Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Mas Duri Lunak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mas Duri Lunak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Mas Duri Lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Mas Duri Lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Baru tau teknik bikin pepes supaya durinya lunak, ternyata... Yuuk kita simak caranya 😁 Source Mamah Yuni Kurniasih #Cookpadcommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak:
- 1/2 kg ikan mas kecil
- 2 ikat kemangi
- Segenggam daun singkong rebus (saya pakai daun pepaya Jepang)
- 3 batang Serai
- Beberapa helai daun salam (resep asli pakai daun jeruk)
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Secukupnya daun pisang dan lidi untuk penyemat
- Bumbu halus
- 15 buah cabe rawit (saya pakai 10 cabe merah)
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
