Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Bandeng Rorod yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Bandeng Rorod yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Bandeng Rorod, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Bandeng Rorod enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Bandeng Rorod sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Bandeng Rorod memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
05/05/2021 (306)..... (12/04/2021) Bandeng rorod ini oleh2 khas Betawi,bandeng rorod mirip2 dgn otak2 bandeng dr Surabaya,kali ini sy masak pepes bandeng rorodnya #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Bandeng Rorod:
- 1 ekor bandeng rorod potong jd 2 bagian
- secukupnya Daun pisang
- 2 batang serai geprek dan potong2
- secukupnya Kemangi
- 2 cabe ijo besar iris serong
- Tusuk gigi secukupnya utk menyemat pepes
- 2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- Bumbu haluskan :
- 3 cabe merah besar
- 10 cabe keriting
- 12 cabe rawit
- 4 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt terasi
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Bandeng Rorod