Soto Bandung

Dipos pada April 23, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bandung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daing sapi sengkel adàlah pilihàn saya untuk dimasak soto ... tidak berminyak dan ada urat² nya ... Saya bikin soto dengan resep yg sederhana yg biasa sy masak sehari hari ... rasa nya lumayàn enak ... boleh di coba ya 😊 #PekanPosbarSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 300 gram daging sapi sengkel, potong kotak 2
  2. 2 buah lobàk ukuran sedang, potong2 sesuai selera
  3. 1 liter air
  4. 1 batang daun bawang
  5. 3 siung bawang merah hàluskan
  6. 2 siung bawang putih haluskan
  7. 1 cm jahe, geprek
  8. 2 lembar daun salàm
  9. 1 batang sereh, geprek
  10. 1 /2 sm garam atau sesuai selera
  11. ¹/2 st kaldu jamur
  12. 1/4 merica bubuk
  13. Bahan toping
  14. Bawang goreng
  15. Kacang kedele goreng
  16. Jeruk lemo
  17. Seledri iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Dàging sapi, dipresto selama 15 menit. Tuang dalam pànci tambahkan 1 liter air masak sampai mendidih.
2
Masukàn salam, sereh, làja, jahe, garàm,merica, kaldu jamur dan bawang merah dan putih yg sudah ditumis lebih dulu.
Soto Bandung - Step 2
3
Terakhir masukan lobak dan daun bawang.masak sampai lobak nya matang.
Soto Bandung - Step 3
4
Hidangkàn, dengan ditaburi bawang goreng, seledri, kacàng kedele, peraaan air jeruk.
Soto Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Balado

Empal Balado

Mpasi pepes tahu teri 8m+

Mpasi pepes tahu teri 8m+

Baby al tiap mami papa nya makan pasti pengen ikutan, dan baby al di umur 8m+ udh gk mau makan bubur encer dan halus karna giginya sudah 6 :D jadi selalu sedia nasi lembek khusus baby al. Lalu tinggal mami nya aja yg pinter² cari resep lauk. Nah ini salah satu lauk fav anak ku, alhamdulillah lahappp hap hap :D

6 kali makan
45 menit
Pepes ayam kemangi tanpa daun

Pepes ayam kemangi tanpa daun

mau bikin pepes buat anak gadis gk ada daun gak papa lah ya #PejuangGoldenApron3

Ayam Lengkuas Goreng

Ayam Lengkuas Goreng

Sudah lama sejak pertamakali makan ayam goreng lengkuas di salah satu restoran, anak-anak suka malah suka banget sama parutan lengkuasnya itu, guriiih. Akhirnya coba-coba cari resepnya dan aku modifikasi sesuai seleraku. Inilah hasilnya 😍

5 orang
1jam 30 menit
Cireng Pepaya

Cireng Pepaya

Assalamualaikum Pepaya muda q coba goreng campur tepung dan teman2nya eh ternyata makynyuuus rasanya.semoga bermanfaat (^,^) #Cookpadcommunity_Bekasi #PekanPosbarPepaya #Potberbisik_Bekasi

5 orang
10 menit
Sayur asem

Sayur asem

Sayur asam nila daun kedongdong🤤

Sayur asam nila daun kedongdong🤤

Engga tau knpa tiba-tiba dapat inspirasi masakan ikan asam tapi asam nya dari daun kedongdong 😘

2 porsi
15 menit
383. Gepuk khas Sunda

383. Gepuk khas Sunda

Jum'at, 16 04 2021 Masih dalam rangka #PekanPosbarProtein di #KampoengRamadan saya menampilkan #UngkepanRasaHati yang penuh cinta untuk keluarga tersayang 😍❤. Gepuk khas Sunda, daging yang diungkep dengan bumbu kemudian di goreng..🥰 Gepuk ini juga bisa kita jadikan stukurioki (manakan yg sudah siap) setengah jadi, yang nanti tinggal kita goreng atau bakar ketika akan disajikan, tapi ada juga yg lsg dikonsumsi gitu aja😊. Nah, jadi gepuk sunda ini bisa jadi stock difreezer ya moms.. biar kita ga terlalu repot pas sahur atau berbuka...😍👏 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak mjdi hal yg menyenangkan 🙏😍 #GA_TheNextLevel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #Posbar_Ramadan #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Udah lama ga makan pepes, lihat resepnya mba Ferasty ada pepes tahu. Cus lah bikin pepes tahu dulu, tapi berhubung ga ada jamur jadi saya ganti sama telur asin 🤗. Source : Ferasty Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13512375-pepes-tahu-jamur?invite_token=d5WGcQkDzkev6m49PjeX337t&shared_at=1617121978 #Cookies_Ferasty #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

4 pcs
45 - 60 menit
Sayur Asem / Sayur Asam

Sayur Asem / Sayur Asam

4 - 6 orang
30 menit
Nasi Liwet Katrol Khas Sund dengan Teri dan Kemangi (santan)

Nasi Liwet Katrol Khas Sund dengan Teri dan Kemangi (santan)

yeay wedding anniv kali ini masak dirumah aja.. di session sebelumnya sdh ada menu nasi liwet rice cooker tanpa santan. nah kali ini buat pke katrol liwet dan dtambah santan. rasany lebih endulitaa ada gurih dari santan dan aroma harum karena masak manual.. bisa ditambah cabe kalau mau pedas tp ini ga krana ad anak2.

