Soto Bandung

Dipos pada April 8, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

* 28032021 * Bismillaah. Soto Bandung adlh salah satu menu makan favorit sy. Tp sy jarang bikin krn PaSu gak doyan begitupula dg naknak. Pdhl dulu wkt blom menikah, mama srg masakin soto Bandung utk anak²nya krn kebetulan semua anak beliau doyan makan soto Bandung. Apalagi kalo ditambah cuka, kecap manis & sambal rawit, beuuuhh sampai nambah makan'y. Sumber Resep : Giacinta Permana #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. a
  2. 250 gr daging sapi, cuci bersih
  3. 1,5 liter air
  4. b
  5. 2 buah lobak, kupas, iris
  6. 750 ml air
  7. 1/2 sdt garam
  8. >> Bumbu Yg Dihaluskan :
  9. 2 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. >> Bumbu Lain'y :
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 2 sdt gula pasir (tambahan dari sy)
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  16. 2 lbr daun salam
  17. 1 batang serai, geprek
  18. 1 ruas jahe, geprek
  19. 1 ruas lengkuas, geprek
  20. >> Pelengkap :
  21. Tomat
  22. Kacang kedelai goreng
  23. Bawang goreng
  24. Seledri
  25. Bawang daun
  26. Sambal rawit
  27. Cuka
  28. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging sapi di dlm air yg sdh mendidih. Rebus hingga empuk. Selama merebus, buang busa yg ada d permukaan air supaya air kaldu menjadi bersih. Stlh daging empuk, matikan api. Keluarkan daging lalu potong dadu. Sisihkan.
2
Lobak yg sdh diiris lalu ditaburi garam seraya diremas remas. Diamkan sktr 5 menit lalu cuci. Didihkan air, lalu rebus lobak hingga 1/2 matang. Angkat, tiriskan.
3
Tumis duo bawang hingga wangi. Kemudian masukkan ke dlm panci yg berisi air rebusan daging sapi. Panaskan kembali panci tsb. Masukkan daging sapi, lobak, beserta semua bumbu. Masak hingga lobak empuk. Test rasa. Matikan api.
4
Sajikan soto beserta pelengkap.
Soto Bandung - Step 4
5
Alhamdulillaah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Meramaikan #PekanPosbarSoto sekaligus #CocomtangPost_Nyoto kali ini aku bikin soto ayam khas Bandung..versi pemalas, alias bumbu iris-iris aja. Hehehe.. 😬 Soto ayam Bandung rasanya nikmat sekali. Berempah tapi ga eneg. Gurih tanpa pemakaian msg. Kaldu dari rebusan ayamnya membuat kuah soto benar-benar gurih, enak banget pokoknya. Biasanya didalam semangkuk soto Bandung itu ada kacang kedelainya, tapi kali ini aku skip krn g ada stok dirumah 😊. Selamat mencoba ya.. ❤ #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA3

Sayur asem betawi (bumbu instan)

Sayur asem betawi (bumbu instan)

Punya Ade nikahnya sama orang betawi asli, mintalah resep sayur asem betawi yang suka dia masak 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Empal gepuk daging sapi🥓

Empal gepuk daging sapi🥓

Buat nemenin makan rawon💙 Recipe by : dapurVY (saya memakai 1/2 resep dari resep aslinya)

Tumis kangkung lengkuas

Tumis kangkung lengkuas

Source: Abuk Irun Dapat kangkung dari tempat kerja suami 😍🤤, di masak apa lagi ya...🤔, Kepoin akun mba nuri si pemenang arisan recook 😍,Nemu deh resep kangkung lengkuas yg simpel dan enak 🤤🤤 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Abukirun #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

3 porsi
15 menit
Pepes ikan kembung jamur tanpa daun pisang

Pepes ikan kembung jamur tanpa daun pisang

Nggak ada daun pisang tapi pengen pepes jadilah di kukus biasa jadi satu pakai wadah. Tetep enak kok bun, beda harumnya saja.

Sayur asem tetelan

Sayur asem tetelan

Lg kepengen makan sayur asem pake tetelan kayanya seger gt, pas sama resepnya mbak #HestiHauraaYusuf, hmmm nom nom nom, enak, seger 🤤😋 Source : https://cookpad.com/id/resep/14605758-sayur-asam-jakarta?invite_token=bobKGqU61Lu6EujSqyYMvKys&shared_at=1614939276 #CocomtangPost #Cookies_HestiHauraaYusuf #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #40

Pepes Tahu Daun Sawi

Pepes Tahu Daun Sawi

Masak sawi ditumis udah ga aneh, kebetulan mau bikin pepes tahu ga ada daunnya, ya udah nyobain pake daun sawi, eh ternyata enak banget #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarSawi GA_TheNextLevel

2. SEBLAK BANDUNG (resep asli dari abang2)

2. SEBLAK BANDUNG (resep asli dari abang2)

1001x bikin seblak ikutin resep sana sini tuh kurang srek sama rasanya soalnya aku punya 1 langganan seblak yang super enakk banget gitu di surabaya, dan resep ini bener2 seenak ituu mau meninggal xixii #pekanrayamie #seblakbandung #jajananpasar

