Pepes Bandeng Rorod

Dipos pada March 29, 2022

Pepes Bandeng Rorod

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Bandeng Rorod yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Bandeng Rorod yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Bandeng Rorod, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Bandeng Rorod enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Bandeng Rorod sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Bandeng Rorod memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

05/05/2021 (306)..... (12/04/2021) Bandeng rorod ini oleh2 khas Betawi,bandeng rorod mirip2 dgn otak2 bandeng dr Surabaya,kali ini sy masak pepes bandeng rorodnya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Bandeng Rorod:

  1. 1 ekor bandeng rorod potong jd 2 bagian
  2. secukupnya Daun pisang
  3. 2 batang serai geprek dan potong2
  4. secukupnya Kemangi
  5. 2 cabe ijo besar iris serong
  6. Tusuk gigi secukupnya utk menyemat pepes
  7. 2 sdt garam
  8. 2 sdm gula pasir
  9. Bumbu haluskan :
  10. 3 cabe merah besar
  11. 10 cabe keriting
  12. 12 cabe rawit
  13. 4 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 2 cm jahe
  17. 2 cm kunyit
  18. 1 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Bandeng Rorod

1
Cuci bersih semua bahan bumbu halus kemudian tumis dgn sedikit minyak,lalu haluskan bumbu (di ulek atau di blender),tambahkan terasi dan daun jeruk ketika menghaluskan bumbu
Pepes Bandeng Rorod - Step 1
Pepes Bandeng Rorod - Step 1
Pepes Bandeng Rorod - Step 1
2
Tuang bumbu halus dlm wadah,tambahkan kemangi,serai,cabe ijo,garam dan gula aduk rata
Pepes Bandeng Rorod - Step 2
3
Aduk rata bandeng dgn bumbu kemudian letakkan di atas daun pisang yg sdh di cuci bersih dan ditiriskan,bungkus pepes sematkan dgn tusuk gigi
Pepes Bandeng Rorod - Step 3
4
Kemudian panggang pepes sampai matang,jgn lupa utk membolak balik pepes spy matang merata
Pepes Bandeng Rorod - Step 4
5
Ini bandeng rorod yg sy pakai
Pepes Bandeng Rorod - Step 5
6
Pepes bandeng rorod siap utk dinikmati selagi hangat
Pepes Bandeng Rorod - Step 6
Pepes Bandeng Rorod - Step 6
Pepes Bandeng Rorod - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem murah meriah

Sayur asem murah meriah

2 Orang
15 Menit
Sayur asem jakarta

Sayur asem jakarta

Assalamualaikum. Mau yg seger seger dulu. Karna cuaca mendekati panas yaaa Uda makan begini seneng bgt dah🤭🤭 #pejuanggoldenapron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14257404-sayur-asem-sunda?invite_token=LKPyCXprtUprFub11waNfRwa&shared_at=1614132816

Tumini Nasi Liwet Rosella

Tumini Nasi Liwet Rosella

Masih dalam suasana Ulang Tahun #KopiJos yang ke 3 💐💐💐 semoga semakin kompak dan pastinya semakin menginspirasi.. Berikut tentang Rosella : • Rosela / asam kumbang / asam susur / asam paya atau rosella (Hibiscus sabdariffa) adalah spesies bunga yang berasal dari benua Afrika. Mulanya bunga yang juga cantik untuk dijadikan penghias halaman rumah itu diseduh sebagai minuman hangat di musim dingin dan minuman dingin di musim panas. • Di negeri asalnya, Afrika, rosela dijadikan selai atau jeli. Itu diperoleh dari serat yang terkandung dalam kelopak rosela. • Di Jamaika, dibuat salad buah yang dimakan mentah. Adakalanya juga dimakan dengan kacang tumbuk atau direbus sebagai pengisi kue sesudah dimasak dengan gula. • Di Mesir, rosela diminum dingin pada musim panas dan diminum panas saat musim dingin. • Di Sudan, menjadi minuman keseharian dengan campuran garam, merica, dan tetes tebu. Minuman itu juga menghilangkan efek mabuk dan mencegah batuk. • Tak jarang, rosela juga dimanfaatkan untuk diet, penderita batuk, atau diabetes gunakan gula rendah kalori seperti gula jagung. Selain itu, bubuk biji bunga rosela juga dapat dijadikan campuran minuman kopi. #KopiJosSpesial_Tumini #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Karedok Leunca

Karedok Leunca

🤎🤎🤎 Duhh ini menu wajib kalo lagi kumpul keluarga.. Karedok leunca yang pedes ditambah nasi anget juga kerupuk enaknya gak ada dua hahaha Sambil ngulek sambil nyanyi juga gak? Yang lagunya Rika Rafika - Karedok Leunca🎶🤭 Notes: setiap memasak tidak pernah menambahkan garam, lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 orang
1-5 menit
Semprit Garut Super lumer dimulut

