Mie Kocok Bandung

Dipos pada April 11, 2022

Mie Kocok Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kocok Bandung adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kocok Bandung diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo di rumah punya sisa kikil, bingung dibikin apa. Biasanya cuma tumis2an aja. Yuk coba bikin resep ini. Memang cukup banyak prosesnya, tapi dijamin nikmat banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

  1. Kuah Kaldu
  2. 250 gram buntut sapi (boleh diganti dengan tulang/iga)
  3. 2 lembar Daun Salam
  4. 1 lembar Daun Sereh
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 100 gram kikil sapi (Potong dadu)
  8. Topping
  9. 250 gram mie telor
  10. 1 siung daun bawang
  11. 50 gram tauge
  12. 1 buah tomat
  13. Tambahan
  14. Cabai
  15. Bawang Goreng
  16. Garam
  17. Gula
  18. Merica
  19. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

1
Buat kuahnya terlebih dahulu. Masak 600ml air hingga mendidih,lalu masukan buntut sapi, daun salam, bawang putih, bawang merah, sereh. Masak dengan api kecil. (Kurang lebih 30menit)
2
Setelah 30 menit, masukan kikil. Masak lagi hingga empuk. (Kurang lebih 30menit lagi)
3
Sambil menunggu kuahnya matang. Kita siapkan bahan2 lainnya.
4
Rendam tauge dengan air panas, sama 2 menit sampai lemas, kemudian tiriskan.
5
Iris daun bawang, dan tomat ukuran yang diinginkan.
6
Masak mie telor (saya pakai mie burung dara) selama 5 menit, kemudian tiriskan.
7
Setelah 1 jam, cek keempukan buntut. Lalu beri garam, gula, merica, dan penyedap rasa (jika ingin) hingga rasa sesuai selera.
8
Jika sudah empuk. Kita bisa susun semua topping tadi, kemudian siram dengan kuah, jangan lupa masukan kikil dan buntut yang tadi dimasak.
9
Taburkan bawang goreng. Tambah jeruk nipis, dan irisan cabai untuk rasa segar.
10
Selesai. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas

Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas

Ini cara praktis membuat ayam ungkep. Biasanya saya suka membeli bumbu ayam goreng lengkuas yang sudah jadi. Kebetulan di pasar dekat rumah, ada yang jual bumbu ayam tersebut yang cukup enak karena rasanya pas menurut saya... Biasanya bumbu halus yang dijual dipasar itu sudah asin, jadi tidak perlu kita tambahkan garam lagi. Ayam nya hanya perlu kita marinasi saja kemudian langsung dicampurkan dengan bumbu lengkuas . Praktis dan cepat..😊 #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CocomtangPost #CookpadIndonesia #Posbar_Ramadan #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang #AyamUngkep

15 potong
45-60 menit
Pepes Tahu Kemangi khas Sunda

Pepes Tahu Kemangi khas Sunda

Pas pengen pepes tahu ketemu sama resep dari Bunda Susana Gracia Cathrine langsung eksekusi. Disini saya skip kaldu bubuk. Dan untuk cabe saya sesuaikan dengan selera saya. Resep asli bisa klik link di bawah ini https://cookpad.com/id/resep/2349770-pepes-tahu-kemangi-khas-sunda?invite_token=dcwnzDHfXh9MJmyX14WRUSon&shared_at=1613054458

Rujak cireng ala²

Rujak cireng ala²

Udh lama bgt pengen bikin ini, baru realisasi pas sekarang²... Resepnya recook dari akun ig Mak @fridajoincoffee Yummy rasanya

2 orang
1 jam
Pais labu kuning

Pais labu kuning

Punya banyak labu kuning, trus lihat resep bu fatmah bahalwan Tapi karena tidak punya tepung beras, jadilah saya ganti terigu dicampur tapioka. Enak kenyel2

20 buah
35 menit
Ayam kecap sunda

Ayam kecap sunda

Sebagai orang sunda harus dong memasak makanan sunda. Kali ayam kecap yang ada kuahnya untuk mendukung tim #AyamBerendam di #PekanPosbarAyam . Cus cek resepnya. Sumber : @AnieSaryono #PekanRayaAyam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Aniesaryono #ArisanRecook_Aniesaryono #GenkPeDa_Aniesaryono #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek39

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Perdana buat ayam bumbu.. Not bad lah yaa buat pertama kalee.. Utk rasa udh mirip dg ayam bumbuu yg di luaran. Laen kalee, buatnya lengkuas di banyakin lg biar bumbu na banyak.. Minggu 39 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