4 porsi
20 menit
Nasi Liwet Khas Solo

Nasi Liwet Khas Solo

Happy Anniversary Cookpad Community Solo.. Walaupun darah Jateng ada dalam diri saya tp saya blm pernah sekalipun makan makanan khas solo sampai akhirnya saya merantau bersama suami. Dan nasi liwet ini adalah makanan pertama yg saya makan saat menginjakkan kaki di kota Sukoharjo. Terharu saya tuh udh setahun gabung komunitas pertama bagi saya, dan bisa masak nasi liwet dengan segala perintilannya sendirian sambil momong 3 bayi.. 😂🙈 Niat awal gabung cuma buat ngisi" kontak wa biar ada tmn Solonya gitu.. wkwkwk 🤭 Ternyata malah terbawa keseruannya dan aktif ikut posbar sampai sekarang. Dari semua kegiatan itu cukup membantu saya menjalani hari" berat menjadi ibu 3 anak. Saya punya riwayat babyblues di kelahiran anak pertama. Di kelahiran yg kedua dan ternyata kembar saya justru merasa lebih baik dan bisa menjalani semuanya karna adanya kegiatan positif bersama teman-teman. Saya juga dapat byk ilmu dari sini. Yg dulunya kalau masak sayur bening pahit dan sayur asem aseeemm beneran Alhamdulillah sekarang bisa bikin resto dlm rumah utk keluarga.. 😆 Semoga local team solo makin kreatif, makin byk anggotanya, makin kompak, makin seru, dan makin byk hadiahnya.. 🤣 Terima kasih untuk para admin dan chef Meliana yg sdh bersedia membimbing komunitas ini menjadi komunitas yg hidup.. 🤗 Source : KUALI_QUE Dewi Rini #specialanniversarycookpadcommunitysolo #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #pejuanggoldenapron3 #lihairecook5_solo

Ulukuteuk oncom leunca

Ulukuteuk oncom leunca

Source : dapur ummu yahya

Cireng jontor ayam suwir

Cireng jontor ayam suwir

Stock cemilan dimusim ujan

90.21 Nasi liwet magic com

90.21 Nasi liwet magic com

resep ini dari mb firda, ada yg beda kalo mb firda ditumis dan masak pake ketel, kalo saya tidak ditumis dan masak di magic com, alhamdulillah menurut saya enak, karna saya sedang mencoba mengurangi minyak, walaupun pelengkapnya tetep telur dadar dan tempe bacem hihi,

4 porsi
1jam
Nasi Kuning di Aron

Nasi Kuning di Aron

Nasi kuning favorit keluarga saya, di makan pakai telur dadar rawis sama tempe orek aja, anak" udah lahap banget makannya, kebetulan pas ayahnya anak" lagi pergi juga, jadi ga bikin lauk macem"....

Ayam kecap sunda

Ayam kecap sunda

Sebagai orang sunda harus dong memasak makanan sunda. Kali ayam kecap yang ada kuahnya untuk mendukung tim #AyamBerendam di #PekanPosbarAyam . Cus cek resepnya. Sumber : @AnieSaryono #PekanRayaAyam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Aniesaryono #ArisanRecook_Aniesaryono #GenkPeDa_Aniesaryono #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek39

Bolu Singkong Sukabumi

Bolu Singkong Sukabumi

Cocok untuk cemilan saat santai, gampang banget cara bikinnya, cocok untuk yang mager tapi pengen ngemil,, selamat mencoba

30 menit
Pepes Nilla Bakar

Pepes Nilla Bakar

Setiap hari selalu siapin menu menu sehat untuk keluarga 💞

7 orang
45 menit
Pepes Panggang Daun Kedondong

Pepes Panggang Daun Kedondong

Kalau pepes biasa pakai kemangi atau daun jambu, kali ini saya pakai pucuk daun kedondong. Ini enak loh, seger rasanya. Apalagi kalau bumbunya agak pedas. Buat yang ga suka pepes kering, boleh di kukus aja seperti pepes biasa.

6 orang
Mochi Sukabumi

Mochi Sukabumi

Weekend kemarin belajar bikin mochi dengan mentor senior Ibu Siswaty Elfin Bahtiar yang diajarkan Ada 5 jenis mochi tapi berhubung waktu ku terbatas, baru bs praktek 2 mochi, salah satunya Mochi Sukabumi. Ini dia resep dan caranya 😉 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaMochi #MochiSukabumi #PekanPosbarKacang

Pepes Bandeng Selimut Sawi

Pepes Bandeng Selimut Sawi

Topic of the week minggu ini adalah sawi.. Pas belanja ke tukang sayur lihat bandeng hitam nya bagus.. Teringat semalam dapat share dari kakak video tentang cara membuang duri bandeng. Wah nemu 2 hal baru yang harus dicoba untuk mendapatkan pembelajaran. Makan bandeng tanpa duri yang dikombinasi dengan bahan sawi... Menantang... Terpikirlah untuk membuat pepes bandeng. Bukan tanpa alasan.. Pepes diambil karena aku dan Sulungku sedang diet low carbo dan harus banyak mengurangi goreng2an. Menu kukus akan menjadi pilihan menu sehat kami. Yuuk lihat Pepes Bandeng Kami yang diselimuti sawi.. langsung deh. Makan sayur dan protein 1 bungkus cukup untuk menu sekali makan. Yuuk dicoba.. #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
1 jam