6 orang
30 menit
Ayam goreng telur lengkuas

Ayam goreng telur lengkuas

Menu ini biasanya sahabatan dengan sambal cabe hijau. Serasi dan klop seperti pasangan yang ogah pisah ^-^. Pemakaian telur dan lengkuas yang lumayan banyak membuat si ayam jadi wangi dan tergoda untuk mencolek si sambal hijau dibarengi dengan sekepal nasi anget . #Cookpadcommunity_jakarta #PosbarPekanAyam #Ayam #Indonesianfood #Masakanpadang #AyamBerjemur #Phie2021

Tumis Mie Daun Cikur

Tumis Mie Daun Cikur

Lihat daun cikur seger2 di mba Sayur, beli 1 iket, bingung mau dimasak apa...akhirnya saya coba buat tumis dicumpur mie, ternyata euanak rasanya.....dan murmer pula.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunitu_Bogor #CookpadIndonesia #MadakanRumahan

relatif
15 menit
Ayam Sambel Goang Hejo ala Cileungsi

Ayam Sambel Goang Hejo ala Cileungsi

Dulu ya sebelum pandemi dan Emak sy lagi sehat, Emak pengen jalan-jalan. Dibawalah sama mamang sy keliling-keliling sentul sampai Cileungsi. Pas makan siang kita mampir di warung makan yg sudah lama si mamang pengen ajak sy makan disitu, karena keunikan sajian ayamnya. Warungnya sederhana, dengan bale-bale bambu. Ada 2 warung berdekatan yg menyajikan ayam sejenis. Sebetulnya warung sejenis ada satu lagi yaitu di jalan raya Cileungsi, yg ini lebih ke resto sih tampilannya. Ketiga lokasi itu, kata si mamang pemiliknya sodaraan. Kalau pesan ayam sambel hejo ini, nunggu ayam dan pelengkapnya datang lamaaaaa banget. Katanya karena mereka bakar ayam kampung tanpa diungkep dulu di atas hawu. Tapi pas disajikan, ayam bakar utuh yang uuuuh wangi dan sedaaap rasanya. Uniknya, sambelnya itu kayak buat berenang, berkuah-kuah. Rasanya antara sambel goang dan sambel cuka. Sedaaap, kita sampai nambah-nambah saking doyannya😅 Ayam yang sambelnya unik ini, sy oven-asap dulu menggunakan resep sy di tahun 2019. Kali ini dibuat untuk #combongabibita_sambelpecelayam sekaligus #pekanposbarayam punya sy warga #cookpadcommunity_bogor Sambel goang hejo yg segar dan wangi jeruk limo, dicelupin ayam yang wangi sedep asap.. Hmmm bikin kepicutlah pokoknya. Kalau sy sih auto kabitaa lagi walaupun baru tadi menyantapnya😁😅

2 - 3 orang
1,5 jam
114. Pepes Ikan (bumbu kelapa)

114. Pepes Ikan (bumbu kelapa)

Terinspirasi dari resep : mba Sjanah

5 orang
+- 45 menit
Sayur Asem Praktis Ala Bumbu Racik

Sayur Asem Praktis Ala Bumbu Racik

Yang praktis2 aj dh 🥰 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/708559-sayur-asem-praktis-ala-bumbu-racik?invite_token=y5i8DMnfquQLyQDtDcpmwWAm&shared_at=1615632930 #RememberGenkPeDa_DesiDresviana #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PekanRayaKacang #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

Request-an suami, padahal sebelumnya belum pernah bikin hihi cobain aja ternyata enak juga 🤭

2 orang
Empal Daging

Empal Daging

2 orang
15 menit
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Perdana bikin pepes ayam..udh lama pgn coba masak ini tp males karna lumayan lama dan repot nyiapin bahan2nya.. Gara2 kmrn makan dirumah ibu akhirnya coba bikin jg deh, dan kata suami enakkk..wah seneng bgtt, lain kali bakal masak ini lg deh.. Resep di recook dr youtube: Smart Mama Vlog😊 thx resepnya

6 porsi
1 jam 30 menit
Sayur asem

Sayur asem