Mochi Sukabumi isi Kacang (331)

Mochi Sukabumi isi Kacang (331)

Perdana bikin mochi...ikutan class online ibu Siswati Elfin...seru...dapet ilmu...ternyata mudah bgt bikin mochi..enak dan lembut...anak2 suka Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/176387-moci-sukabumi?invite_token=cPkHn7511PwRSyVJBuWYYvXZ&shared_at=1615729171 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #KueMochi

35 bh
1 jam 30 mnt
Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Recook lagi untuk CM cookpad wilayah Jabotang yang baru teh Opi Bun, aku pilih nasi tutug oncom, penasaran dengan namanya ternyata nasi yang dicampur sambal oncom. Kalo punya teh opi mentah aku ditumis supaya sambal oncomnya lebih awet. Enak banget, gak pake lauk tambahan lagi aja udah enak Sumber : Opi Bun @opibun dan Dde Winda @Winda_Arfan dengan modifikasi #MasakResepTeman #MRT_OpiBun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DdeWinda #GenkPeDa_DdeWinda #ArisanRecook_DdeWinda #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek41

Ulukutek leunca

Ulukutek leunca

Lihat leunca di kulkas sisa lalaban pas makan besar bareng keluarga, aku manfaatin deh.

Tumis oncom tauco leunca

Tumis oncom tauco leunca

#pejuangGoldenApron3 Tumis oncom tauco ini favorit aku dan ibuku kl makan tumis oncom ini pasti boros nasi dan selalu nambah 🤣🤣🤣, bagi saya ini hidangan yang sangat aman di kantong dan sangat menggugah selera 😍😍

Pepes Tahu Daun Sawi

Pepes Tahu Daun Sawi

Masak sawi ditumis udah ga aneh, kebetulan mau bikin pepes tahu ga ada daunnya, ya udah nyobain pake daun sawi, eh ternyata enak banget #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarSawi GA_TheNextLevel

Tumis Oncom Kacang Panjang Lezatto

Tumis Oncom Kacang Panjang Lezatto

Masak apa hari ini? Yuks kita masak sesuatu yang selalu bisa menghabiskan banyak nasi😂.. Tumis Oncom Kacang Panjang lezatto

1-4 org
Ayam bekakak oven Mm Anna Rohana

Ayam bekakak oven Mm Anna Rohana

#RequesAnaksholeh #ResepMantep #Kulinerindonesia Dari kemaren anak Sholeh ganteng ku Reques Ayam bekakak Jangan masak bandeng yang gede gede mah Aku kaga bisa makan😂 Secara jakarta lagi banjir bandeng gede gede demen emang klo liatin pasti gatel mo beli aja bawaan nya Akhir nya siang ini eksekusi juga dam udah di santap bertiga nasi habis tiga brongkos daun meski yang di foto satu brongkos yuk ahhh kita Oles oles dulu 👍👍👍 #Cookpadcommunity_jakarta

1.Porsi
1.jam lebih
Cimol bojot khas Garut

Cimol bojot khas Garut

Ingin yg pedes pedess ...seuhah...😄. Bikinnya tadi malem

1 orang
30 menit
Pesmol Nila

Pesmol Nila

Waktu itu nyoba bikin pesmol ikan nila buat kiddos. Kirain bakal gak suka. Ternyata Alhamdulillah respon baik. Mereka suka makan nya lahap 😘

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

enak banget ini buat cemilan di sore hari sambil liat pemandangan hutan di belakang rumah

1 orang
30 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Keluarga saya kurang begitu suka dengan tahu. Tapi begitu dibuat olahan Pepes Tahu, semua jadi suka.. Bahkan pepes tahu ini suka dicemilin sama anak saya. Sedikit berbeda dengan teknik lainnya yang biasanya mengulek bumbu halus dulu baru ditumis, saya lebih suka menggoreng bumbu (bawang, cabe dll) terlebih dahulu, kemudian baru diulek. Hasilnya lebih harum dan nikmat. Selamat mencoba 😊

10 porsi
1 jam
Nasi Kuning di Aron

Nasi Kuning di Aron

Nasi kuning favorit keluarga saya, di makan pakai telur dadar rawis sama tempe orek aja, anak" udah lahap banget makannya, kebetulan pas ayahnya anak" lagi pergi juga, jadi ga bikin lauk macem"....

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Gegara rindu masakan ayam goreng lengkuas buatan mama jadinya nyobain bikin sendiri

5 orang
1 jam