Nasi liwet kampung

Dipos pada April 17, 2022

Nasi liwet kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi liwet kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi liwet kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi liwet kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi liwet kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi liwet kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi liwet kampung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu masih tinggal dicianjur, saya sering masak nasi liwet bersama sepupu2 saya, dan begini sajiannya, nasi, bahan sambalan dan ikan asinnya di masak seperti foto diatas 🤗 jadi kangen masa itu 🥺 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi liwet kampung:

  1. 6 cup beras
  2. Secukupnya air (satu ruas jari telunjuk dari atas beras)
  3. 1 batang daun bawang
  4. 1 batang serai (memarkan)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 sdm minyak goreng
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt penyedap rasa (bisa diganti 1/2 sdt kaldu jamur)
  9. 60 gr teri Medan
  10. 2 buah tomat
  11. 7 buah rawit (sesuai selera)
  12. 1 siung bawang merah
  13. Bumbu sambal:
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/4 penyedap rasa
  16. 1/2 sdt gula merah
  17. Secukupnya terasi bakar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi liwet kampung

1
Cuci beras sampai bersih, tuang air satu ruas jari telunjuk diatas beras, (nasi liwet nanti keras sedang ya ga Benyek), masukan minyak goreng, daun bawang, salam dan serai, juga garam dan penyedap rasa, aduk dan ratakan permukaan beras
Nasi liwet kampung - Step 1
2
Masak diatas api sedang cenderung kecil, masak 25 menit, masukan bahan sambalan dan teri medan, tutup kembali masak 25 menit
Nasi liwet kampung - Step 2
Nasi liwet kampung - Step 2
3
Setelah 25 menit, angkat bahan sambalan, dan ulek bahan sambal dengan bumbu nya ya
Nasi liwet kampung - Step 3
Nasi liwet kampung - Step 3
4
Dan tutup nasi liwet kembali selama 10 menit, dan disini kecilkan api sedikit ya,
5
Menjelang disajikan, angkat ikan teri, dan aduk nasi liwet perlahan, tutup sebentar dan sajikan bersama lauk pendamping lain ❤️
Nasi liwet kampung - Step 5
Nasi liwet kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Surabi Oncom Mini

Surabi Oncom Mini

Buat yg suka habis ide mau bikin sarapan atau cemilan apa dirumah,ini bs jadi alternatif buibu,,enak simple dan pasti mengenyangkan,,cocok utk temen ngeteh dan kopi 😊

3 orang
30 menit
Pelas Tahu Udang Jamur

Pelas Tahu Udang Jamur

Pelas tahu dilengkapi udang dan jamur. Segar untuk pelengkap lauk. Lebih cocok bila dimakan bersama sayur bayam.

10 orang
30 menit
Cireng isi aka cireng bandung

Cireng isi aka cireng bandung

Berawal dari ngidam kepengen cireng yg dulu sering dibeli jaman SMA, tapi ga pernah dapet kaya yang dimau. sampe akhir ny trial error beberapa kali sampe bisa dapet yg sesuai selera

3 orang
Pepes Tahu rendah kalori, cocok untuk sahur dan diet

Pepes Tahu rendah kalori, cocok untuk sahur dan diet

Protein nabati yg baik untuk di konsumsi, rendah lemak dan kalori pastinya lebih sehat

5 porsi
45menit
Seblak Bandung

Seblak Bandung

Tinggal di Jambi, nyari seblak yg enak tuh hampir ga ada apalagi ini tinggalnya di kampung, cus lah nguprek sendiri jadinya

Cireng Isi Ayam Pedas

Cireng Isi Ayam Pedas

Cemilan gurih yg paling disukai, bisa difrozen sebagai stok cemilan .. pedasnya bisa disesuaikan ya.

