Pepes Ikan Teflon

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Teflon memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Fotonya jelek 😭😭😭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Teflon:

1 ekor ikan kerapu uk agak besar
3 lemon cui (bisa diganti jeruk nipis), peras
25 butir bawang merah
10 siung bawang putih
5 cabe merah besar
25 cabe rawit
15 butir kemiri, sangrai
2 ruas jahe
3 ruas kunyit
6 batang sereh, memarkan
10 daun salam
2 batang daun bawang
2 ikat besar kemangi
5 belimbing sayur, iris2
2 tomat
15 cabe rawit, diiris2
Daun pisang
Aluminium foil (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Teflon

Blender dengan sedikit air: Bawang merah, bawang putih, cabe (kecuali cabe rawit yang diiris2), kemiri, jahe, dan kunyit.

Bersihkan ikan, lumuri dengan air lemon cui/jeruk nipis.

Semua sisa bahan diaduk rata. Letakkan ikan di daun pisang, beri bumbu, dan beri daun salam.

Bungkus ikan. Saya juga menggunakan aluminium foil. Kukus sampai matang.

Panggang sebentar ikan di teflon. Kalau gunakan tali sebelumnya seperti saya, talinya dilepas dulu biar ga meleleh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Pepaya Muda & Kacang Panjang

Sayur asem ini versi termudah . Dan sesuai banget di saat cuaca lagi panas. Sepohon buahnya lebat banget. Biarpun sering di petik buahnya , tapi kayaknya buahnya tak pernah habis. Selain di petik buah yang masak, mengkal , yang masih muda malah sering saya petik buat di sayur. #PekanPosbarPepaya #PejuangGoldenApron3

Bubur Ayam Bandung Simple Favorit Keluarga

Resep ini dari ibu saya,sejak kecil saya dan keluarga sangat menyukainya. Dan kini,saya sudah berkeluarga pun Alhamdulillah keluarga kecil saya suka juga hihi MaaSyaaAllaah...

4 orang

1 jam 30 menit

Soto Ayam Khas Tasik

Selalu ingin mencoba resep baru.. Itulah Motto ku di dapur. Dalam Rangka Program MRT dari JCCo, dimana minggu ini me-recook resep nya Mbak Arifah Amrullah (namanya mirip namaku 🤭🤭🤭). Aku mencoba me-recook resep Soto Ayam Khas Tasik. Alasan memilih resep ini karena soto selalu menjadi resep favorit keluarga (gak bakal ditolak kalau ada soto di meja makanku) plus belum pernah merasatakan Soto Tasik.. Ternyata membuatnya gampang dan rasanye gurih mantap. Santannya aku ganti dengan FiberCreme. Aku gak pakai tomat karena lagi gak punya dan kebetulan anak-anak kurang suka tomat mentah. Masak siang, malam langsung habis.. Tertawa lebar kalau masakan habis dilahap orang-orang di rumah. #MRT_ArifahAmrullah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi

1 jam

Pepes jamur tiram plus telur

2 orang

1jam

Nasi Liwet Teri (Magic Com)

Pepes Jeroan

Makanan favorit yang saya makan sebelum tekonfirmasi covid. Hari itu badan mulai demam, perut melilit dan lidah hambar - saya ingin sesuatu yang pedas dan asam. Jadilah dibantu Mama, saya memasak pepes jeroan bungkus daun pisang. Setelah berusaha menghabiskan nasi dan lauknya, nggak lama kemudian pihak RS memberi surat cinta hasil swab yang mengubah hidup saya sampai tiga bulan kemudian, wqwq. Apapun yang terjadi tetap bersyukur ya, stay safe and happy teman-teman!

Pepes Nila Endulita #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Lamak banget pengen bikin pepes sendiri, tapi waktu jd anak kos susah bener nyari daun pisang, daaaaan kali ini happy banget waktu liat tetangga negor pohon pisang dan langsung spontan keinget pepes dong 😍 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week35 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

5 Bungkus

2 Jam

Ayam Goreng Laos (Lengkuas)

Ngomongin soal ayam itu emang gak ada habisnya soalnya klo sudah ngolah ayam bisa di buat apa aja..😂 Salah 1 kesukaan dirumah ya ini ayam goreng lengkuas. Bisa di jadiikan ide buat frozen food juga loh.. Enak tinggal goreng2 aja..😍 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Nasi bakar oncom

3 porsi

30 menit

Pepes Tahu Jamur

Senin 12-04-2021..... Dah lama gak bikin pepes tahu..jadi bikin lah pepes tahu jamur. Bisa untuk lauk waktu saur juga pepes tahu jamur ini. Masih edisi menguras draf dulu 🤭😊 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_46

Ayam ungkep empal

Menu buka puasa simmple

2 orang

45 menit

Cimplung Singkong

Sebenernya ibu suka bebikin beginian, cm ga tau namanya apa, dan baru tau klo namanya itu "Cimplung Singkong" liat resep dari mbak #ClarissaKitchen, bebikin ini aja bwt setoran cookies sekalian kangen2 an ma ne masakan 🤭, gampang bikinnya, cm takaran gula aq kurangi 😁 Source : https://cookpad.com/id/resep/14409166-cimplung-singkong?invite_token=uvcAhzEXWgt73FyWPSTyezGK&shared_at=1617018204 #CocomtangPost #Cookies_ClarissaKitchen #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #44

Pepes Jamur Bumbu Kunyit

ceritanya lagi bereksperiment hahahah.... biasa bikin gak pake kunyit soalnya.. #ramadhan #menubukapuasa #menusahur

4 orang

25 menit

Empal Goreng Simple ga pake lama

Punya sisa daging setengah kilo di kulkas, bosen kalo di bikin sop akhirnya kita eksekusi aja jadi empal goreng simple ga pake lama karna masaknya ga sampe sejam 😁, cuss ini resepnya

2-3 orang

45 menit

Ayam Laos Ungkep

Ayam Goreng Laos... Kesukaan anak".. Dimakan sama nasi hangat aja udh enak Biasanya aku bikinnya lsg banyak.. Berhubung stok kulkas cm ada 1/2 kg dibikin ajaaa... Buat buka puasa anak".. Dan bikinnyapun simple #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PersiapanRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Matos_ProteinFavoritku #CookpadCommunity_Malang

4 potong

30 menit

70. Soto Sadang Purwakarta

Dalam rangka meramaikan #PekanRayaSoto sekaligus penasaran sama soto sadang yang katanya soto tersimpel tapi enak, akhirnya coba bikin sendiri deh.. Ga usah jauh2 ke Purwakarta 😁 Resepnya recook dari Mba Frielingga Sit tapi aku cuma buat 1/2 resepnya.. #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikapapan #MeolahCaruan_Soto

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Al hamdulillah, satu lagi koleksi resep Soto Nusantara, yaitu Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta. Seger , simple bikinnya. #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #RecookOfTheWeek Sumber: Siswaty ElfinBachtiar

Sambal oncom bandung

Enak banget sama nasi ajah udh enak banget

Sayur Asam

Recook resep dari Devina Hermawan.