Pepes Tahu Telur Asin

Dipos pada April 19, 2022

Pepes Tahu Telur Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Telur Asin adalah 4 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Telur Asin diperkirakan sekitar 45 - 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Telur Asin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ga makan pepes, lihat resepnya mba Ferasty ada pepes tahu. Cus lah bikin pepes tahu dulu, tapi berhubung ga ada jamur jadi saya ganti sama telur asin 🤗. Source : Ferasty Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13512375-pepes-tahu-jamur?invite_token=d5WGcQkDzkev6m49PjeX337t&shared_at=1617121978 #Cookies_Ferasty #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Telur Asin:

  1. 1 buah tahu putih ukuran besar
  2. 10 buah jamur merang (saya ganti 1 btr telur asin)
  3. 2 ikat kemangi (saya ganti 1 genggam daun bayam)
  4. 1 batang daun bawang, iris halus (tambahan saya)
  5. 1/4 sdt garam (sesuaikan selera)
  6. 1/4 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 1 btr telur ayam
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 5 bh cabai rawit merah, saya iris (sesuaikan selera)
  14. 3 bh cabai merah keriting, saya iris (sesuaikan selera)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Telur Asin

1
Haluskan tahu
Pepes Tahu Telur Asin - Step 1
2
Campur semua bahan jadi satu, kecuali cabai (karena saya buat yg pakai cabai dan tidak) Aduk rata, koreksi rasa, sisihkan.
Pepes Tahu Telur Asin - Step 2
Pepes Tahu Telur Asin - Step 2
3
Ambil adonan tahu, letakan diatas daun pisang yg sudah dibersihkan, tambahkan telur asin dan cabai. Bungkus sesuai selera (saya buat yg pedes dan tidak pedas jadi bungkusnya dibedain) lakukan hingga adonan habis.
Pepes Tahu Telur Asin - Step 3
Pepes Tahu Telur Asin - Step 3
Pepes Tahu Telur Asin - Step 3
4
Kukus tahu hingga matang, kurang lebih 30 menit. Angkat, tiriskan.
Pepes Tahu Telur Asin - Step 4
Pepes Tahu Telur Asin - Step 4
5
Pepes bisa langsung disajikan atau dibakar sebentar jika ingin aromanya lebih keluar dan tekstur pepesnya lebih kering.
Pepes Tahu Telur Asin - Step 5
Pepes Tahu Telur Asin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes jeroan bandeng

Pepes jeroan bandeng

Satu lagi menu yg biasa dinikmati dan mungkin hanya ada di sekitaran pantura yaitu "pepes jeroan bandeng" atau masyarakat pati menyebutnya pepes waleran. Pati yg dikenal akan bandeng presto-nya, membuat stok jeroan atau waleran bandeng melimpah. Bagi sebagian orang mungkin jeroan ikan bandeng, sama seperti jeroan ikan lainnya dianggap 'limbah', namun ternyata dengan sedikit effort, jeroan ini ternyata sangat layak untuk dinikmati. Biasanya ada dua cara memasak waleran ini dan salah satunya saya akan bagikan disini.

10-15 bungkus
40 menit
Karedok / tahu campur.... Simpell

Karedok / tahu campur.... Simpell

Sorry banget ga ada foto per proses nya. Hehe kelupaan saking asyiknya buat seolah2 lagi jualan 😅😅 bahan disini ga aku kasih takaran ya (biar sesuai selera masing2 banyaknya), cuman buat sambelnya yg aku kasih takaran kira2. Oh ya, di foto ini, sambelku masih pucet menurutku jadi bisa ditambahkan gula merah lebih banyak. #karedoksimpel #tahucampursimpel

2 porsi
30 menit
Pesmol ikan tongkol

Pesmol ikan tongkol

Goda nya komunitas paders yang rasanya kayak di kejar deadline... Tapi dengan hari yang gembira kita tetap bisa mengikuti kegiatan posbar ya... Untuk rabo ini tema goda olahan ikan (khusus ikan laut. Just ikan!) Dan saya memilih merecook pesmol ikan tongkol punya bujend teh @opibun #goda_ikansaja #goda_paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Resep pepes ayam sederhana

Resep pepes ayam sederhana

Pepes ayam yaitu makanan khas indonesia dan bisa kita jumpai salah satunya di jawa barat,makanan ini sangat baik untuk di konsumsi.mari simak resepnya di bawah ini

