Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes udang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes udang diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes udang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes udang:
- 400 g udang, kupas kulitnya
- 1 butir telur
- Secukupnya daun kemangi
- Secukupnya daun pisang
- 4 sdm minyak goreng
- Bumbu Rempah ::
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- Bumbu Halus ::
- 6 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 2 buah tomat
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 6 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu Pelengkap ::
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
Langkah-langkah untuk membuat Pepes udang