Nasi Liwet praktisss

Nasi Liwet praktisss

Cara buat nasi liwet yg praktis ini terinspirasi dari resep Xander's Kitchen. Cara nya praktis seperti masak nasi goreng, tapi enaknya gak kalah seperti nasi Liwet yg di ulenin

5 orang
30 menit
Oncom Leunca

Oncom Leunca

Lauk simple teman makan nasi,dijamin makan nasi dengan lauk ini bakal nagih berkali kali....😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaDewi

rame rame
25 menit
Tumis toge oncom

Tumis toge oncom

Pas banget ada oncom dan toge di rumah waktu dapet PR dari team community. Jalan jalan deh ke #GowesBecak_KeBanten.. .Aq recook masakan nya Ummu Azzam .. sedap perpaduan toge dan oncomnya #CookpadComunity_Tangerang #CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44(310321)

Pais/Lemet Pisang

Pais/Lemet Pisang

Beberapa hari yang lalu saya dan pak su panen pisangnya bu mer.Alhamdulilah pisangnya super montok.Berdua juga keberatan angkatnya.Sebagian udah dibagi bagi,sebagian masih ada.Karena saya gak suka makan buah pisang secara langsung tapi pengen makan cemilan pisang yang gak ribet.Di kulkas masih ada unti kelapa pandan kapan hari buat isian darlung dan onde2.Cemplungin aja jadi pais pisang/lemet pisang.Resep nyontek punya mba can Yuliana Menjoi,terimakasih mba.

Nasi Tugtug Oncom Leunca

Nasi Tugtug Oncom Leunca

Kapan hari buka buka buku Budget Minimalis Rasa Fantastis.Lihat resep mba Rina Okta Nasi Tugtug Oncom,tetiba pingin.Kala itu diajak teman makan nasi tutug oncom kata dia..enak dan berempah.Pertama kali nyoba...berasa banget rasa kencur,sedang saya kurang suka rasa kencur.Kali ini berpedoman resep mba Rina kubuat sendiri tapi kencurnya gak banyak.Hmmm...ini seleraku...mantab #LihaiRecook9_yogyakarta #Cookpadcomunity_yogyakarta

2 porsi
25 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Menu wajib di musim hujan

3 orang
1 jam 30 menit
MPASI 6+ Pesmol Lele

MPASI 6+ Pesmol Lele

Hari ni emak masak pesmol lele, makanan kesukaan anak2.. C kecil pun lahap banget.. Jangan lupa bismillah dulu ya bund... Buat c kecil aq pisah dlu sebelum masukin Gula Garam.. Resep pesmol sudah ada ya bund.. Lele juga termasuk menu untuk mencegah stungting ya bund.. Kaya akan gizi..

59. Nasi Liwet Teri (Rice Cooker)

59. Nasi Liwet Teri (Rice Cooker)

Waktu bikin nasi liwet ini, kebayang dimakan sama ikan asin, tahu tempe goreng, sambal bawang. Kayaknya bakal makin nikmat kalau ada jengkol goreng atau pete. Hadeuh, ngiler kepengen jengkol tapi belum nemu yang bagus kayak di Bandung. Jadi lain kali aja masak jengkolnya. Oh ya, nasi liwet ini tanpa santan ya. Tapi kalau menurut saya tetap enak kok dan gurih. Semoga bermanfaat & selamat mencoba.

2-3 orang
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Daripada beli 10k dapet seuprit😆mending bikin sendiri tapioka 1/2kg jadi banyak,hemat,enak,sehat😅

-+5pOrang
45menit
Oseng oncom

Oseng oncom

2 orang
Ulukutek Leunca Orek Telur Ayam Suir

Ulukutek Leunca Orek Telur Ayam Suir

Dah lama banget ga masak ulukutek ini,,kl saya sih masak ulukutek ini bikin nafsu makan😄apalagi ada tambahan orek telur dan ayam suir didalamnya😋 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #kampungramadan

Pesmol mujaer

Pesmol mujaer

4-6 orang
30 menit
Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Ini sudah bikin beberapa kali, karena memang enak .. 🤤 ini bikin setengah, gak pakai cabai.. ini enaknya pakai ayam kampung nyaaam ~~~ || Source : Xanders Kitchen || #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #CookpadCommunity_Sumbar #GATheNextLevel #Week39