Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging Sapi (Ala Sunda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Sapi (Ala Sunda) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya mamah suka masakin ini kalo dapet daging kurban jaman kecil dulu. Kadang suka dibarengin aja itu masaknya ya daging sapi ataupun daging kambing. Herannya, selalu enak rasanya. Masak ini buat pasukan dirumah sekalian kirim buat tetangga yang sedang Isoman jadi membangkitkan kenangan saat kecil dulu. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Sapi (Ala Sunda):
- 500 gr daging sapi
- 3 buah kentang
- 1 sdm Kecap manis
- secukupnya Garam, merica, gula, kaldu bubuk
- Air secukupnya utk merebus (kurleb 800 ml)
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri goreng/sangrai
- 3 cabe merah besar
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 buah tomat sedang
- Bumbu Cemplung (Aromatik) :
- 1 iris jahe tebal 1/2 cm (geprek)
- 2 iris lengkuas tebal 1/2 cm (geprek)
- 2 lembar salam
- 1 batang serai (geprek)
Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)