10. Nasi Kuning (Aron dan Kukus)

10. Nasi Kuning (Aron dan Kukus)

Niat bangettt bikin resep ini buat tasyakuran abinya anak2... Cuman bikin buat orang rumah sih.. Hehehehe Beberapa kali nyobain bikin resep nasi kuning yang ada kemirinya ada ketumbar nya... Dan gg cocok di lidah kita...akhirnya ini resep nasi uduk betawi di ajarin sama tetangga, tinggal aku tambahin kunyit.. Heheheh Dan alhamdulillah cocok di lidah orang rumah dan tetangga yang ngajarin akoo... Hehehe alhamdulillah gusti.. Karna kalo di Jawa naskun ini hanya ada di saat acara2 tertentu kalo disini ( bekasi jakarta dan sekitarnya) setiap sarapan juga ada yang jual naskun...

1jam
Cimplung Kentang

Cimplung Kentang

Soto Bandung Buntut Grassfeed beef meat stock oxtail soup healing food gaps menu

Soto Bandung Buntut Grassfeed beef meat stock oxtail soup healing food gaps menu

di #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #PAIS_SOTOJABAR #CookpadCommunity_Bandung #gapsdiet kali ini aq mau bikin sekalian buat healing food. apa sih healing food itu cek ig aq ya @contohmenudiet dimasak dengan alat2 stainless/ceramic dan dengan cara agar nutrisinya terjaga

4 orang
2 jam
Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

2 orang
15-30 menit
Otak - otak mix cireng mercon

Otak - otak mix cireng mercon

3 orang
20mnt
Cireng Isi Oncom

Cireng Isi Oncom

Yang namanya orang sunda pasti rata-rata suka sama yang namanya per-aci-an. Menurutku, cireng itu lebih enak dari pada cilok dan cimol. No debate please 😭 selera masing-masing yaaa hehehe . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad

8 porsi
Pisang Goreng Krispi Gepuk Panjang

Pisang Goreng Krispi Gepuk Panjang

Bismillah Assalamualaikum! Terinsiprasi sama jajanan yg dijual dipinggir pinggir dengan bahan sederhana dan mudah didapat Berikut cara unik menikmati pisang goreng

2 orang
30 menit
Empal Otot khas Serang Banten

Empal Otot khas Serang Banten

Salah satu makanan khas Serang Banten 😉

Sayur asem

Sayur asem

Empal Gentong

Empal Gentong

Tim Yang Sukanya Di Campur Sama Nasi. Padahal Bikin Cepet Kenyang. Sengaja Buat Empal Gentong, Karna Lagi Covid Gini.. Semua Serba Masak Sendiri Kalau.. Ke Cirebon Pun Jauh. Trima Kasih Mba Susie, Untuk Resepnya. Bocilku Makanya Lahap. #pejuanggoldenapron3

Karedok Praktis

Karedok Praktis

Inspirasi Bi Nia Andalan tante kalau pas lagi ada acara liliwetan keluarga #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

263. Soto Mie Bogor

263. Soto Mie Bogor

Source : account Arshiya Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13395203-soto-mie-bogor?invite_token=vGAKbRZKhyTJTymDLXQYsgCk&shared_at=1616833429 Minggu ini tema recooknya adalah soto daerah Jawa Barat dan Jakarta. Ini adalah request anakku untuk membuat soto mie Bogor. Meski lumayan rempong tapi puas dengan rasa dan hasilnya. 😊 #RecookDepok_SotoJawaBarat #CookpadCommunity_Depok #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3

6 orang
1.5 jam
Dendeng Empal

Dendeng Empal

Mau dendeng tapi mau empal juga? Nah ini resep andalanku dari mbak Andriana. Enak banget suamiku yg londo aja doyan hehe. Biasanya aku makan pake sambel goreng mantap! Selamat mencoba🙂

2 porsi
30menit
Cireng salju krispy diluar, lembut didalam 😊

Cireng salju krispy diluar, lembut didalam 😊

Pengen ngemil2 cantiiqqqq 😍😍

Oseng Oncom Leunca

Oseng Oncom Leunca

Salah satu makanan favorit ini. Simple juga masaknya dan bahan-bahannya tidak sulit didapat. Recook : Andhien Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14625930-oseng-oncom-leunca?invite_token=t8WenJ39QeUtzgfVxFmNkYY1&shared_at=1618153356 #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien

Pepes tongkol tanpa daun pisang

Pepes tongkol tanpa daun pisang

Ceritanya tiba-tiba pengen bikin pepes. Karena mendadak jadi ga Ada persiapan, ya udah pakai bahan seadanya aja bund 😆