Semprit Garut Super lumer dimulut

Baru pertama kali nyoba buat kue ini dan Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan😍😍😍

2 toples
1 jam 30 menit
Jemblem singkong isi gula merah

Jemblem singkong isi gula merah

Dksih tetangga singkong q karung,coba2 bkin jemblem,biasae cuma d kukus aj trus d makan

Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Biasanya mamah suka masakin ini kalo dapet daging kurban jaman kecil dulu. Kadang suka dibarengin aja itu masaknya ya daging sapi ataupun daging kambing. Herannya, selalu enak rasanya. Masak ini buat pasukan dirumah sekalian kirim buat tetangga yang sedang Isoman jadi membangkitkan kenangan saat kecil dulu. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Assalamu'aikum Pagii , met Hari Raya Idul Adha. Temen2 udah masak buat idul adha? Hari ini perdagingan libur dulu, pengen yang lunak2 aja. Cari2 resep di CP nemu bubur Ayam Bandung, dan menurutku ini pas banget , pas sama selera kami sekeluarga. Source : @dapurmamagembul #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Es Bandung / Air Sirap Bandung

Es Bandung / Air Sirap Bandung

24 Ramadhan. Namanya es bandung tapi bukan dari Bandung 🤭 Katanya, es bandung ini merupakan salah satu minuman populer di Malaysia maupun Singapura. Dalam bahasa melayu, bandung artinya dua serangkai, yaitu dua benda yg dirangkaikan jadi satu. Dalam hal ini, perpaduan antara sirup ros dan susu. Tapi versi modernnya sudah ditambahkan bermacam2 isian. Source : @novita._.sari

Pepes Oncom#DapoerMmAnnaRohana

Pepes Oncom#DapoerMmAnnaRohana

#MRT_AlifahLestari #Cookpadcommunity_jakarta Asik seru seruan MRt nya nih mah Aku Buat pepes oncom mantap baru tau pakai kencur endol uenak seger sedap #cooksbap_Alifahlestari #DapoerMmAnnaRohana

3 buah
50.menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Menu kesukaan anak-anak 😘... Baru matang sudah diserbu buat di cemili bukan dibuat lauk xixi. Jadi emaknya kalau bikin harus banyak tp dengan porsi sedang dan kecil. Kecil buat cemil2 😁... Happy cooking yummy... Nb: saya pakai 1 bawang putih saja karena bawang putih saya agak besar.

Pesmol gurame

Pesmol gurame

Tinggal di negara orang memang harus kreatif. Klo di indo mau apapun tinggal beli, disini harus bikin dengan bumbu seadanya🤭 Semua menggunakan bahan hasil nanam sndiri😁 Kangen pesmol, bikin dh, dan kata anak2 dan pa su enaaak🤗🤤😋

3 porsi
45 menit
Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon

Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon

Semarak Clover Minggu ini kasih tantangan sama mba Febry untuk membuat makanan khas Cirebon Kalo denger Cirebon pasti yg terlintas dipikiranku tahu gejrot nya😅🤭 ya maklum aku belum pernah nyobain makanan khasnya Cirebon 😂 cuma pernah makan tahu gejrot sama ketoprak aja Akhirnya cari" info tentang makanan khasnya dan hasilnya banyak juga ya 😅 salah satunya sambal goreng daging ini, pas lihat gambarnya duh itu kok cabe semua 😣😅 pedes gak ya? Maklum dirumah gak suka makanan yg pedes bgt🤭 bukan gak suka tapi gak kuat makan pedes 😂 Akhirnya aku ketemu resep dari mba Rini, disini resep aku modif dan menyesuaikan selera pedas nya dengan dirumah rasanya tetep enak malah jadi penasaran gimana rasanya kalo dibuat pedes bgt ya duh pasti enak bgt ini 🤤 Source : @reeneeJulia #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #HappyCooking

Pepes Ikan Kembung Layar

Pepes Ikan Kembung Layar

Baru mulai rajin belajar masak setelah nikah 🤣 jadilah sambil belanja di tukang sayur, sekalian nanya-nanya enaknya dimasak apa. Nyoba bikin pepes ikan kembung ya..

3 porsi
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Sarapan pagi ini anak² minta bubur ayam.. Biasanya bikin Bubur ayam ala Chinese, tapi sekali² berubah haluan 😁

Es Mangga Indramayu

Es Mangga Indramayu

Day 20 puasa masih punya 1 mangga mateng di kulkas. Karena buka puasa enaknya mimi seger2, jadilah tiap hari bebikin es 🤭 udah seneng nyemil, mimi manis mulu dah lah timbangan nganan terus 😅

Karedok simpel maknyus

Karedok simpel maknyus

Buat salad dengan kearifan lokal yuk bun, dijamin maknyuss..

2 porsi
30 menit