 🤗 jadi kangen masa itu 🥺 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tumis Oncom Pedas

Tumis Oncom Pedas

Tiba2 aja kepengen makan tumis oncom, akhirnya nemu resepnya teh Noni 🥰 Tadi beli oncomnya di tukang sayur yg lewat, tapi sayang ga ada leunca sama surawungnya. Ya udahlah seadanya bahan aja, saya buat 1/2 resep dulu. Maa syaa Allah nikmatnyaaa, bikin ngabisin nasi ini mah 🤭🤭 Source : Noni Noerkaisar 🙏🏻🙏🏻

Sambal Goang

Sambal Goang

Sambal goang ini ditambahin dg jengkol muda dan ikan teri goreng. Ngabisin jengkol panen kebun tetangga. Lalapan + sambel jadi 1 ya. Aduh sedap nya 🥰🥰 Source : Teh Ecy @Desriayu Recook : Mba An @Anie Saryono #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

2 orang
10 menit
Oncom Leunca kemangi

Oncom Leunca kemangi

Menu andalan paporite keluarga.. ekonomis dan enakk..😊

5 Orang
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Karena ada program dari #CookpadCommunity_Jakarta untuk #GowesBecak_KeBanten . Lihat-lihat resep community Tanggerang, lihat resep sayur asemnya Mba Ati. Jadi kepingin makan sayur asem. Ayo kita buat .... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14605166-sayur-asem-317

Soto Bandung Buntut Grassfeed beef meat stock oxtail soup healing food gaps menu

Soto Bandung Buntut Grassfeed beef meat stock oxtail soup healing food gaps menu

di #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #PAIS_SOTOJABAR #CookpadCommunity_Bandung #gapsdiet kali ini aq mau bikin sekalian buat healing food. apa sih healing food itu cek ig aq ya @contohmenudiet dimasak dengan alat2 stainless/ceramic dan dengan cara agar nutrisinya terjaga

4 orang
2 jam
Nasi liwet khas sunda

Nasi liwet khas sunda

Mumpung lagi pada ngumpul,paling enak makan nasi liwet bareng bareng,kata orang sunda itu botram,kalo aku sih suka suka aja botram karna aku hobynya makan he he he #PEJUANGGOLDENAPRON3 #COOKPADCOMMUNITY_BANDUNG

1 jam 1/2 menit
Es Sekoteng Khas Bandung 🍧

Es Sekoteng Khas Bandung 🍧

Hiiii... dingin-dingin bikin es! 🤣🤣🤣 Memang salah sih waktunya. Tapi gara2 masih ada bahan2 sisa bikin wedang sekoteng kemarin, ditambah lagi ternyata simpanan alpukat saya di kotak beras sudah matang, jadi terinspirasi bikin es sekoteng khas Bandung. Cuma kurang komplit, krn ga ada kelapa muda dan sirup berwarna merah. Ya udah pake susu kental manis aja. Suami dan anak2 awalnya bilang, "Hiiii... dingin-dingin bikin es!" Tapi pas ditawarin dan dimakan, komentarnya jadi, "Hmmm...enaaaak....!!" Hahahaaa...

1 porsi
#208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda

#208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda

Jum'at, 04 Des 2020 Bismillah .. Alhamdulillah Jum'at mubarok, makan malamnya dengan yang anget dan seger. For week 27 #GA_thenextLevel #GoldenApronChallange #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #masakitusaya #cookpadindonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Pepes Kembung

Pepes Kembung

Bingung sama variasi menu diet??? Pepes kembung ajaaa... Pepes kembung ini memenuhi kebutuhan protein kamu selain itu juga sehat banget karena bikinnya ga perlu pake minyak2an... cuma pake sedikit garam sama cinta yang banyak aja kok... eaaaa...

8 porsi
1 jam
Seblak cireng gurih pedas

Seblak cireng gurih pedas

Ini seblak dulu waktu saya SMP di Batujajar, dulu namanya Seblak pelangi, gatau kenapa disebut seblak pelangi, mungkin juga karena pake macem2 bumbu bubuk warna warni kaya keju, barbeque, pizza, bahkan kecap juga 🤣 Kali ini cuman pake bumbu seadanya dirumah, walaupun beda dikit dari resep aslinya yg harusnya pake kunyit dikit dan berkuah, tapi tetep gurih mantep, dijamin enak deh hujan2 makan seblak ini 🤤

2 orang
30 menit
193. Ayam Ungkep Laos

193. Ayam Ungkep Laos

Buat stock lauk. Kalau butuh biar cepet. Tinggal goreng ☺ #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Oncom Goreng Pedas

Oncom Goreng Pedas

Oncom Goreng ala #DapurKobe simple mudah murah praktis saya tambahkan irisan rawit setan biar rasanya tambah menggigit gurrih..gurriiih pedass😋 Dicoba aja, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13744760-oncom-goreng?invite_token=B7uK33xuio6miJH4KFE1nt4U&shared_at=1616583015 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Karedok basreng kang eki😂

Karedok basreng kang eki😂

Jajanan faforit,duka kunaon eta ge😂 tapi sekarang mh udh jarang yg jual 😕eitttttssss tapiii tong hariwang heula(jangan khawatir dulu) eki akan kupas tuntas resepnya supaya bisa kalian coba praktek di rumah ya😆 gampang ko, untuk bumbu karedok di sesuaikan ke selera masing2 ya, ini hanya patokan saja 😉hayuk ah geura di aos heula resep na,ke kantun di cobian di bumi nyakk😄

4 orang
30 menit
Nasi bakar oncom

Nasi bakar oncom

3 porsi
30 menit
24. Roti bakar bandung

24. Roti bakar bandung

Recook resepnya mbk @susi gunawan Source : susi gunawan https://cookpad.com/id/resep/14173744-roti-bakar-bandung?invite_token=YwgKvLrhMvixMxH1AEhwoxTq&shared_at=1616201978 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

3 orang
30 menit
Tahu Crispy Sumedang

Tahu Crispy Sumedang

Wah kalo jalan-jalan kesamarinda atau balikpapan, sering banget mampir beli tahu sumedang. Pada suka, kepengen juga sih lama nggak jalan-jalan selama pandemic. Alhamdulillah, Mother mau buatin.Seperti biasa nyari resep diCookPad, nemu deh resep ini dan nyummy. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Udang Tumis Lengkuas

Udang Tumis Lengkuas

Mau masak cepet tapi bahan udah pada abis.. sisa sayur sop, udang, bawang bombay sama cabe merah besar.. Mau ke pasar ujan gede Sayur sop beres.. mau pamer resep kreasi baru yang ternyata endul😎

2 - 3 porsi
20 menit